Exposición gráfica en línea de turismo cultural "Charming Hubei" - "Jingchu Food"
Comida Jingchu
Exposición gráfica en línea de turismo cultural "Charming Hubei"
El suelo y el agua sustentan a la gente, y cada país y nación tiene sus propios atractivos. Estamos orgullosos de nuestra espléndida cultura, que se transmite de generación en generación, dando origen a una colorida civilización humana. Hubei, China, está ubicada a orillas del río Yangtze. Hereda la esencia de la cultura Chu y tiene una historia larga y profunda. Aprovechando las vías de comunicación de nueve provincias, abraza todos los ríos y ríos. Muchos grupos étnicos en uno, haciéndolo colorido y colorido. La exposición gráfica en línea de turismo cultural "Charming Hubei" presentará un Hubei fascinante desde cinco perspectivas: costumbres populares, paisajes, comida, cultura Chu y arte escénico.
Bienvenido a nuestro "Encantador Hubei".
Jingchu Food
Hubei se encuentra en el curso medio y bajo del río Yangtze en el interior de China. Tiene miles de kilómetros de tierra fértil, ríos entrecruzados y densos lagos. Es una famosa "tierra de pescado y arroz" en el país. Siempre se la ha conocido como "Hu y Guangzhou se cocinan". El mundo es suficiente. A la gente de Hubei le gusta comer. Temprano en la mañana, es "demasiado temprano" para hacer cola en la tienda de fideos más popular; cuando cae la noche, vaya a las calles antiguas brillantemente iluminadas y pida algunos platos locales para un "refrigerio nocturno".
La gente de Hubei es buena en eso. Miles de años de cultura tradicional en la tierra de Jingchu han dotado al pueblo de Hubei de sabiduría y sabiduría. La gente utiliza ingredientes únicos para preparar hábilmente delicias que son duraderas y memorables.
La cocina Chu se originó en el antiguo estado de Chu y tiene una historia de 2.800 años. Es una de las diez mejores cocinas de China. En comparación con el picante de la cocina de Sichuan, la dulzura de la cocina de Huaiyang, la ligereza de la cocina cantonesa y la densidad de la cocina de Shandong, la cocina de Chu es "salada, fresca y ligeramente picante" y se basa en productos acuáticos. jugo, sabor fuerte, salado, fresco y ligeramente picante" "Las características de sabor básicas de" Tierra de pescado y arroz, buena para cocinar al vapor y a fuego lento, fresca y aromática, integrando todas las direcciones ", el sabor es fresco y suave, y después de un desarrollo a largo plazo, se han formado el "sabor Hanmian", el "sabor Jingyi" y el "sabor Xiangxiang". Hay cinco escuelas principales: "sabor Yun", "sabor Eastern Hubei" y "sabor Southwestern Hubei".
Juntemos nuestras papilas gustativas y embarquémonos en un viaje por la comida y la cultura de Hubei.
Sabor Han Miang
El sabor Han Miang se centra en Guyunmengze y se distribuye principalmente en Wuhan, Xiaogan, Xiantao (también conocido como Mianyang) y otros lugares. Las delicias representativas incluyen el pescado Wuchang al vapor. , Costillas de cerdo y sopa de raíz de loto, Mianyang Sanzheng, Pearl Yuanzi, Huangpi Sanhe, etc.
Pescado Wuchang Al Vapor
(Visual China)
Costillas De Cerdo Y Sopa De Raíz De Loto
(Visual China)
Mian Yang Sanzheng
Sabor Er Jingyi
El sabor Jingyi se centra en Jingjiang Hequ y se distribuye principalmente en Jingzhou, Yichang y otros lugares. Las delicias representativas incluyen el pastel de pescado Jingsha y las verduras Panlong. , Carne de res de seguridad pública, Guokui de seguridad pública, Ocho tesoros estofados, etc.
Pastel de pescado Jingsha
(foto IC)
Panlong Cai
Carne de res Gong’an
Sanxiang Yun Sabor
El sabor de Xiangyun se centra en la cuenca del río Han y se distribuye principalmente en Xiangyang, Shiyan, Shennongjia y otros lugares. Las delicias representativas incluyen fideos con carne, platos Kongming, pasteles de tazón Zhuxi, cuencos al vapor de Zhuxi, etc.
Fideos con carne
(Visual China)
Cocina Kongming
(Visual China)
Zhuxi Bowl Cake
Cuatro sabores del este de Hubei
El sabor del este de Hubei se centra en Qiuyuan del este de Hubei y se distribuye principalmente en Ezhou, Xianning, Huanggang, Huangshi y otros lugares. Las delicias representativas incluyen el cerdo Huangzhou Dongpo. , Pastel de osmanthus, ciruela asada de Huangzhou, caja de tofu, etc.
Cerdo Huangzhou Dongpo
Pastel Osmanthus
Ciruela Huangzhou Shaomei
Sabor Southwest Wu'e
Southwest Hubei El sabor Tujia y Miao se centra en las montañas del suroeste de Hubei y cubre Enshi, Jianshi, Badong, Xuanen, Laifeng, Hefeng y otros lugares.
El sabor es simple, extenso y natural, y las delicias representativas incluyen Zhangguan Hezhao, tocino Tujia, tofu seco Baiyang, pimienta Guangjiao prensada, etc.
Zhangguan Hezhao
Tocino Tujia
Tofu seco Baiyang
Lista de seis platos imprescindibles de Hubei
Además , ¡Innumerables internautas han incluido bocadillos especiales calientes y secos como fideos, cuello de pato, piel de tofu tres frescos y cangrejo de río Qianjiang en la "lista de alimentos imprescindibles de Hubei"!
Fideos secos calientes
(Visual China)
Cuello de pato
Tres tofus frescas
Cangrejo de río Qianjiang
(Visual China)
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