¿Cómo comer bergamota dorada?

1. Triturar la bergamota y las zanahorias, cortar las raíces de las setas enoki y dividirlas ligeramente.

2. Después de que el agua de la olla esté hirviendo, añade los champiñones enoki y escaldalos durante unas decenas de segundos. Después de sacarlo, remojarlo en agua fría o con hielo un rato, escurrirlo y dejarlo enfriar.

3. Después de que hierva el agua de la olla, añade la bergamota y escaldala durante decenas de segundos. Después de sacarlo, remójelo en agua fría o agua helada por un tiempo, escurra el agua y déjelo enfriar para su uso posterior.

4. Calentar un poco de aceite en la olla, sofreír las zanahorias, dejar enfriar, juntar todos los ingredientes, agregar la cantidad adecuada de sal, agregar la cantidad adecuada de azúcar, agregar la cantidad adecuada. de salsa de soja, agregar una cantidad adecuada de vinagre, agregar una cantidad adecuada de aceite de sésamo, listo para consumir.

Datos ampliados

Valor nutricional de la bergamota

1. La papaya es fresca y tierna. Cada 100g de papaya contienen 90-92g de agua, 0,9-1,2g. de proteínas y 2,6 gramos de carbohidratos -7,7 g, vitamina C 12-22 mg, caroteno 20 microgramos. El contenido de potasio es relativamente alto, hasta 190 mg, riboflavina 0,1 mg, calcio 500 mg, fósforo 320 mg, hierro 40 mg, sodio 10 mg, cobre 0,03 mg, magnesio 7 mg, zinc 8,35 μg y selenio 2,3 μg.

2. Además, también contiene ácido fólico, ácido pantoténico y niacina. Las plántulas de bergamota también son hortalizas nutritivas. Cada 100 gramos de plántulas frescas contienen 1,8 gramos de proteína, 0,5 gramos de grasa, 4,3 gramos de carbohidratos, 20 mg de calcio, 10 mg de fósforo, 14 mg de hierro y, sobre todo, un contenido de selenio de 30,58 a 53.000 g. 10000.00000000001005

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu: La mano de Buda