¿Cómo hacer una tarta de queso de 6 pulgadas? ¿Cómo hacer una tarta de queso de 6 pulgadas?
¿Cómo hacer tarta de queso?
Para ser honesto, ¡ni siquiera comí un bocado del pastel! ¡Ni un bocado! Lamí los residuos de mi tenedor. . . Al ser robado en un abrir y cerrar de ojos, sentí pena por mí mismo. Ni siquiera sé a qué sabe. Qué más puedo escribir, pero en el caso de instar a otro, debería estar delicioso, claro que está delicioso, pero también lo es el calor. . . Dar un mordisco requiere una lucha interior. Fue más fácil de lo esperado y fui el primero en hacerlo. Intentémoslo y prepárate un té por la tarde. El mío es un molde de 6 pulgadas.
Prepara los ingredientes
(se me olvidó coger la mantequilla y el ron)
2 huevos, 15g de maicena, 80g de azúcar glass, 6 galletas digestivas, 10g zumo de limón, 225 g de queso crema, 4 gotas de esencia de vainilla, 10 ml de ron, 60 g de leche, 30 g de mantequilla.
Pasos de práctica
2. Haz la base de galletas, mete las galletas en una bolsa de plástico y presiónalas hasta convertirlas en polvo con un rodillo. Exprímelos suavemente para que no queden grumos.
3. Derretir la mantequilla y verterla en el polvo de galleta, y remover uniformemente.
4. Extender el polvo de galleta en el fondo del molde, compactarlo y meter en el frigorífico durante 1 hora.
5. Ablanda el queso crema a temperatura ambiente, ponlo en un recipiente, añade el azúcar glass y bate con unas varillas hasta que quede suave y sin partículas (no olvides sacarlo del frigorífico con antelación para hacerlo). ablandarlo, porque será muy difícil de batir).
6. Añade los huevos y bate con unas varillas hasta que se mezclen uniformemente. Agrega los huevos uno a uno y agrega uno más cuando esté completamente mezclado. Luego, agrega el jugo de limón, el extracto de vainilla, el ron, la maicena y la leche en secuencia y mezcla nuevamente.
7. Saca el molde del frigorífico y vierte en él la masa del bizcocho. Si hay burbujas grandes en la superficie, sostenga el molde y agítelo suavemente hacia arriba y hacia abajo.
8. Coloca el molde en el molde para hornear y vierte agua caliente en el molde. Si se trata de un molde de fondo móvil, recuerda envolverlo con dos capas de papel de aluminio (una capa es demasiado fina y puede entrar agua en el fondo para evitar que se envuelva en dos capas).
Precalienta el horno a 160 grados durante 10 minutos y hornea durante 60-70 minutos hasta que la superficie esté dorada.
Una vez horneado el bizcocho, déjalo enfriar y mételo en el frigorífico durante 4 horas. Sabrá mejor.
Algunas frases largas
* Cheesecake y cheesecake son lo mismo, solo que con nombres diferentes. Dependiendo del contenido de queso, las tartas de queso se pueden dividir en tartas de queso ligeras, de queso medio y de queso pesado. Esta es una tarta de queso espesa que tiene un sabor muy espeso y rico.
*El método del baño de agua puede evitar que el bizcocho se hornee demasiado y tenga una textura áspera, y también puede evitar que la parte superior del bizcocho se agriete.
*El bizcocho recién horneado es frágil, así que no te apresures a desmoldarlo. Mejor refrigerado.