#2019Notas de regreso a casa#Notas del suegro sobre la apertura de una tienda WeChat: con un teléfono en la mano, "Peach" puede viajar a todas partes
Pensé que Shaanxi está situada en el noroeste y el clima sería muy seco. Pero la situación real es que no importa la primavera ni el otoño, llueve durante varios días en la llanura de Guanzhong. Incluso en invierno, el aire parece húmedo y no es fácil sorprenderse con el teclado de la computadora y la chaqueta que acaba de quitarse. En Beijing, donde vivo desde hace cinco años, he contado cada año que no llueve más de diez veces al año, y cada lluvia no dura más de media hora. Tan pronto como llega el invierno, toda la ciudad se ve arrastrada a un seco "mundo de videojuegos" por el cortante viento del norte. La electricidad estática es rampante y es imposible evitarla. En el norte de Shaanxi, obviamente hay menos oportunidades de "llamar" la parte superior del cuerpo.
Después de cuatro años de vagar, me parece entender por qué la llanura de Guanzhong se ha convertido en el reino del kiwi, porque el kiwi requiere mucha agua y tierra. Esta vez, cuando regrese a mi ciudad natal, quiero comenzar con el "tesoro verde" de la llanura de Guanzhong: el kiwi.
Herencia: un cuchillo de cocina
Toma un autobús desde Xi'an hasta el oeste, pasando por Xianyang, Wugong y hasta Baoji. En el camino, hay kiwis bajos a ambos lados de la carretera. Sus ramas y enredaderas se extienden a lo largo de las líneas eléctricas erigidas por los agricultores. En verano, hay una vasta extensión de verde en la distancia y las enormes y majestuosas montañas Qinling en la distancia. En invierno, las ramas y hojas de kiwi han caído a la tierra durante mucho tiempo. A pesar del furioso viento del noroeste, los insectos han desaparecido. Sin embargo, en las montañas Qinling en la distancia, el majestuoso viento todavía está allí. sombrero y hornear de camino a casa durante el Festival de Primavera.
La casa de mis suegros está en la aldea de Qinghua, condado de Mei, a lo largo de la línea de Xi'an a Baoji. Esta aldea está justo en el medio del límite geográfico entre Xi'an y. Baoji. Detrás de la casa de mis suegros están las montañas Qinling, y frente a la casa está la llanura. Hay vegetación por todas partes y los iones de oxígeno negativos en el aire parecen ser más dulces y deliciosos que lo que hueles.
Escuché de mi suegro que hace 10 años, había campos de maíz y trigo a ambos lados de la carretera de Xi'an a Baoji. Las pocas hectáreas de terreno delante y detrás de la casa, por supuesto, también están plantadas con trigo y maíz. El precio de la comida es barato y el dinero ganado no es mucho. Naturalmente, la vida de la familia no puede considerarse rica.
"Cuando mis abuelos se fueron, le dieron a nuestra familia un cuchillo de cocina". Esta es la "separación de sangre y lágrimas" que mi esposa me ha dicho innumerables veces. Esta situación no es la "situación" de la casa de mis suegros. Es la misma en varios pueblos y ciudades cercanas.
Para ganar más dinero, mis suegros hacían muchos trabajos secundarios en su tiempo libre. Aprovechando la casa al lado de la Escuela Secundaria Afiliada a la Universidad de Tsinghua, mis suegros abrieron un pequeño comedor en casa para servir desayunos y almuerzos a los estudiantes. "Un plato de fideos y un panecillo al vapor sólo cuesta 50 centavos el plato". Si los estudiantes no tienen dinero, van al campo de maíz a recoger dos mazorcas de maíz y las usan para pagar sus comidas. "La clave es que muchas de estas mazorcas de maíz provienen de nuestros propios campos". El suegro no dijo mucho al ver esto. Sabía que los niños de aquí no eran ricos y sólo estudiando podrían salir de aquí y cambiar su destino.
Además de abrir una pequeña cantina, el suegro y la suegra también instalaron un karaoke y una mesa de billar en su jardín. Una partida de billar cuesta 50 céntimos.
Después de diez años de altibajos, me pasé a cantar en mi teléfono móvil. Aunque la mesa de billar nunca se ha jugado, todavía se mantiene tenaz en el patio de la casa del suegro, convirtiéndose en un alero para que los gatos callejeros se resguarden de la lluvia.
