1: ¿Cómo utilizar el cuchillo y el tenedor al comer comida occidental? ¿Qué mano sostiene el cuchillo y cuál mano sostiene el tenedor?

Cuando coma comida occidental, sostenga el tenedor con la mano izquierda y el cuchillo con la derecha. El orden de sujeción del cuchillo y el tenedor es de afuera hacia adentro en el orden de servicio. En concreto, existen los siguientes métodos:

1. Cortarlo por la izquierda, cortarlo en trozos y comerlos de uno en uno. Esta es la forma británica de comer;

2. Cortar por la izquierda, cortar primero, dejar el cuchillo y comer con tenedor, esta es la forma americana de comer;

3. Al comer, coloque el cuchillo y el tenedor en los lados izquierdo y derecho del plato;

4. Después de comer, coloque el cuchillo y el tenedor en el lado derecho del plato.

En los menús fijos habituales de estilo occidental, se suelen utilizar cuchillos y tenedores de diferentes formas según las características de las distintas cocinas, y no todos se muestran al principio. Los cuchillos y tenedores se dividen en carne, pescado, aperitivos y postres, mientras que las cucharas se utilizan para condimentar además de aperitivos, sopas, café y té.

Datos ampliados

Otras etiquetas de la comida occidental

La primera es la disposición de los asientos

1. Al organizar los asientos para la comida occidental, el anfitrión le pide a la anfitriona que se siente, seguida por el anfitrión.

2. Respetar los derechos. En la disposición de los asientos se respeta el derecho.

3. La puerta de frente es la superior. La persona que mira hacia la puerta principal es el asiento superior y la persona que mira hacia la puerta principal es el asiento inferior.

4. Disposición cruzada. Se cruzan hombres y mujeres, se cruzan desconocidos y conocidos. .

5. Los modales americanos en la mesa tienen sus propias reglas desde tomar asiento, coger una servilleta, empezar, coger los cubiertos y levantarse de la mesa. Entre ellos, el anfitrión preparará sin esfuerzo los asientos y la vajilla antes de la comida. Pero conviene estar familiarizado con el orden y la posición de la vajilla para evitar coger la vajilla equivocada.

2. Etiqueta al beber sopa

1. No hacer ningún sonido al comer comida al estilo occidental. Va contra la etiqueta hacer ruido mientras se bebe sopa. Los japoneses piensan que la sopa es una bebida, mientras que la cocina occidental piensa que la sopa es un alimento, destinado a comer en lugar de beber.

2. Cuando comas con una taza de sopa con orejas, para probar el calor y el frío de la sopa, puedes probarla primero con la cuchara adjunta. Una cuchara usada se puede colocar en la placa base cerca del cuerpo; no la coloque en una taza de sopa. Después de probar la temperatura de la sopa, puede sostener la taza de sopa con ambas manos y beber directamente desde un extremo hasta la boca. En cuanto a la comida de la sopa, puedes sacarla con una cuchara.

3. Si no hay plato sopero en el plato sopero, utiliza una cuchara para comer. Sostenga la cuchara como si fuera un lápiz y saque la comida del exterior del Nei Jing. Sacar la comida de adentro hacia afuera es el estilo británico; lo opuesto es el estilo francés, y Japón generalmente adopta el estilo británico. No hagas ningún ruido cuando te viertas la sopa en la boca, luego usa una cuchara sin restos de sopa para sacarla de tu cara.

4. Después de su uso, coloque la cuchara en el plato inferior frente a usted, o colóquela en un plato. Coloque el mango de la cuchara en el lado derecho y la parte cóncava de la cuchara debe mirar hacia arriba; esto es cierto para las tazas y platos hondos. No hagas pucheros y enfríate cuando uses la sopa.

Enciclopedia Baidu - Cuchillos y tenedores

People's Daily Online - ¿Cuánto sabes sobre los modales occidentales en la mesa cuando comes comida occidental?