? Tecnología de plantación de anís estrellado.
El anís illicium es un tesoro de todo el organismo. Su fruto se utiliza como medicina y tiene el efecto de calentar el estómago, apetecer y dispersar el frío. Su cáscara, semillas y hojas contienen aceite aromático, del cual la cáscara de la fruta fresca contiene 5-6, las semillas contienen 1,7-2,7 y las hojas contienen 0,75-0,9. El componente principal es el hinojo. Se utiliza principalmente en alimentos, cerveza, medicinas y artículos de primera necesidad (como jabón, pasta de dientes, polvos dentales, perfumes, etc.).
Además, después de 3 a 5 años de plantar, el anís octogonal se cerrará en un bosque y tener una fragancia. Hay cuatro colores: flores rojas, flores de color rojo claro, flores blancas y flores amarillas. El período de floración es largo y puede desempeñar un papel en el reverdecimiento de las colinas áridas y en el mantenimiento del equilibrio ecológico. La madera de alta calidad (que no se come a los insectos) es un buen material para fabricar todo tipo de muebles. Por lo tanto, el anís estrellado puede convertirse en una especie de árbol económico que puede utilizarse como fruta y madera.
China cuenta con ricas variedades de anís estrellado. La clasificación actual se basa principalmente en el color, combinado con la forma del árbol, los frutos, las hojas, los hábitos de ramificación, las características de crecimiento, etc., y el anís se divide en 4 grupos de especies y 17 variedades agrícolas.
1.
1. Grupo de variedades octogonales de cártamo.
1. Árbol de hoja perenne octogonal común, altura del árbol de 10 a 16 metros, DAP de 23 a 40 cm. . Cártamo, 8 frutos, alrededor de 200 frutos frescos por kilogramo, 700-1000 frutos secos por kilogramo, distribuidos en varias zonas productoras de Guangxi.
2. Anís de cártamo de ramas suaves, con tronco evidente y copa estrecha de anchura, generalmente de 2,9-3,0 metros. La copa es aproximadamente cilíndrica, con ángulos de rama pequeños, ramitas delgadas y densas, suaves y caídas como ramas de sauce, hojas delgadas, coriáceas, oblongas, larga vida útil, frutos gordos y regulares, y edad insignificante. Distribuido en Fangcheng, Debao, Longzhou y otros lugares.
3. La diferencia entre el anís estrellado de cáliz rojo y el anís estrellado de flores rojas común es que el tallo floral, el cáliz, los pétalos y la cresta del fruto son todos rojos. Distribuido en Fangcheng, Debao y Longzhou.
4. Anís de cártamo de frutos grandes, diámetro del fruto superior a 4 cm, grosor del fruto superior a 1,1 cm, 100-140 frutos frescos por kilogramo, alrededor de 500 frutos secos por kilogramo. Distribuido en Fangcheng, Debao y Longzhou.
5. Polygonum cártamo y anís estrellado, fruto de 9-13 pétalos. Los pétalos de la fruta son de tamaño desigual y tienen las mismas características que el cártamo común y el anís estrellado. Se distribuyen en Fangcheng, Mingshou, Longzhou y otros lugares.
6. Anís rojo con pico de águila, que se diferencia del anís rojo común en que tiene 8 frutos. Las puntas de los frutos son gradualmente puntiagudas y enganchadas hacia adentro, asemejándose al pico de un águila. Debao y Fangcheng de Guangxi. Lugares de espera.
7. Las pequeñas flores rojas son octogonales, las hojas miden entre 6,1 y 8,2 cm de largo y entre 2,1 y 3,0 cm de ancho. El fruto tiene ocho pétalos y es fragante. Cuesta alrededor de 400 por kilogramo de fruta fresca. Distribuido en el municipio de Natao, Ningming, Guangxi.
8. Anís estrellado. Las hojas son muy gruesas y el grosor de las hojas es más del doble que el del anís común. La hierba es verde, verde oscuro, escasa y da pocos frutos. Distribuido en los condados de Debao y Teng.