Como dice el refrán, si eres pobre, querrás cambiar.
Hace diez años, la gente de Qinghua aprendió de la dolorosa experiencia y finalmente decidió trasladar los campos de maíz y trigo y regresar a su "negocio ancestral".
Probado y contrastado
El negocio ancestral es el kiwi. ¿Por qué el melocotón se convirtió en la "industria ancestral"?
En el mercado, el kiwi de Nueva Zelanda siempre ha sido el "favorito". Tanto es así que muchas generaciones más jóvenes creen erróneamente que Nueva Zelanda es un origen importante del kiwi.
"Gran error." Cada vez que mi suegro escucha esta frase se pone un poco ansioso y se enoja. "Las montañas Qinling son la ciudad natal del kiwi".
Efectivamente. El kiwi es una fruta originaria de China. Hasta ahora, China cuenta con 52 de las 55 especies de kiwi silvestres descubiertas en el mundo. De hecho, hay una historia detrás del viaje del kiwi a través de miles de montañas y ríos hasta Nueva Zelanda.
En 1903, una profesora neozelandesa llamada Isabel llegó a China.
Aprovechó sus vacaciones para visitar a su hermana Katie en Yichang, provincia de Hubei. Allí, Isabel se enamoró de una especie de fruta: el delicioso y jugoso kiwi. Al año siguiente, cuando Isabel regresó a Nueva Zelanda, trajo las semillas de kiwi a su país de origen y se las dio al padre de un estudiante. Luego, el padre le dio las semillas a su hermano Allison, un granjero local que criaba ovejas y cultivaba árboles frutales. Después de un cuidadoso cuidado, Alison creó el primer árbol de kiwi de Nueva Zelanda, que finalmente dio frutos en 1910 e inmediatamente atrajo a sus primeros seguidores con su delicioso sabor. Este árbol se convirtió en el "creador" de la posterior expansión del cultivo de kiwi en Nueva Zelanda.
Nueva Zelanda llamó a esta fruta verde "grosella espinosa Yichang" y "melón melón", pero no fue muy popular. Pero debido a su delicioso sabor, el número de fans aumentó gradualmente. Finalmente, un día, a los neozelandeses se les ocurrió una brillante idea promocional: poner el nombre del ave nacional favorita de Nueva Zelanda, el kiwi, en esta fruta para mostrar el valor y el estatus del kiwi. Así nació "Kiwi".
Yichang, situada alrededor del río Yangtze, es una de las cinco mayores zonas productoras de kiwi de China. Las zonas de Meixian y Zhouzhi en las montañas Qinling, Shaanxi, donde se encuentran mis suegros, son las principales zonas productoras de kiwi en China.
Cuando mis suegros eran pequeños, la comida era una necesidad. Las montañas Qinling están llenas de campos de maíz y trigo. En aquel momento, "comer lo suficiente" era el mayor objetivo. No fue hasta hace 10 años que el poder de consumo urbano aumentó paulatinamente y hubo mercado para frutos económicos. Este es el trasfondo de la transformación de campos de trigo en kiwis en las aldeas al pie de las montañas Qinling.
El kiwi tarda entre 3 y 4 años en crecer desde la semilla hasta el fruto. A los kiwis les gusta la luz y la humedad, pero al mismo tiempo no deben pasar demasiado calor ni tener miedo del fuerte sol, y no deben sufrir demasiada lluvia. Están realmente "mimados". Sin embargo, el entorno único de las montañas Qinling proporciona al kiwi el mejor suelo para cultivar. El aire es bueno, el agua es abundante pero no encharcada, y la luz del sol es adecuada pero no venenosa. "Aunque se trata de derribar y empezar de nuevo, mientras la tierra permanezca, permanecerá la esperanza de una vida mejor". dijo el suegro.
Los campos propiedad de la familia de mi suegro están delante y detrás de la casa, suman más de 4 acres. Los niños de la casa no querían ir al campo y el suegro no lo obligó a hacerlo. Fue a trabajar solo con una azada. Mi suegro dijo que trata estas semillas como a sus propios hijos, incluso con más cuidado que sus hijos. "Después de todo, tengo una madre que me apoya. Cuando planto árboles frutales, básicamente tengo que empezar desde cero y todo depende de mí".
