Guía turística de comidas y refrigerios de Xiamen en 2009
Los snacks de Xiamen combinan la esencia de Fujian, Guangdong y Taiwán, formando una serie popular que goza de gran popularidad entre la gente. Hay muchos tipos de estos snacks, con más de 200 tipos en total. Utilizan materiales exquisitos, técnicas de producción únicas, fuerte sabor local y precios razonables, que se adaptan a las necesidades de consumo de personas de diferentes niveles económicos. Entre los más famosos se encuentran la gelatina de brotes de bambú, las ostras fritas, la pasta de fideos, los fideos fritos, los rollitos de primavera, las albóndigas de arroz con cerdo asado, la sopa de maní, la caja de puerros, las cinco especias fritas, el pastel de cebolla frito, los fideos de té de arena, el pastel de Poria y los camarones. fideos, pato Dong Pink, gachas de arroz glutinoso con cangrejo de mar, bollos de taro, sopa de bola de masa, dátiles fritos, arroz glutinoso frito, mochi, pasteles de azúcar tributo, etc. Con tantos de los mejores productos del mundo apareciendo frente a ti a la vez, definitivamente te mareará y te resultará difícil elegir.
1. Isla Gulangyu
Vale la pena recomendar las bolas de pescado,
como plato plano. Bolas de tiburón, fideos de té de arena, tienda de té con leche Zhang Sanfeng, vasos de papel similares al café Starbucks, el precio no es inferior al de Starbucks. La tienda es pequeña y el té con leche tiene cereales crujientes, pasas y muchos otros ingredientes.
El puesto de mochi de Yip, después de dar la vuelta a la tienda de té con leche de Zhang Sanfeng, lo vi. De hecho, es un puesto discreto, y los artículos también son mini pasteles de arroz glutinoso.
En la sucursal de Huang Zehe, una taza de sopa de maní Huang Zehe es dulce y va acompañada de la fragancia del maní.
Hora del té, No. 30 Quanzhou Road, el plato estrella del cangrejo al curry es un festín de mariscos imprescindible cuando se visita la isla Gulangyu. Se dice que el té con leche característico de Guchui es comparable al té con leche de Macao y era. elogiado por un famoso mago francés. Es aclamado como el mejor té con leche de China.
Hilo de cerdo con sabor dorado: El hilo de cerdo con sabor dorado está en todas partes en Xiamen y la isla Gulangyu, pero el único verdaderamente auténtico es el de la isla Gulangyu, donde puedes probarlo en trozos grandes. Cuesta 50. yuanes por 4 paquetes, en la esquina frontal izquierda de la librería Xinhua.
Jalea de brotes de bambú del suelo: Jalea de brotes de bambú del suelo, pulpo: utilizando "insectos que viven en la arena y el suelo del fondo del mar" como materia prima para hacer alimentos "gelatinosos" de "grandes, medianos y pequeños". ", bañado en "Los ingredientes especiales de la tienda", "fresco y refrescante", "muy Q", "muy masticable".
El Wangji Pancake de Gulangyu es una especialidad imprescindible en Xiamen