Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - "Un melocotón protege a una persona, un albaricoque daña a una persona y una persona está enterrada bajo un ciruelo." ¿Es cierto o es simplemente alarmista?

"Un melocotón protege a una persona, un albaricoque daña a una persona y una persona está enterrada bajo un ciruelo." ¿Es cierto o es simplemente alarmista?

Solía ​​escuchar a la gente decir: "El melocotón protege a una persona, el albaricoque hace daño a una persona y un muerto es enterrado bajo un ciruelo". Hay diferentes versiones de esta frase en varios lugares, como "El melocotón nutre a una persona, el albaricoque daña a una persona y una persona es enterrada bajo un ciruelo". enterrado bajo un ciruelo." Los internautas de diferentes regiones incluso discuten entre sí sobre cuál frase es la correcta.

Los albaricoques y las ciruelas son frutas de temporada en verano. Tienen un sabor ácido y delicioso. Es difícil resistir la tentación si no los comes. ¿Hay algún beneficio en comer melocotones sin ningún daño? A continuación, analicémoslos uno por uno y restablezcamos la verdad detrás de los proverbios.

“El melocotón protege a las personas”, pero algunas personas no son aptas para comerlo.

El melocotón contiene un alto contenido de hierro, por lo que comer melocotones puede prevenir y tratar la anemia por deficiencia de hierro. Los melocotones son ricos en hierro; pectina, el consumo regular puede prevenir el estreñimiento y también es útil para prevenir los niveles altos de grasa en sangre y el colesterol alto. La medicina tradicional china cree que los melocotones tienen los efectos de favorecer la producción de líquidos, hidratar los intestinos, activar la circulación sanguínea y eliminar la acumulación. Se utilizan principalmente para tratar síntomas como la sed por falta de líquidos, sequedad intestinal, estreñimiento y amenorrea. Se pueden consumir frescos o en conserva. "Southern Yunnan Materia Medica" registra: "Cura la acumulación de veneno, promueve la menstruación, hidrata el intestino grueso y elimina la acumulación en el corazón. El melocotón ruibarbo, cuando se come, refresca la mente y prolonga la vida". El "Manual de la dieta Suixiju" registra: "Para reponer". el corazón, activa la circulación sanguínea, calma la sed, satisface el hambre, el melocotón promueve los fluidos corporales y alivia el calor". Se puede ver que los melocotones no sólo tienen un valor comestible, sino también un valor medicinal que no se puede ignorar. Sin embargo, cabe señalar que los melocotones tienen un sabor dulce y son cálidos por naturaleza, y comer demasiado provocará calor. "Southern Yunnan Materia Medica" registra: "Comer más puede estimular el bazo y ayudar a calentar, lo que hace que las personas se hinchen y causen llagas y forúnculos. Para aquellos que suelen tener un calor interno excesivo y son propensos a sufrir llagas y forúnculos, comer más melocotones es equivalente". a "echar leña al fuego". Además, los melocotones tienen un alto contenido en azúcar, con hasta 7 gramos de azúcar por cada 100 gramos, por lo que no son aptos para diabéticos.

"El albaricoque hace daño a la gente", ¿dónde duele exactamente?

La medicina tradicional china cree que los albaricoques son de naturaleza ácida, dulce y cálida. Tienen los efectos de humedecer los pulmones, calmar el asma, producir fluidos corporales y calmar la sed. Se utilizan principalmente para tratar la sequedad. los pulmones, tos y sed de fluidos corporales y heridas. Con respecto a las desventajas de comer albaricoques, se registró por primera vez en el "Compendio de Materia Médica": "(Bian Que cree) comer demasiado provocará enfermedades crónicas, ceguera y pérdida de cejas" Food Classic "de Cui Yuxi cree: " No comas demasiado, provocará ántrax. Lesiones en los músculos y los huesos". No hay pruebas claras de si comer demasiados albaricoques provocará enfermedades antiguas, ceguera, etc. Pero hay que prestar atención a tres puntos al comer albaricoques: primero, debido a que los albaricoques frescos son muy ácidos, comer en exceso no solo aumentará el ácido del estómago y causará enfermedades gástricas, sino que también corroerá los dientes e inducirá caries; segundo, los albaricoques son de naturaleza cálida; y comer demasiado puede contribuir fácilmente al calor y causar llagas y forúnculos. Las personas con calor corporal y los niños con "cuerpos yang puros" no deben comer demasiado. En tercer lugar, la medicina china cree que la acidez ingresa al hígado y el hígado controla la acidez; tendones, por lo que "la acidez debilitará los tendones, y no es necesario comer más acidez si los tendones están enfermos", de lo contrario tendrá la desventaja de dañar los tendones y los huesos.

"Enterrar muertos bajo el ciruelo" es una exageración.

En cuanto a las ciruelas, Sun Simiao creía que "no se deben comer demasiadas, ya que te debilitarán". La razón principal es que las ciruelas son de naturaleza fría y demasiadas ciruelas debilitan a las personas. Comerlas puede dañar fácilmente el bazo y el estómago. El "Manual de la Dieta Suixiju" también cree que "comer más flema puede ayudar con la humedad y el calor, la malaria y la disentería, especialmente aquellos con el bazo débil". Por lo tanto, comer demasiadas ciruelas dañará fácilmente el bazo y el estómago y ayudará a la flema y la humedad. El bazo y el estómago son la fuente de qi y sangre humanos. Si el bazo y el estómago se lesionan, la vida desaparecerá. se acortará y la vida se acortará. Debemos escuchar la experiencia de nuestros predecesores. Sin embargo, no se puede ignorar el efecto de las ciruelas. La medicina tradicional china cree que las ciruelas pueden eliminar el calor y promover la producción de líquidos. Las ciruelas frescas se pueden consumir con moderación en casos de astenia, calor por evaporación de los huesos, diabetes, sed y ascitis cirrosis hepática.

En resumen, cuando se trata de refranes populares, hay que analizar dialécticamente los pros y los contras. No debemos dejar de comer por asfixia ni comer sin restricciones. Además, las semillas de estas tres frutas son tóxicas y no deben comerse fácilmente.