¿Cuántas calorías tiene un plato de ramen?
Los fideos están hechos principalmente de harina. Un plato de fideos pesa unos 300 gramos y contiene unas 800 calorías. Es un alimento rico en calorías.
Contenido nutricional: Cada 100g de harina de trigo contienen 71,5g de almidón y azúcar, unos 11,2g de proteínas, 1,5g de grasas, vitamina B1.B2.E, calcio, fósforo, hierro y otros minerales. Además, también contiene lecitina, maltasa, amilasa, enzimas proteolíticas, etc.
Tipos de ramen
1. Tiras pequeñas
Coloca los fideos mezclados en la tabla de cortar, amásalos uniformemente o enróllalos en tiras largas y llévalos. Agite ligeramente ambos extremos con ambas manos, pero no es necesario sumergirlos en agua alcalina. Luego extiéndalo, luego enróllelo en una tira larga, enróllelo en forma de hoja, córtelo transversalmente con un cuchillo hasta el grosor de su dedo meñique, extiéndalo uniformemente o aplique aceite de sésamo de manera uniforme, tírelo uno por uno o unos pocos. Juntos, se cortan en tiras finas y se ponen en una olla con agua hirviendo, se cocinan y se sirven. Este método de preparación no requiere álcali, tiene un sabor puro y es sencillo de preparar. Generalmente lo utilizan las familias.
2. Ramen hueco
Agita los fideos en tiras largas, colócalas en la tabla de cortar, usa palillos de madera para hacer un surco profundo en los fideos y espolvorea un poco de azúcar. la ranura Luego pellizque ambos lados de la boca y luego introduzca los fideos en la olla de acuerdo con el método de tirar de los fideos. Debido a que el azúcar de las tiras se derrite y el centro de los fideos se vuelve como un agujero después de cocinarlos, se le llama ramen hueco.
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu - Fideos
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu - Ramen