¿Qué delicias de la dinastía Tang en "Las Doce Horas de Chang'an" harán que los amantes de la gastronomía se sientan nostálgicos?
La calificación del drama "Las Doce Horas de Chang'an" es muy alta. Cuenta principalmente lo que sucedió en la época próspera de la dinastía Tang. Originalmente pensé que era un drama de suspenso. Resultó ser un drama de suspenso. Vi una película gourmet con mucha comida deliciosa, lo que me hizo salivar y quise probarla. Por ejemplo, hay una serie de delicias como carne de res, caqui cristal de fuego, panqueques Hu, rodajas de fideos para sopa, etc., que harán que la gente luzca muy apetecible.
Este cordero de cuenca de agua suele basarse en una sopa clara, pero la carne se cuece muy bien. Beber un plato de sopa de cordero en invierno te hará sentir muy cálido. Entonces, Zhang Xiaojing en la obra encontró inmediatamente un restaurante y pidió un plato de cordero en un recipiente con agua tan pronto como salió de prisión. La forma más auténtica de comerlo en Chengcheng es tomar un bocado de pastel de media luna y beber un sorbo de sopa, o echar el pastel en la sopa y remojarlo. El sabor es tan feliz como el de un hada.
El caqui de cristal de fuego es en realidad una especialidad de Tong'an. Debido a que su piel exterior es muy delgada, se ve muy translúcido y su color es muy rojo, como el fuego, por eso se llama caqui de cristal de fuego. .
En el drama, el método de alimentación de Zhang Xiaojing está muy de moda. Toma una pajita y la mete directamente en el medio del caqui. La pulpa sale tan pronto como la chupa. comer.
Creo que el estofado de cordero en Xi'an también es único. Tiene una sensación muy heroica. Coma la carne en grandes bocados y luego sumérjala en un poco de chile seco. Definitivamente tendrá un sabor muy fragante. .
Los panqueques Hu que aparecen en el drama son en realidad similares a nuestros panqueques naan de Xinjiang. Este panqueque naan es muy grande y tiene un sabor muy fragante cuando se come seco. El sabor es aún mejor cuando se remoja en sopa de cordero.
De hecho, hay muchas, muchas delicias en el drama, innumerables. Si quieres probar estas delicias en persona, solo puedes ir a Xi'an y disfrutar de una buena comida.