3 metros cuadrados de espacio de almacenamiento en la cocina
Si miras hacia abajo, obtendrás un conjunto de reglas sistemáticas de almacenamiento en la cocina, desde la elección del estilo del gabinete hasta la ubicación de almacenamiento de los utensilios de cocina, vajillas, especias y artículos de limpieza, hasta ollas, sartenes, y cuchillos. La ubicación específica de tenedores y palillos obtendrás la respuesta.
Este es un artículo largo, pero valdrá la pena.
El propósito del almacenamiento en la cocina no es empaquetar a la fuerza todos los elementos, sino ponerlos al alcance de la mano para facilitar el acceso, por lo tanto, el almacenamiento es una propuesta que aborda la relación entre las personas, el espacio y las cosas; .
El artículo se desarrollará desde tres niveles:
1. La frecuencia de uso y principios de almacenamiento cercano de los útiles de cocina.
2. Los gabinetes de uso son un buen almacenamiento La base de los objetos;
3. Cómo almacenar artículos específicos en la cocina;
Primero, la proximidad del almacenamiento vertical y horizontal de frío y calor.
Muchas personas han visto la imagen de arriba. En pocas palabras, muestra la frecuencia de uso de cada área del gabinete, con la frecuencia más alta comenzando desde el medio y disminuyendo desde los lados superior e inferior;
Esto proporciona el principio de vertical almacenamiento. Los artículos de uso frecuente deben colocarse en el medio, y algunos artículos de uso poco frecuente o reservados deben colocarse más arriba o más abajo según la categoría, el peso y el tamaño.
Esta imagen proporciona una división horizontal de áreas, similar a lo que solemos llamar área de limpieza, área de operación y área de estufas, pero también da otra idea, dividiendo claramente las áreas y almacenándolas cerca. .
Tomemos como ejemplo un dibujo de armario concreto. Esta es una solución sencilla de almacenamiento en gabinetes para una cocina con un área de menos de 6 metros cuadrados. Es un mueble en forma de L (descrito más adelante en la sección del fregadero);
En dirección vertical se colocan platos, cuchillos, tenedores, palillos, cucharas, condimentos sobre la mesa, cucharas y palas en ganchos. en el medio; y asignar posiciones según la cantidad, tamaño y peso de la mercancía.
Por ejemplo, si tienes muchos electrodomésticos pequeños y ollas y sartenes, debes asignar más espacio a las ollas y sartenes de uso común en los cajones para que sean fáciles de sacar.
En cuanto al almacenamiento horizontal, es el principio de proximidad. Por ejemplo, coloque las verduras en un cajón o gabinete cerca de la estufa y luego sáquelas después de que estén cocidas.
Las soluciones anteriores parten de dos principios para almacenar elementos en la cocina: la frecuencia de uso de las zonas frías y calientes y el principio de proximidad a cada zona.
Muchas personas creen que saben almacenar, pero eso no es suficiente. Como decíamos al principio, el objetivo del almacenaje es hacer que la cocina esté organizada y sea cómoda de usar. Lo anterior solo resuelve parcialmente el problema del orden. No es completo, fácil de usar y también involucra un poco.
2. Armarios bajos y de pared, cocinas y armarios
Para aumentar el espacio de almacenamiento, mucha gente hace los armarios bajos más altos y profundos, y los armarios de pared más altos y profundos. , o incluso reducir la altura relativa de los armarios altos y bajos.
Sin embargo, esto aumentará algo de espacio, pero el diseño de almacenamiento que no considera la situación real será muy incómodo de usar, tome como ejemplo la profundidad relativa del gabinete de pared y el gabinete bajo; el gabinete de pared es demasiado profundo, afectará el espacio vital de las personas e incluso será fácil golpearse la cabeza.
Por lo tanto, el propio armario debe adaptarse a la situación real del usuario para que su uso sea cómodo, lo que también es un requisito previo para un buen almacenamiento.
1. La altura del sótano no es arbitraria, sino que tiene ciertas reglas. Incluso existe una fórmula: altura/2 50 mm = altura del sótano (gabinete, almohadilla inferior, grosor de la mesa).
