Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - "La brisa primaveral trae calidez a Tusu", este "Tusu" se refiere a:

"La brisa primaveral trae calidez a Tusu", este "Tusu" se refiere a:

La brisa primaveral aporta calidez a Tusu. Tusu hace referencia al vino de Tusu.

La explicación general de "la brisa primaveral trae calidez a Tusu" es "dar la bienvenida a la cálida brisa primaveral y beber felizmente el vino Tusu". El "Tusu" aquí se refiere a un vino tradicional chino del Festival de Primavera durante el período. Dinastías Tang y Song. La "bebida exclusiva" que es "popular desde hace cientos de años": el vino Tusu. Beber vino Tusu es una costumbre ancestral durante el Año Nuevo chino. El primer día del nuevo año, toda la familia bebe este vino empapado en hierba Tusu para ahuyentar a los malos espíritus, evitar las plagas y buscar la longevidad.

En cuanto a la antigua costumbre china de "beber vino Tusu durante la Fiesta de la Primavera", el registro más antiguo es el "Jingchu Sui Shi Ji", un clásico de las dinastías del Sur y del Norte. En ese momento, la gente en el área de Jingzhou "comía vino Tu Su" y "comía los cinco platos picantes" cada Festival de Primavera. Durante las dinastías Tang y Song, la costumbre de "beber vino Tusu" durante el Festival de Primavera se hizo popular en todo el país.

Introducción al Vino Tusu

El Vino Tusu es un vino consumido durante la Fiesta de la Primavera en la antigua China, por eso también se le llama Suijiu. También es un vino medicinal que debe beber toda la familia para prevenir enfermedades y evitar epidemias. Se dice que Hua Tuo, un médico milagroso de la dinastía Han, creó la fórmula del vino medicinal Tusu y la enseñó al mundo. Benefició a la gente y se extendió ampliamente en la próspera dinastía Tang, se extendió al norte de Japón. Corea y países del sudeste asiático. Con una historia de más de 1.800 años, es la fórmula de vino medicinal más antigua de China. Fue pionera en el uso del vino medicinal para tratar enfermedades, prevenir enfermedades y prevenir plagas.

Volumen 5 de "Sui Shi Guang Ji" escrito por Chen Yuanliang de la dinastía Song del Sur: "Se dice que el carnicero mata fantasmas; se dice que el Su es el alma de la gente de Suzhou". Esto significa que el vino Tusu puede eliminar el espíritu maligno de la plaga. Promueve la salud física y vigoriza el espíritu de las personas. Chen también dijo: "La receta utiliza ocho tipos de medicamentos, que se combinan en una poción, por lo que también se llama Yashensan". Se puede ver que el vino Tusu también tiene otro nombre, Yashensan.