50 formas de preparar té con leche

1. Té con leche de taro y caramelo

Ingredientes: Té con leche y caramelo: 1 cucharada de azúcar fina, 1 cucharada de agua, 400 gramos de leche, 3 bolsitas de té negro.

Práctica:

1. Vierta el azúcar fina y el agua en la olla de leche y cocine a fuego lento hasta que tenga un color caramelo. No es necesario revolver antes, revuelva ligeramente al final.

2. Agrega la leche y hierve, agrega la bolsita de té negro y cocina hasta que se dore, filtra el té con leche.

3. Hervir el agua de taro hasta que flote, retirar el agua fría, añadir el té con leche hervido y mezclar bien.

2. Prepara un buen té

Ingredientes: gelatina de té con leche, 2 bolsitas de té negro, 300 ml de leche pura, 1 cucharada de leche condensada, 300 ml de té con leche, 2 bolsitas de té negro té, 200ml de leche pura, 1 cucharada de leche condensada.

Práctica:

1. Cocine a fuego lento la leche de té negro durante unos minutos hasta que se dore, saque la bolsita de té, agregue la leche condensada, mezcle bien, póngala en un lugar cálido. viértalo en una botella y refrigérelo para que cuaje.

2. Hervir el té negro hasta que se dore, agregar la leche y cocinar un rato, agregar la leche condensada y mezclar bien. El té con leche está listo y se puede refrigerar como si fuera hielo.

3. Hervir las perlas, añadir el almíbar, mezclar bien y añadir a la natilla de huevo. Tomemos como ejemplo el té con leche cocido.

3. Té con leche al estilo Hong Kong

Ingredientes: té negro, leche evaporada, azúcar.

Práctica:

Añadir 20q de té negro o 7 bolsitas de té a 1 y 500ml de agua caliente y dejar en remojo durante 10 minutos.

2. Luego tira la bolsita de té y añade 170ml de leche evaporada y 25q de azúcar. se acabó.

Cuarto, té negro elaborado

Ingredientes: 200 gramos de harina de tapioca, 135 gramos de agua, 50 gramos de azúcar moreno.

Práctica:

1. Añade agua a la olla de leche, lleva a ebullición el azúcar moreno a fuego lento, luego vierte rápidamente la harina de tapioca y revuelve uniformemente.

2. Utilice guantes desechables para amasar la masa, tire de ella hacia adelante y hacia atrás, amase en porciones pequeñas en tiras largas y córtela en cubos. Después de formar una bola, péguele un poco de harina de tapioca seca para evitar que se pegue.

3. Agrega las perlas amasadas al agua hirviendo, revuelve con palillos para que floten en el agua, baja el fuego y continúa cocinando durante 25 minutos, luego retira el agua fría.

verbo (abreviatura de verbo) frijol rojo y rocío de sagú

Ingredientes: frijoles rojos, sagú, dátiles rojos, baya de goji, jengibre, azúcar moreno, leche.

Práctica:

1. Remojar los frijoles rojos durante 3-5 horas.

2. Hierve el sagú durante 20 minutos y luego cocínalo a fuego lento durante 30 minutos para obtener un sagú cristalino.

3. Ponga los frijoles rojos remojados y los dátiles rojos en la olla, hierva y cocine a fuego lento para hacer una pasta de frijoles, luego agregue el sagú y cocine juntos. Por último añade una lata de leche y jengibre negro estanque. El jengibre tiene el efecto de calentar el palacio y disipar el frío. En comparación con el azúcar moreno, el azúcar moreno contiene más fibra y tiene un mejor efecto suplementario de hierro y sangre. Revuelve todo al final.

6. Gelatina de leche, malanga y sagú.

Ingredientes: malanga, taro, sagú, zumo de coco, mango, hierba, coco.

1. Pela y corta el taro en dados y cuécelo al vapor en una olla.

2. Hervir el agua en la olla, verter el sagú y cocinar. Cuando quede un poquito de corazón blanco en el medio, apaga el fuego y cocina a fuego lento hasta que esté completamente transparente, luego escurre el agua fría.

3. Hervir agua en otra olla, añadir la malanga y cocinar hasta que flote. Retirar del agua fría después de cocinar.

4. Vierta en el bol la leche de coco, el sagú, la malanga, el mango, la hierba y los copos de coco.

7. Dátiles rojos y sagú

Ingredientes: sagú, rodajas de jengibre, azúcar moreno, dátiles rojos, leche. ?

Práctica:

1. Ponga las rodajas de jengibre, los dátiles rojos y el azúcar moreno en una olla, vierta la cantidad adecuada de agua, cocine durante unos tres minutos, vierta el rocío de sagú y cocine hasta que el sagú esté cocido. El rocío se vuelve transparente.

2. Por último, añade la leche y revuelve uniformemente.

8. Leche gelatinosa casera

Ingredientes: 1 limón, 8q de té negro, cantidad adecuada de leche, 30g de gelatina blanca, 50g de azúcar de roca.

Ejercicio:

1. Echar 800ml de agua en la olla, añadir té negro, rodajas de limón y azúcar de roca a hervir, apagar el fuego y cocinar a fuego lento durante 5 minutos.

2. Sacar las rodajas de limón del té, añadir la gelatina de judías blancas, mezclar bien, seguir hirviendo, apagar el fuego, verter en un bol y enfriar hasta que solidifique.

3. Revuelva la gelatina de té negro formada con una cuchara, viértala en una taza, vierta la leche helada, mezcle bien y beba.