9. Los aniseros y naranjos rojos de baja estatura son naturalmente bajos, con una altura de árbol inferior a 8 metros, ramas bajas, copa grande, ramas laterales bien desarrolladas y ramitas densas. Hojas finas, herbáceas, distribuidas en los condados de Debao y Teng.
2. Variedades de anís estrellado
1. Anís estrellado común, árbol de hoja perenne, altura del árbol 10-17 m, DAP 23-41 cm. Las flores son de color rojo claro o con bordes blancos, y hay 8 frutos distribuidos en diversas zonas productoras de anís.
2. Anís estrellado de flor roja clara multiangular, flores de color rojo claro, 9-13 frutos. Distribuido en Fangcheng, Ningming, Tengxian y otras granjas forestales verdes.
3. Las hojas son gruesas, las flores son de color rojo claro, las flores son octogonales, las flores son de color rojo claro, las hojas principales son ovaladas y obovadas y el grosor de las hojas es más del doble que el de las ordinarias. hojas octogonales. Distribuido en granjas forestales verdes como el condado de Teng.
4. Las ramas blandas son de color rojo claro, las flores son de color rojo claro y las características de las ramas son similares a las de las ramas blandas. Distribuido en Fangcheng, Ningming, Debao y Lingyun.
3. Grupo de variedades de anís estrellado
1. Anís estrellado blanco común, flores blancas, 8 frutos, hojas finas de hierba, forma oblonga, hojas jóvenes rojas, verde oscuro, hojas adultas brillantes. . Yu Liewang Shengzhi se distribuye en Fangcheng, Ningming, Debao, Lingyun, Longzhou y Jinxiu.
2. Las características del fruto del anís estrellado son similares al anís estrellado.
Distribuido en granjas forestales verdes como el condado de Ningming y el condado de Teng.
3. El anís estrellado tiene flores blancas y ramas similares a las del anís. Se encuentra disperso en Debao, Fangcheng, Longzhou, Ningming y otros lugares de Guangxi.
IV.Grupo de variedades del anís estrellado
El anís estrellado tiene flores amarillas, 7-10 frutos, hojas tiernas, de color rojo y verde oscuro, y ramillas fuertes, erguidas o planas. Distribuido en el municipio de Dalu, Fangcheng.
Muchas prácticas han demostrado que el anís rojo tiene el mayor rendimiento por unidad de superficie y por planta. Entre los tipos de cártamo, el anís rojo con frutos y hojas grandes es el mejor. Las seis excelentes variedades de anís estrellado, anís estrellado, anís estrellado, anís estrellado, anís estrellado, anís estrellado, anís estrellado, anís estrellado, anís estrellado, anís estrellado, anís estrellado, anís estrellado, anís estrellado, anís estrellado están ampliamente distribuidas, con gran superficie, alto rendimiento, fuerte resistencia al estrés y sin edad evidente, es la principal variedad desarrollada actualmente para la siembra de anís.
2. Características de crecimiento del anís y sus requerimientos de condiciones ambientales
1. Características de crecimiento de raíces, ramas, hojas, flores, frutos y semillas.
1. Las raíces son una parte sumamente importante de la planta, desempeñando el papel de absorción y fijación. El anís es una especie de árbol de raíces poco profundas con pocas raíces laterales y raíces principales poco desarrolladas. La raíz de anís tiene una fuerte capacidad regenerativa. Cuando las raíces principales o las raíces laterales en todos los niveles están dañadas, se producirán raíces secundarias debajo de ellas para reemplazar las raíces laterales originales y continuar extendiéndose hacia adelante. Por lo tanto, la recuperación racional o el cultivo intercalado de bosques de anís favorece el crecimiento de las raíces.
