Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - Banquete manchú y han

Banquete manchú y han

1. Cuatro tapas: caja de cabeza variada: uno, dos platos a pedido (fruta rosa, trigo ahumado), fideos para sopa: un recipiente por persona

2. Cuatro carnes calientes: esturión con piel de pollo, huevas de cangrejo frescas. Champiñones, pollo hosta, gambas de noche

3. Cuatro embutidos: huevos crujientes de jengibre, bolitas de riñón de Kioto, carpa frita, ojos y riñones de pollo

Cuatro cuencos: Piña de ganso al fuego. , champiñones de cerdo, pepino de riñón, filete de pollo y brotes de bambú, retrato familiar. p>4. Cuatro pares: ganso con piña, lomo de champiñones del norte, pepino riñón, filete de pollo con espárragos

5. leopardo y algalia

6. Cuatro tazones medianos: piel de dragón con botón de tigre, pata de oso guisada con grulla, alas fritas con aguja plateada, comida vegetariana Dinghu. Cuatro tazones pequeños: flor de ciruelo del norte. Trozos de venado, ropa de nieve roja asada al horno, rodajas de abulón neto asado en seco, Fénix en el bosque de bambú

8 Una piel de cada uno: Angelica sinensis, punta de lengua, hongo blanco en sopa clara, cerceta carboxilo de venado<. /p>

9. Las cuatro especialidades de la barbacoa: cochinillo entero asado, pares de pollos Ruyi, tortas de hojas y pares de patos colgados

10. brotes de bambú, fideos vegetarianos Raíces, setas blancas al natural

11. Cuatro especialidades de marisco: marisco al vapor, pichón de vientre ancho, codillo, pierna de cordero asada

12. Ocho platos salados: Albóndigas de camarones madre e hijo, rollitos de pollo, patas de nube rellenas, harina de cangrejo y manzanas silvestres, albóndigas de filete de camarones, fauces de pescado rellenas, albóndigas de pollo a la jamaica, tiras de lubina frita

13. Ocho dulces: tortitas de Bianbao, piña crujiente bolitas, chips de crema, pasta de loto en conserva, tubo de pato mandarín con jugo, rollito de sésamo fénix, pastel de gelatina de colores, natillas cristal

14. Dos postres: taza de sandía, tofu de almendras helado

15. --Fideos: fideos secos asados ​​de nueve pulgadas

16. --Arroz seco: p>

21. Cuatro tipos de productos de fideos: cortina de capas Yu (con cochinillo ), hoja asada (servida con pollo Ruyi), Ah Bao (con pato en rodajas), Ruyi Roll (con Haba)

22.--Pastel Baitao: pájaros, ciervos, loris y longevidad Baitao todos los melocotones estaban agotados. Agarrar con ambas manos: semillas de melón rojo, almendras ginkgo fritas

23 Cuatro frutas: pasas, nueces crujientes, orejones, osmanto seco

4 azúcares: semillas de loto azucaradas, melón de invierno azucarado, bizcocho de crisantemo confitado, cuerno de coco confitado

25. Cuatro frutas melosas: naranja dorada melosa, cáscara de pomelo melosa, azufaifo confitado con mango de máquina

4 frutas ácidas: pera de arena agria, pera agria Alforfón, jengibre agrio, ciruela verde agria

Cuatro frutas: manzana, naranja dulce, lichi, pomelo Shatian

Cuatro frutas: castaña de agua, raíz de loto, castaña de agua, Wangqiang, perro Wang Qiang

29 Cuatro frutas: como un plátano, como una pera de nieve, como una naranja de cuatro estaciones, como una mandarina Teochew

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