Siempre me he preguntado si la "comida chatarra" es realmente "basura"
La “comida chatarra” se refiere a alimentos que sólo aportan algunas calorías pero ningún otro nutriente, o alimentos que aportan más nutrientes de los que el cuerpo humano necesita y se convierten en exceso de grasa, y muchas veces contienen conservantes, aditivos alimentarios como Los potenciadores del color, los agentes conservantes del color, los sabores y los potenciadores de la frescura pueden aumentar la carga sobre el hígado. Patatas fritas, encurtidos, refrescos y bebidas de cola, fideos instantáneos, conservas, helados, brochetas, etc. Todos estos son representantes de la comida chatarra. Sin embargo, no demonices demasiado el daño de estos alimentos. De hecho, todo alimento tiene defectos. Si siempre magnificamos infinitamente los defectos de un determinado alimento, entonces todos los alimentos pueden convertirse en "comida chatarra". Evidentemente, el término "comida chatarra" no es razonable.
El procesamiento moderno de alimentos es generalmente inseparable de los aditivos, y estos aditivos alimentarios a menudo se consideran ingredientes típicos de la comida chatarra. De hecho, los aditivos alimentarios son absolutamente seguros si se usan normalmente. Los científicos han realizado evaluaciones de seguridad estrictas y han prescrito dosis. La mayoría de los problemas alimentarios actuales son causados por el uso ilegal por parte de los productores, no por los aditivos alimentarios en sí.
Si las personas saben preparar una dieta equilibrada y controlar la cantidad de “comida”, no tienen que preocuparse por los efectos adversos de la “comida chatarra” sobre el peso y la salud. Por ejemplo, el chocolate es un alimento que repone energía, pero si lo comes sin moderación y excedes las necesidades normales, el chocolate se convertirá en una “comida chatarra” que engorda. Siempre debes prestar atención a una combinación de alimentos equilibrada. No debes comer nada en grandes cantidades durante mucho tiempo. Debes comer más frutas y verduras para equilibrar las grasas y aumentar la ingesta de vitaminas.
La "comida chatarra" no da tanto miedo. Si se come con moderación y se complementa con otros nutrientes, no es suficiente para causar un gran daño al cuerpo humano. En definitiva, la nutrición debe ser equilibrada y los tipos de alimentos no deben ser únicos. Sólo haciendo más ejercicio se puede estar sano.