Mi suegro decía: "La tierra es el alma de los agricultores". Las semillas de kiwi plantadas hace tres o cuatro años se han convertido en árboles frutales maduros gracias al sol, la lluvia, el rocío, la primavera, el verano, el otoño y el invierno.
Sin embargo, el "bebé" no puede contentarse con el status quo cuando crezca. "Pode en invierno y cultive la tierra en primavera. Durante el Festival de limpieza de tumbas, las ramas y enredaderas se atarán con alambres. En primavera, en mayo, se asegurarán de que no se escapen y los frutos pequeños crecerán. En esta época hay que meterlos en bolsas de papel uno a uno para mantenerlos calientes y prevenir plagas y enfermedades. Los frutos grandes no crecerán hasta mediados del verano. Sigue las estaciones, el sol y la lluvia. Detrás de la vida romántica esbozada en jeroglíficos, hay más trabajo duro del que no sé nada.
El kiwi se ha convertido en una importante especialidad agrícola en Shaanxi. En los últimos 10 años, la superficie de plantación de kiwi en Shaanxi ha superado el millón de acres, lo que representa más del 60% de la producción nacional y uno. un tercio de la producción mundial.
Hoy en día, uno de cada tres kiwis en el mundo proviene de Shaanxi. El condado de Mei se ha convertido en la "Ciudad natal de los kiwis en China" certificada por los departamentos pertinentes. Los kiwis de aquí, junto con los kiwis de la cercana Zhouzhi. El condado y otros lugares se han convertido en "Productos con indicación geográfica nacional" certificados a nivel nacional, no solo se venden bien en todo el país, sino que también se venden bien en el mercado. "
El kiwi no sólo se vende bien en el país, sino que también se exporta a Europa.
El kiwi, que ha estado durmiendo durante mucho tiempo en su ciudad natal, finalmente se despierta y su fragancia se esparce por todas partes.
Una máquina Los melocotones florecen por todas partes
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Cada año, a finales de septiembre y principios de octubre, es la temporada. para recoger kiwis La única mano de obra que queda en la familia es mi suegro, y todos sus hijos están fuera de casa. Él espera tener hijos pero no puede permitirse el lujo de contratar pequeños trabajadores, por lo que hace de todo, desde recoger melocotones hasta. vendiéndolos él mismo.
En los últimos años, la mayoría de los aldeanos que vendían melocotones aquí eran pequeños comerciantes que esperaban venir a recoger los melocotones.
En el pueblo, los aldeanos consideran los melocotones como sus "tesoros". "Nosotros mismos cultivamos los melocotones aquí, así que no tenemos que preocuparnos por el mercado", afirma un aldeano.
Los agricultores han trabajado duro durante un año, pero el precio de compra del kiwi es "sorprendentemente barato". "Un malicioso sólo cuesta unos pocos yuanes. Con unos pocos acres de tierra, el ingreso anual es sólo de 10.000 a 20.000 yuanes". dijo el suegro.
Los ingresos del cultivo de árboles frutales son mucho mejores que los del cultivo de cereales. Muchos agricultores demolieron sus antiguas casas de loess y construyeron casas de ladrillo de dos pisos. Sin embargo, dado que los kiwis los compran principalmente los comerciantes, los productores de frutas no tienen mucho dinero extra. Los agricultores pueden ahorrar en algunos electrodomésticos si pueden, pero se muestran reacios a comprar más. Una vez que compran más, se muestran reacios a comprar agua y electricidad. La gente está ansiosa por nuevos avances que mejoren sus vidas, pero no saben dónde está el avance.
Pero hace tres años, llegó la oportunidad del cambio.
Como hijos e hijas, le compramos un teléfono inteligente a mi suegro y abrimos una tienda WeChat. Vendemos kiwis directamente desde nuestra ciudad natal a amigos en Beijing, Shanghai y Guangzhou a través de nuestro círculo de amigos.
Durante el primer año, el teléfono móvil de mi suegro no era muy fácil de usar, por lo que tuvo que sostenerlo mayoritariamente por la parte trasera. Recogió los melocotones él mismo, los secó él mismo, los pesó, los empaquetó él mismo, llevó los melocotones a la ciudad él solo y encontró al mensajero para completar el pedido de entrega.