El significado es muy sencillo. Por ejemplo, si su altura es de 1700 mm, la altura de su gabinete debe ser: 1700/2 50 = 900 mm, pero esto no es absoluto, especialmente para familias donde tanto el marido como la mujer cocinan y la diferencia de altura es grande, no es adecuado; ;
900 mm es un valor medio adecuado, lo que significa que cortar verduras, agacharse para tirar de cajones y puertas no será demasiado cansado.
2. Altura de los armarios de pared
Quien diga que los armarios de pared no tienen armarios de suelo es un gamberro, porque deben tener una altura relativa determinada. Si es demasiado bajo, no sólo reducirá la tasa de utilización de la pared, sino que también bloqueará la línea de visión; si es demasiado alto, será inconveniente acceder a los elementos almacenados en el gabinete de pared;
La altura del mueble de pared en sí es de unos 800 mm y se puede dividir en dos o tres capas, dependiendo de la situación real, si hay muchos platos y tazas que deben almacenarse, y estos; Los artículos no son altos, puede reducir la distancia entre los estantes.
Muchos comerciantes perforan agujeros en los gabinetes de pared para hacer estantes móviles, que se pueden ajustar según los artículos almacenados.
3. La altura y profundidad relativas del gabinete del sótano y de la pared.
La profundidad del gabinete del sótano es generalmente de 600 mm, la profundidad del gabinete de la pared es de 350 mm y la altura relativa. de los dos gabinetes es de 650 mm. Los lados izquierdo y derecho no bloquean la línea de visión ni se encuentran, y todavía hay espacio para almacenamiento en la pared.
Crear un mueble que se adapte a la altura del chef o cocinero no sólo está relacionado con la comodidad, sino que también es un requisito previo para el almacenamiento; también resuelve la relación básica entre las personas y los muebles;
Solo cuando se resuelvan los problemas anteriores, podrá realmente comenzar el almacenamiento específico. Hablemos de ello por separado.
En tercer lugar, el almacenamiento es un problema matemático.
Ya sea que estés comprando gabinetes, artículos de cocina o herramientas de almacenamiento, necesitas aprender bien matemáticas y controlar tus gastos para vivir para siempre.
1. Estantes, cajones y costes
Los armarios son muy caros, pero los tableros están bien, y los herrajes son los más caros, es decir, si construyes uno extra. cajón, el hardware costará varios cientos de yuanes; es innegable que los cajones son mejores que las particiones. Al menos no tienes que agacharte en el estante para encontrarlo. Abre el cajón y podrás verlo de un vistazo.
Sin embargo, aún es necesario considerar la situación real. Generalmente, las familias tendrán 2-3 cajones en la consola para colocar platos, ollas y sartenes de uso común, algunos cuchillos, tenedores, cucharas, espátulas y salsas enlatadas. El cajón está cerca del área de la estufa y se puede sacar después de cocinar las verduras. Los estantes se utilizan para almacenar artículos que no se utilizan habitualmente.
Los cajones son muy caros, por lo que hay que aprovecharlos al máximo. Los compartimentos de los cajones son muy útiles; mucha gente mencionó que los armarios con cajones de IKEA son realmente económicos para un hogar que tiene cuchillos y tenedores; Es inevitable que se desperdicien.
También hay algunos compartimentos de plástico que se montan libremente, como los intamata japoneses. Puedes hacer un plan de almacenamiento basado en artículos de cocina y luego comprarlos. Son muy baratos, solo unos pocos dólares cada uno.
También hay un compartimento para condimentos enlatados, como este de Kutai, que es un poco más caro.
A la hora de colocar la vajilla, presta atención al tamaño del estante de almacenamiento del cajón, consulta más a la hora de comprar y luego combina las mejores opciones.
Tomando como ejemplo estos productos de Kutai, el ancho y la profundidad del cajón determinan los elementos de almacenamiento que puedes combinar.
Evidentemente las bandejas de almacenamiento verticales son más limpias y más cómodas visualmente pero no toda la vajilla es apta para el almacenamiento vertical, como la vajilla con formas especiales;
O los platos de estilo japonés tienen bordes más altos y no son adecuados para guardarlos en posición vertical. Tenga esto en cuenta al comprar piezas de almacenamiento.
