Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - ¿Qué significa la denominación Bordeaux Controlée en el icono del vino francés?

¿Qué significa la denominación Bordeaux Controlée en el icono del vino francés?

La DENOMINACIÓN CONTROLADA en el icono del vino se refiere a la zona legal de producción, denominada AC. Habitualmente, después de estas dos palabras se añade el topónimo, es decir, el nombre de origen (Origen e), tal. como Appellation Bordeaux Controlee, que significa vino AC de la región de Burdeos.

Relacionado:

La zona de producción de Burdeos se encuentra a ambos lados del río Garona. Hay principalmente cinco tipos de uvas plantadas en todo Burdeos, se encuentra en el suroeste de Francia y tiene una gran variedad de uvas. condiciones climáticas y geográficas únicas. Burdeos mira hacia el oeste hacia el océano Atlántico y el río Gironda fluye lentamente a través de Burdeos. El clima marítimo templado hace que el tiempo en la zona de Burdeos sea siempre suave y agradable. Las uvas maduran lentamente en este entorno y el clima no cambia mucho a lo largo del año, lo que favorece la elaboración de vinos complejos aptos para la crianza.

Información ampliada

Términos relacionados:

1.Vin de Distinction Quintessence de Quintessence de la Quintessence de la Region (VDQS):

Este nivel se estableció en 1949 y es ligeramente inferior al de la AOC, por lo que las restricciones de producción y variedad no son tan estrictas como las de la AOC. Algunas áreas de producción obtienen primero el grado VDQS, luego se actualizan al grado AOC y luego se actualizan nuevamente unos años más tarde. Esta calidad es relativamente rara y representa sólo alrededor del 1% de la producción de vino francesa. Sin embargo, aún se requiere un análisis de cata oficial antes de que se pueda aplicar la etiqueta VDQS.

2. Vino de mesa regional (Vin de Pays):

Este nivel se estableció en 1979. El objetivo principal es mejorar la calidad de los vinos de mesa comunes regionales, que son de alta calidad. Calidad y precio reducido, aptos para el consumo local.

3. Vino de mesa:

El vino de mesa es el vino francés de menor calidad y representa alrededor del 30% de la producción total. Se puede mezclar con uvas de toda Francia, sin restricciones de variedades ni de producción. Es el vino más barato de Francia. Debido a su calidad mediocre, una parte se utiliza para la destilación.