En comparación con el precio de compra de varios yuanes por kilogramo a los comerciantes, Weidian tiene en cuenta varios costos y vende una caja de 5 kilogramos por 60 yuanes, mientras que 1 kilogramo se puede vender por 12 yuanes. Excluyendo mano de obra, suministros agrícolas, entrega urgente y otros costos, cada caja puede ganar alrededor de 10 yuanes. A los ojos de los norteños, la ganancia de 10 yuanes no es mucha, pero para mi suegro ya es mucho más que antes.
Al final, gané alrededor de 20.000 yuanes en el primer año y mis clientes eran básicamente nuestros amigos de WeChat en Beiguang. Luego, en el segundo año, ganó 40.000 yuanes, cifra que se duplicó.
En el proceso, el teléfono móvil de mi suegro se volvió cada vez más potente. También entregamos gradualmente las operaciones backend de Weidian a mi padre. Poco a poco, mi padre pudo manejar los pedidos por sí mismo, manejando la recepción y entrega de productos como el servicio al cliente. También transfirió la dirección de la tienda WeChat a algunos grupos para atraer seguidores.
Los smartphones nos resultan muy sencillos de utilizar. Sin embargo, a mi suegro, un granjero que se ríe de sí mismo llamándolo "refugiado de Internet", le resulta bastante difícil poder utilizarlo de esta manera.
Esta primavera regresamos a nuestra ciudad natal en Shaanxi. En el campo nevado de kiwis, las ramas y los dientes son escasos. Pero mi suegro cree que las fuertes nevadas han humedecido la tierra y que el año que viene habrá otra buena cosecha.
De hecho, el invierno es una estación floja para los agricultores, pero mi suegro tampoco está inactivo. Durante el primer mes del año, los vecinos vienen de vez en cuando a casa de mi suegro. de vez en cuando para pedirle consejo sobre cómo cultivar mejores frutas para el próximo año, y algunos incluso le piden consejo para enseñarle habilidades de operación de microtiendas.
Al ver que mi suegro se ha transformado de un "refugiado de Internet" a un "plebeyo", también compramos un nuevo teléfono inteligente con mi suegra, con la esperanza de llevar su vida "en línea". "lo antes posible y hacer su vida más colorida. Cuando su hija le enseñó a su suegra a usar el chat de voz de WeChat, su suegra escuchó su propia voz por primera vez y se rió de oreja a oreja. Esto era exactamente igual a la escena del documental. "Cuatro primaveras".
Hoy en día, cada vez más personas están abriendo microtiendas en el área de Qinling, y las empresas líderes locales y los gobiernos locales también han abierto varias plataformas de comercio electrónico. La aldea de Qinhua, que solía ser extremadamente pobre, ha estado viviendo en pequeñas casas de estilo occidental, usando gas natural y conduciendo automóviles debido al buen mercado del kiwi en los últimos años.
Los vecinos del pueblo decían que su propia microtienda estaba más o menos inspirada en nuestra casa. "¿Quién hubiera pensado que mi hija sería la primera persona del pueblo en ser admitida en una universidad prestigiosa?" En este momento, la suegra siempre estará "abatida".
La Internet invisible e intangible es como una silenciosa brisa primaveral que sopla silenciosamente en miles de hogares al pie de las montañas Qinling. Silenciosamente, cambió la vida de los productores de frutas aquí. El arduo trabajo de mi suegro se convirtió en dulces frutos e Internet permitió que "cosas buenas" del campo llegaran a las mesas de la ciudad.
En 2017, la Conferencia Mundial del Kiwi se celebró en el condado de Mei, provincia de Shaanxi, comerciantes nacionales y extranjeros se reunieron en el condado de Mei para probar el delicioso kiwi. Posteriormente, caja tras caja de la feliz Visia, con las distintas plataformas de comercio electrónico, grandes y pequeñas, que surgieron en el ámbito local, llegaron a las mesas de los citadinos y también al mundo.
Mi suegro está deseando que llegue el Festival de Primavera, para que su microtienda pueda mejorarse a un nivel superior y su cintura sea más gruesa, para que pueda ser más Atractivo al caminar por el pueblo.
Ha llegado el primer mes del año Además de despedir lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo, no hay nada más emocionante que esperar con ansias el año que viene.
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