Entonces no compres platos y cuencos tan bonitos, claro que no. Aquí me gustaría recordarles a todos que presten atención al comprar artículos de almacenamiento. Puede optar por apilarlos.
Para los estantes, puede almacenar algunos pequeños electrodomésticos, ollas y sartenes que se usan con poca frecuencia; al guardarlos, coloque artículos relativamente pesados debajo, como loncheras, cajas de fideos, etc. Mucha gente no los usa. De hecho, las loncheras y las cajas de fideos son asequibles, resistentes a la humedad y a los insectos, ocupan un área pequeña y son más cómodas de almacenar.
Por ejemplo, la intamata japonesa es un contenedor de almacenamiento de 10 kg.
Por supuesto, si la situación financiera es buena, puedes usar más cajones, después de todo, es conveniente que los estantes sean tan buenos como los estantes. Son económicos, ajustables en altura y convenientes para guardar artículos.
2. El almacenaje en la cocina incorporará elementos similares.
Esto es fácil de entender, que es clasificar y almacenar varios artículos; hay muchos puntos, como el largo de los útiles de cocina, como cucharas, palillos, palas y cuchillos, son casi todos. La misma longitud y solo necesita más de un tubo de almacenamiento funcional puede resolver este problema.
Otro ejemplo: el recipiente tiene un hueco donde se pueden colgar cucharas, palas, tablas de cortar y batidores de huevos. Se puede colgar en la pared, lo que ahorra espacio y facilita la ventilación y el secado.
Esto también requiere que a la hora de adquirir utensilios de cocina, intentemos elegir aquellos multifuncionales, para que puedan almacenarse de forma centralizada, limpias y ordenadas, y ocupen menos espacio.
En cuanto al almacenamiento en la pared, intenta no tener demasiado espacio de almacenamiento, y no lo coloques cerca de la campana extractora, de lo contrario el problema de limpieza por sí solo ya será bastante incómodo.
3, 1 es 1, 2 es 2.
Es muy importante que la cocina luzca limpia y uniforme. Por ejemplo, el almacenamiento de especias, aceite, sal, salsa, vinagre, botellas, latas y bolsas es todo desordenado y feo.
Sería mucho mejor utilizar el mismo estilo de tanque de almacenamiento.
Estos condimentos de la mesa requieren un envase fijo en lugar del embalaje original.
Por ejemplo, al almacenar algunos bocadillos y cereales, los que están en bolsas seguirán sucios y los que están a granel se humedecerán; en ese momento, el tanque de almacenamiento de agua de plástico transparente mostrará su superioridad.
En realidad, esto es sólo un cambio de mentalidad, pero es muy importante para el almacenamiento de la cocina.
PD: Algunas incorporaciones
Hay un espacio estrecho en el borde del gabinete. Puede elegir un carrito de cocina como se muestra a continuación. Está bien almacenar algo de inventario, pero se recomienda elegir una marca japonesa, como Intamata. Algunas de sus marcas llevan décadas fabricando productos de plástico, por lo que resultan más tranquilizadores.
El área del fregadero está separada aquí porque hay muchas variables en el uso de este espacio. Mucha gente instalará equipos de purificación de agua o electrodomésticos de cocina, por lo que no hay espacio de almacenamiento en el gabinete.
Por supuesto, si no haces esto, existen muchos métodos de almacenamiento, como este estante móvil ajustable; poner algunos artículos de limpieza, o ollas, sartenes, artículos de plástico, etc. sin miedo a la humedad.
La acomodación es un problema matemático. Esta pregunta no es difícil. La mayoría de la gente puede resolverlo. La clave es si hacerlo o no.
Por supuesto que hay muchos artículos sobre almacenaje en la cocina que no se han mencionado, pero espero poder darte algunas sugerencias para evitar el pánico a la hora de decorar u organizar la cocina. Problema del almacenamiento en la cocina como sistema. Resuelva el problema en lugar de perder el tiempo sin resolver el problema.