Enciclopedia Baidu - Vino Tinto Seco Burdeos

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Los pacientes con diarrea deben beber más agua, como solución salina normal, té de algarroba, jugo de zanahoria y bebidas verdes (que contienen clorofila). Si su condición no mejora o si tiene sangre en las heces, es hora de consultar a su médico. Puede realizar una prueba de alergia para ver si es alérgico a ciertos alimentos. Medidas de tratamiento en el hogar ●Beba más agua. Los pacientes con diarrea sufren una grave escasez de agua y un desequilibrio electrolítico debido a las grandes cantidades de defecación. En este momento hay que añadir mucha agua. Las sales de rehidratación que contienen cloruro de sodio, cloruro de potasio, glucosa y citrato de sodio son ideales porque reponen la glucosa y los minerales perdidos en el cuerpo y regulan el equilibrio ácido-base de los electrolitos de potasio y sodio y el agua. El jugo de zanahoria, el jugo de manzana y el jugo de sandía no solo pueden reponer el agua, sino también las vitaminas esenciales para el cuerpo humano. Todas son buenas formas de evitar que el cuerpo se deshidrate y colapse debido a la diarrea. ●No se apresure a tomar medicamentos a menos que la diarrea sea causada por una infección viral o bacteriana, o que la diarrea grave cause complicaciones. La diarrea común no requiere medicación y los síntomas generalmente no duran más de 48 horas. Así que no uses medicamentos para detener la diarrea durante al menos dos días, porque la diarrea es la forma de eliminar las toxinas del cuerpo. Hoy en día, cuando los pacientes tienen diarrea aguda, los médicos suelen desaconsejar el uso de medicamentos antidiarreicos a menos que existan otras afecciones que deban controlarse con urgencia. De lo contrario, puede resultar beneficioso dejarlo salir y acelerar la recuperación. ●Los medicamentos utilizados para controlar la diarrea a veces pueden estar relacionados con los medicamentos que usted toma, como los antiácidos para la acidez de estómago. El ácido es el fármaco más común que causa diarrea. Para evitar la diarrea relacionada con la acidez de estómago, se recomienda utilizar un generador de ácido que contenga únicamente hidróxido de aluminio. Además de los antiácidos, los antibióticos, la quinidina y la colchicina (medicamentos contra la gota) también pueden causar diarrea. Si sospecha que estos u otros medicamentos le están provocando diarrea, debe consultar a su médico. ●Deje que la naturaleza siga su curso. A muchas personas les gusta tratar la diarrea con pectina, acidophilus, algarroba en polvo, cebada, plátanos, queso suizo y todo tipo de alimentos extraños. Estas cosas pueden inhibir los intestinos y ralentizar la peristalsis intestinal. Pero, de hecho, esto es sólo para prolongar el tiempo que la fuente del problema permanece en el cuerpo. Lo que realmente necesita es sacar del cuerpo el material que causa la diarrea. Lo mejor que puedes hacer es dejar que la naturaleza siga su curso. ●Manténgase alejado de la cocina. No es recomendable cocinar para su familia durante la diarrea hasta que desaparezcan los síntomas. Recuerde lavarse las manos después de ir al baño para evitar transmitir gérmenes a otras personas. Terapia de nutrición dietética ●Beber 3 tazones de sopa de arroz todos los días es bueno para tratar la diarrea. Hervir 3 tazas de agua y media taza de arroz integral durante 45 minutos, filtrar y beber 3 tazones al día. Al mismo tiempo, comer arroz también puede ayudar a la formación de heces y proporcionar vitamina B. Coma tabletas de carbón. Tomar 4 pastillas de carbón cada hora con agua hasta que mejore la condición. Úselo por la noche. Nunca lo use con otras vitaminas o medicamentos. ●Durante la diarrea, debe comer alimentos líquidos ligeros, como sopa de pollo u otros líquidos transparentes. Porque durante la diarrea, tus intestinos necesitan un descanso adecuado. Después de confirmar que no hay ningún problema con la sopa de pollo, puede agregar gradualmente a la bebida arroz, yogur (que contiene bacterias beneficiosas), lechuga y otros alimentos de fácil digestión cuando los síntomas mejoren. ●Al evitar los siguientes alimentos para la diarrea, los más importantes que se deben evitar incluyen los frijoles y el repollo. Otros alimentos que contienen grandes cantidades de carbohidratos que no se absorben fácilmente también pueden empeorar la diarrea. Estos alimentos incluyen alimentos grasos, trigo y gluten, como pan, pasta y otros productos de harina, manzanas, peras, ciruelas, maíz, avena y patatas. Evite las bebidas carbonatadas, ya que el gas de estas bebidas puede contribuir a la diarrea. ●Para complementar los minerales, tome cápsulas de polvo de algas marinas, 5 cápsulas al día, o coma sopa de algas marinas para complementar los minerales. Tome 100 mg de potasio todos los días para reponer el potasio perdido. ●Utilice ajo para esterilizar. Puedes comer unas rodajas de ajo en tres comidas para prevenir y tratar la diarrea bacteriana. Si no puedes o no quieres comer ajo crudo, puedes tomar cápsulas de ajo, dos cápsulas cada vez, tres veces al día, que también tienen efecto bactericida (bacterias y parásitos). ●Suplemento de nutrientes esenciales ①Calcio más vitamina D 1500 mg por día. Repone el calcio perdido y ayuda a la formación de heces. 400 UI de vitamina D al día para ayudar a la absorción de calcio. ② Las enzimas digestivas deben tomarse con las comidas. Rico en enzimas pancreáticas, que ayudan en la digestión. ③Magnesio 1000 mg al día. Ayuda a la absorción de calcio y favorece el equilibrio del pH.