¿Cuáles son las "Ocho Cosas de Beijing"?

En los viejos tiempos, los habitantes de Beijing tenían que traer regalos cuando visitaban a familiares y amigos, y prestaban atención a dar los "ocho artículos de Beijing", que son los "ocho artículos grandes" y los "ocho artículos pequeños". Originalmente era un regalo y una decoración indispensable para bodas, funerales y la vida cotidiana de la familia real Qinghu. Más tarde, la receta pasó de los chefs imperiales al pueblo. Sus ingredientes principales son harina blanca refinada, azúcar, manteca de cerdo, miel y semillas de diversas frutas. Las llamadas "ocho piezas" se refieren a ocho tipos de refrigerios, que generalmente incluyen pasteles de sésamo, flores de azufaifa y panecillos, y algunos están grabados con diferentes palabras como bendición, suerte, longevidad y alegría. Las hay redondas, con forma de melocotón, cuadradas, etc. , vienen en una caja de cartón rectangular. "El hombrecito" se produce por duplicado, con dieciséis hojas empaquetadas en una caja. En el pasado, cuando mi hija regresaba a casa de sus padres para felicitar el Año Nuevo a sus mayores, yo iba a la pastelería a comprar una caja de ocho piezas grandes y las sostenía en mi mano. Eran generosas y hermosas. .

Las ocho piezas grandes suelen costar ocho yuanes por malicioso, y las ocho piezas pequeñas suelen costar ocho yuanes por malicioso.