Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - ¿Cuál es el concepto de 100g de comida?

¿Cuál es el concepto de 100g de comida?

Categorías de alimentos básicos:

Un plato de fideos (hervidos con polvo fuerte, sin sopa) pesa 200 gramos y contiene 218 kcal, 0,4 gramos de grasa y 5,4 gramos de proteína.

Un bollo al vapor pesa 130g, y contiene 287,3 kcal de calorías, 9,1 de proteínas y 1,43g de grasa.

Un Hanamaki pesa 110g, con 232 kcal de calorías, 7,1g de proteínas y 1,1g de grasa.

El peso de una torta de semillas de sésamo (que contiene azúcar) es de 100 gramos, las calorías son 193 kcal y el contenido de proteínas y grasas es de 8 y 2,1 gramos respectivamente.

El peso de un plato de arroz es de 150g, las calorías son 174kcal y el contenido de proteínas y grasas es 3,9 y 0,45g respectivamente.

El peso de un maíz es de 300g, las calorías son 146,3kcal y las proteínas y grasas son 5,5 y 1,7g respectivamente.

El peso de una barra de masa frita es de 60 g, las calorías son 231,6 calorías y las proteínas y grasas son 4,1 y 10,5 g respectivamente.

Verduras:

Según una investigación de la Sociedad China de Nutrición, lo mejor para cada adulto es comer más de cinco porciones de verduras al día.

El peso de un plato de lechuga es de 110g, las calorías son 13,4kcal y el contenido en proteínas, grasas y fibra es 1,2, 0,4 y 0,5g respectivamente.

Un plato de col pesa 120g y contiene 22,7 calorías. Los contenidos de proteína, grasa y celulosa fueron 65438±0,5, 0,2 y 65438±0,0g respectivamente.

Un plato de col china pesa 300 gramos y contiene 44,4 kcal. El contenido de proteínas, grasas y fibra es de 3,9, 0,3 y 2,1 g respectivamente.

Un pepino pesa 90 gramos y contiene 12,4 kcal. El contenido de proteínas, grasas y fibra es de 0,7, 0,2 y 0,4 g respectivamente.

Un melón amargo pesa 200 gramos y contiene 30,8 kcal. Los contenidos de proteínas, grasas y celulosa fueron 65438 ± 0,6, 0,2 y 2,3 g respectivamente.

Un plato de pimientos morrones pesa 170 g, contiene 30,7 calorías y tiene contenidos de proteínas, grasas y fibra de 1,4, 0,3 y 2 g respectivamente.

Un plato de calabacín pesa 350 gramos y contiene 46 kcal. El contenido de proteínas, grasas y fibra es de 2,1, 0,5 y 1,5 g respectivamente.

Datos ampliados:

Hay muchos tipos de frutas, entre las que las frutas frescas tienen un mayor contenido de agua, el contenido de proteínas y grasas está por debajo de 1 y el contenido de carbohidratos es de 6 a 28. En segundo lugar, los frutos secos se dividen en aceites y aceites con alto contenido en aceite, como nueces, avellanas, albaricoques, piñones, anacardos, cacahuetes, semillas de calabaza, etc. Las castañas, el ginkgo, las semillas de loto, las semillas de gorgona, etc. son todos almidones. Los frutos secos son alimentos con bajo contenido de agua y alto contenido energético, por lo que no se deben consumir con avidez.

La carne tiene el mayor contenido de proteína animal, que puede saciar el estómago, aliviar el hambre y protegerse del frío. La carne contiene principalmente agua, proteínas, grasas, carbohidratos, minerales, vitaminas, extractos y otros nutrientes. El contenido de agua en el músculo es: 75, proteínas 10 ~ 20, parte baja en grasas 2, parte alta 89, carbohidratos 1 ~ 3, minerales 0,8. ~6544. Bajo la influencia de la estructura nutricional de la carne, su proceso de digestión es correspondientemente más largo.

Enciclopedia Baidu-Comida