¿Están maduras las nueces en julio?
La madurez del fruto de las nueces varía según las condiciones climáticas y las variedades. La diferencia de madurez entre las variedades de maduración temprana y las de maduración tardía es generalmente de 10 a 25 días. En términos generales, el período de madurez en las zonas del norte es principalmente desde principios de septiembre hasta mediados de septiembre, mientras que en las zonas del sur es relativamente más temprano, alrededor de julio.
La nuez, también conocida como nuez y melocotón, pertenece a la familia Juglandaceae. Junto con las almendras, los anacardos y las avellanas, se les conoce como los mundialmente famosos "cuatro frutos secos principales". Los granos de nuez son ricos en nutrientes, con 15 a 20 g de proteína por 100 gy 10 g de grasa y carbohidratos. Son uno de los frutos secos amados por la gente.
Las flores del nogal son generalmente blancas, y su lenguaje floral es "racionalidad y estrategia". Hay un poema popular: "El nogal es pintoresco, de piel muerta y hojas gruesas". de nueces.
Tipos de nueces
Las mejores nueces que se venden actualmente en el mercado son principalmente las nueces de papel, las pecanas y las pecanas. Los valores nutricionales son similares, debido principalmente a su diferente origen.
Nueces con piel de papel: Las nueces con piel de papel reciben este nombre porque su piel es fina y fácil de tomar entera. Distribuido principalmente en Xinjiang y Yunnan, entre los cuales los productos Aksu en Xinjiang son los mejores. Tiene piel fina y pulpa gruesa, y puedes sostener dos nueces en la mano. Pellizca un poco más fuerte y la piel de nuez se romperá en pedazos.
Pecan: El pecán, también conocido como nuez pequeña, se produce principalmente en las montañas Tianmu en el cruce de Zhejiang y Anhui en mi país. Entre ellas, las nueces de Lin'an son las más famosas y son populares por sus granos grandes, cáscaras finas, granos llenos, crujientes y delicioso sabor.
Pecana: También conocida como “pecana americana”, es originaria de Estados Unidos y el norte de México, y poco a poco se distribuye por todo el mundo. Su cáscara es fina y amable, crujiente y deliciosa, pero su valor nutricional aún no es tan bueno como el de las nueces pecanas.
Enciclopedia Baidu-Nogal