3. ¿Por qué se puede utilizar la destilación al vapor para extraer aceite volátil de anís estrellado?

La destilación al vapor se utiliza para extraer aceite volátil de anís estrellado porque el aceite volátil de anís estrellado contiene muchos componentes volátiles, que se convertirán en gases a una determinada temperatura. Durante el proceso de destilación al vapor, los componentes volátiles del aceite volátil de anís estrellado se evaporarán y se mezclarán con el vapor de agua durante el proceso de calentamiento. Luego, durante el proceso de enfriamiento, los componentes volátiles precipitarán del vapor de agua y fluirán de regreso al recipiente de recolección. Este es el vapor de agua. Principios de la destilación.

La ventaja de extraer aceite volátil de anís estrellado mediante destilación al vapor es que debido a que la temperatura del vapor de agua es relativamente baja, se puede evitar el daño por alta temperatura a los componentes aromáticos en el aceite volátil, obteniendo así alta calidad. Aceite volátil de anís estrellado. Además, la destilación al vapor se puede utilizar para extraer otros componentes volátiles, como los de aceites vegetales, especias y productos farmacéuticos.