【Método delicioso y sencillo para asar calabaza】Una lista completa de deliciosos métodos para asar calabaza

5 huevos de pato salados, 250g de calabaza, cantidad adecuada de aceite, 2 cucharadas de fécula de porcelana.

Práctica:

1. Hervir los huevos de pato salados en agua fría durante 10 minutos. Mientras se cocinan los huevos, puedes cortar la calabaza en tiras.

2. Pelar la yema del huevo y triturarla con un rodillo mientras esté caliente. Cuanto más refinado, mejor.

3. Después de hervir la calabaza en agua durante dos minutos, escurrir el agua. Estará cocida en unos cinco minutos, de lo contrario se pudrirá fácilmente en el futuro.

4. Envolver la calabaza con una fina capa de almidón. Como todavía tiene algo de humedad es muy fácil de envolver. Utilice una cacerola para leche y agregue la cantidad adecuada de aceite. Cuando el fuego alcance los ocho minutos, agrega las tiras de calabaza y fríe hasta que estén doradas. Tarda unos dos o tres minutos.

5. Ponga una cantidad adecuada de aceite en la olla, vierta la yema de huevo en polvo, sofría hasta que burbujee, luego agregue la calabaza para que cada calabaza quede cubierta uniformemente con la yema de huevo en polvo.

La calabaza asada es deliciosa y sencilla: Calabaza asada con yema de huevo de avena Ingredientes:

1 calabaza, 4 yemas de huevo de pato saladas, avena, aceite vegetal, 1 clara de huevo, 5 cucharadas de almidón, 1 cucharada de agua.

Ejercicio:

1. Pon la avena en el microondas y caliéntala a fuego alto durante dos minutos, para que la avena quede más crujiente, pela la calabaza y córtala en tiras; ; Triture la yema de huevo salada con una cuchara; además, prepare la pasta de almidón, una clara de huevo, 5 cucharadas de almidón y 1 cucharadita de agua y mezcle con la pasta de almidón. La pasta de almidón no debe quedar demasiado fina, de lo contrario no quedará almidonada.

2. Calienta el wok, agrega una cantidad adecuada de aceite de maní y pruébalo. Si insertas palillos en el wok y hay flores aceitosas a su alrededor, significa que las tiras de calabaza están listas para colocar. .

3. Poner la pasta de calabaza en la olla y sofreír a baja temperatura. Después de sacarlo, aumentar ligeramente la temperatura del aceite y volver a freír.

4. Dejar el aceite en la olla, añadir la yema de huevo y sofreír, añadir las tiras de calabaza y sofreír, añadir la avena y sofreír, poner en un plato y tomar. fuera de la olla. Crujientes, tiernos y crujientes.

Una forma deliciosa y sencilla de asar calabaza: puré de calabaza asada con queso

500 gramos de calabaza, 50 gramos de queso, 3 cucharadas de leche en polvo, 2 cucharadas de maicena, un poco de azúcar, un poco de sésamo.

Ejercicio:

1. Pelar y quitar las semillas de la calabaza, y cortar en rodajas de 2 mm.

2. Cocine al vapor sobre agua hasta que estén tiernos. Los trozos pequeños quedarán absolutamente suaves y tiernos en 20 minutos.

3. Vierta el jugo del plato, agregue la maicena, mezcle la leche en polvo hasta obtener un puré con una cuchara, espolvoree con azúcar, queso y semillas de sésamo.

4. Hornear en el horno a 180 grados durante 20 minutos.

La calabaza asada es deliciosa y sencilla: Calabaza asada con ajos Ingredientes:

12 calabazas, 400 gramos de ajo, 500 gramos de aceite de ensalada.

Ejercicio:

1. Poner los ajos en una pequeña olla de hierro y poner un colador de bambú sobre los ajos.

2. Saca la calabaza. Corta la calabaza en trozos para que el grosor en el medio no supere los 1,2 cm.

3. Colócalos sobre la rejilla de bambú de forma ordenada. Vamos, no derrames la calabaza. El tiempo ha terminado. Controlar el aceite.

4. Fuego durante 1 minuto. Cómelo.

La calabaza asada es deliciosa y sencilla: calabaza asada con huevos de pato salados;

2 yemas de huevo de pato, la cantidad adecuada de calabaza y la cantidad adecuada de cebolla verde picada.

Ejercicio:

1. Cortar la calabaza, triturar la yema del huevo y picar la cebolla verde.

2. Hervir el agua en la olla, verter la calabaza y cocinarla, retirarla y enjuagar con agua fría unas cuantas veces.

3. Echar una cantidad adecuada de aceite en la olla, añadir la yema de huevo, un poco de agua y sofreír a fuego lento. Freír las yemas hasta que burbujeen, luego añadir la calabaza y sofreír.

4. Envolver la calabaza uniformemente en la yema de huevo y finalmente espolvorear con cebolla verde picada.

La calabaza asada es deliciosa y sencilla: calabaza asada con albahaca y matsutake;

550 g de calabaza, 20 g de albahaca, un poco de sal marina, 2 semillas de ajo, 100 g de matsutake, 1 cucharada de aceite de oliva y cantidad adecuada de vino blanco.

Práctica:

1. Pelar y despepitar la calabaza, cortar los ajos y las setas matsutake, cortar la calabaza en dados, lavar la albahaca y reservar.

2. Precalienta la olla, agrega una cucharada de aceite de oliva, calienta el aceite hasta que esté tibio, agrega el ajo y saltea hasta que esté fragante.

3. Añade los trozos de matsutake y sofríe hasta que la superficie del matsutake esté dorada. En este momento, tu cocina debe tener un olor extraño.

4. Añade los trozos de calabaza, sofríe hasta que la superficie de la calabaza esté dorada, añade la cantidad adecuada de sal, vierte unos 50 ml de vino blanco, baja el fuego y tapa durante 30 minutos. minutos.

5. Apagar el fuego, cortar las hojas de albahaca en rodajas, mezclar uniformemente en la olla, retirar de la olla y colocar en un plato.

La calabaza asada es deliciosa y sencilla: calabaza asada con queso Ingredientes:

500 g de calabaza, 50 ml de leche, 30 g de mantequilla, 90 g de queso/, 15 ml de azúcar glass.

Práctica:

1. Pelar la calabaza, cortarla en trozos y cocinarla al vapor, o meterla en el microondas y darle un mordisco.

2. Tritura la calabaza en una licuadora, agrega la leche y la mantequilla derretida y revuelve uniformemente.

3. Añade el azúcar glass y 50 g de queso mozzarella, revuelve uniformemente, ponlo en un recipiente y espolvorea 40 g de queso mozzarella por la superficie.

4. Hacer más, luego poner tres tazones de budín y hornear en el horno a 180 grados durante 15 minutos. Tendrá un sabor a queso fuerte, dulce y delicioso.

La calabaza asada es deliciosa y sencilla: Calabaza asada con cebolla y boniato Ingredientes:

178g de calabaza, media cebolla, sal de rosas, una cucharada de miel, un puñadito de queso, tres palitos de cilantro, 118 g de boniato, aceite de oliva, pimienta negra.

Práctica:

1. Pelar y cortar la calabaza en trozos y hervir durante 8 horas.

2. Untar un poco de aceite en el fondo del molde para horno, poner unas rodajas de cebolla, la cebolla de boniato cocida y los aros de cebolla.

3. Moler la sal rosa, la pimienta negra, la miel y el aceite de oliva y espolvorear uniformemente el queso mozzarella.

4. Calentar a 180ºC durante unos 25 minutos. Cuando la superficie se dore, picar el cilantro y espolvorear.

5. Alimento básico dulce.