Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - La “cerveza extranjera” se está desarrollando silenciosamente en China, pero se la confunde con un producto nacional. ¿Por qué?

La “cerveza extranjera” se está desarrollando silenciosamente en China, pero se la confunde con un producto nacional. ¿Por qué?

La cerveza, comúnmente conocida como “pan líquido”, nació en este mundo hace mucho tiempo. El verano ya está aquí. Sería muy relajante reunirse con unos amigos en un puesto callejero y tomar un vaso de cerveza fría. Actualmente, la cerveza es la tercera bebida más demandada después del agua y el té. Ya en el año 6000 a. C., los sumerios comenzaron a elaborar cerveza. Sin embargo, debido a la tecnología limitada, la cerveza en ese momento no tenía burbujas a medida que se realizaron generaciones de mejoras, gradualmente se convirtió en la cerveza que es hoy.

Durante la dinastía Xia en China, el proceso de elaboración de la cerveza ya apareció, y el nacimiento de la misma en nuestro país debería tener al menos 4.000 años de antigüedad. Ya en 1986, se desenterró en la provincia de Henan una vasija de vino con una historia de 3.000 años. Hay innumerables vinos famosos en China, incluidos Moutai, Wuliangye, Gujinggong, etc. Estos vinos son de renombre mundial.

Cabe mencionar que el mundo exterior ha calificado al Moutai, al brandy y al whisky como los tres vinos más famosos del mundo, lo que hace que los chinos se sientan orgullosos de ellos. Ha habido muchas historias sobre la bebida en China desde la antigüedad, que se han transmitido hasta el día de hoy.

De hecho, nuestro país no sólo es famoso por su licor, nuestro vino tinto también tiene cierto estatus, pero la cerveza no proviene de la tecnología cervecera local de China. Ya a principios del siglo XX la cerveza llegó al mercado chino desde el extranjero. Al principio no existía la palabra "cerveza" en China, fue una palabra que evolucionó basándose en la pronunciación de los extranjeros.

Después de que la cerveza se introdujo en China, al principio no se desarrolló muy rápidamente. No fue hasta la década de 1950 que la cerveza comenzó a convertirse gradualmente en el tema de las mesas de bebida de la gente, y requirió mucho dinero. el mercado de licores. Con su desarrollo actual, la industria cervecera todavía tiene un buen espacio de desarrollo y amplias perspectivas de mercado en el futuro.

Aunque la industria cervecera de mi país ha logrado grandes avances, todavía queda mucho que aprender en comparación con países extranjeros. Por ejemplo, existe una marca de cerveza local de los Países Bajos, que muchos consumidores en China confunden con un producto nacional. Sus ventas anuales pueden alcanzar decenas de miles de millones. Se trata de la cerveza holandesa Heineken.

La cerveza Heineken nació en 1863. Para que la humanidad bebiera la cerveza más pura, el fundador de Heineken no temía las dificultades ni los obstáculos, y utilizó sus propios pies para viajar a muchos países del mundo para para encontrar la cerveza más pura. Materias primas de alta calidad.

Heineken consideró que el mercado cervecero chino tenía mucho espacio para desarrollarse, por lo que trajo la cerveza Heineken a China y construyó una fábrica en Shanghai. Inicialmente, la materia prima de la cerveza era el lúpulo. La cerveza elaborada con esta materia prima tenía un sabor único sin mucho amargor y era amada por los consumidores.

Según el informe financiero de Heineken Beer Company, el beneficio neto de Heineken Beer alcanzó los 177 mil millones de yuanes en 2018, y el beneficio aportado por el mercado chino alcanzó los 33 mil millones de yuanes, lo que representa una quinta parte de los beneficios globales. Hoy en día, Heineken se ha convertido en la empresa exportadora de cerveza más grande del mundo y puede verse en más de 170 países de todo el mundo.

Por lo tanto, no es difícil ver que China es un mercado muy importante para Heineken Beer, y el desarrollo del mercado chino determina en cierta medida las futuras opciones de diseño de Heineken Beer. Sin embargo, la cerveza Heineken aparece con más frecuencia en los lugares de entretenimiento de China, pero con menos frecuencia en los supermercados y tiendas de conveniencia de China. Por lo tanto, Heineken debería ajustar activamente su posicionamiento en el futuro y tal vez obtener mayores ganancias. Entonces, ¿crees que la cerveza extranjera sabe mejor o nuestra cerveza nacional sabe mejor?