2. Las ramas principales del anís brotan 2-3 veces al año. Los brotes de las hojas de primavera germinan a mediados de febrero, el pico de las hojas es a principios de marzo, los brotes de verano germinan a finales de abril y los brotes de verano. Los brotes de otoño germinan en agosto. A principios de diez días. Generalmente, las ramas laterales (ramas frutales largas) sólo brotan 65.438 veces a principios de marzo al año.
3. Las hojas de anís son hojas alternas, a menudo agrupadas o dispuestas en espiral en la parte superior de las ramas, sin estípulas. Las hojas nuevas son carnosas, las hojas viejas son semi-coriáceas a coriáceas, de color verde claro a verde, oblongas o lanceoladas, el ápice es afilado o acuminado, la base tiene forma de cuña, las hojas son cerosas, brillantes, sin pelo, con algunas manchas de aceite transparentes. La parte inferior de las hojas es de color verde claro, las venas son reticulares y las venas no son obvias ni normales.
4. Flores bisexuales, solitarias en las axilas de las hojas, con pedicelos largos, sépalos de 2-3 años, separados, corola esférica, pétalos de color rojo claro, rojo oscuro, amarillo claro o blanco, dispuestos y cubiertos de entre sí, normalmente de 7 a 8 pétalos.
5. El fruto tiene forma de estrella y tiene ocho pétalos reunidos en forma octogonal, de ahí el nombre de octogonal. Es de color rojo púrpura cuando está maduro, de color más oscuro y opaco. Cuando madura, el pedúnculo del fruto se curva y la superficie ventral del fruto se divide longitudinalmente. Hay 1 semilla en cada pétalo y el fruto seco es de color marrón rojizo. Después de recogerlo, procesarlo y tostarlo, se vuelve rojo o marrón rojizo y tiene un rico sabor.
6. Semillas Las semillas de Ilustraciones están escondidas en los pétalos octogonales. Los pétalos son anchos y de forma ovalada, de color marrón o tostado, la superficie de la semilla es lisa y brillante, y la cáscara de la semilla es córnea; . La cáscara córnea está cubierta con una capa de semillas en forma de membrana de color gris plateado. El peso de 1.000 semillas es de 0,15 a 0,2 kg. Por cada 50 kg de fruta fresca, se pueden obtener de 4,5 a 6 kg de semillas.
2. Características de la floración
Las flores del anís se plantan en las axilas de las hojas de las ramas del año pasado, y de cada axila de las hojas tiene posibilidad de brotar botones florales y yemas foliares. Entre ellos, el número de yemas florales asciende a aproximadamente 90, mientras que el número de yemas foliares es de sólo 10. No todos los capullos de las ramas están abiertos. Algunos capullos se esconden debido a la falta de agua, nutrientes y luz solar, y no florecerán hasta el segundo año. En el mismo árbol, diferentes ramas florecen temprano y tarde en momentos muy diferentes, lo que resulta en un fenómeno en el que las flores y los frutos florecen uno tras otro y las flores y los frutos florecen al mismo tiempo.
El fenómeno de la floración y fructificación del anís es complejo y existen opiniones diversas. La mayoría de la gente cree que el anís florece y da frutos dos veces al año. El período de floración inicial es de febrero a marzo y madura de agosto a septiembre. Las flores florecen dos veces cuando el fruto madura y el fruto madura durante el primer período de floración del año siguiente. La producción es principalmente la primera vez y representa aproximadamente 3/4 de la producción total.
Tres. Requisitos de las condiciones ambientales
1. La temperatura es un factor importante en el crecimiento, desarrollo, floración y fructificación del anís, y tiene requisitos de temperatura estrictos. Generalmente se requiere que la temperatura media anual sea de 18-23°C, la temperatura media del mes más frío no sea inferior a 10°C, la temperatura mínima absoluta sea superior a -6°C y la temperatura máxima extrema sea de 39,5°C. C ≥ 10°C. La temperatura acumulada efectiva es adecuada para el crecimiento del anís octogonal. 0°C es un daño frío al anís octogonal. Se requiere que la temperatura media mensual del anís desde el trueno hasta la madurez del fruto sea superior a 15°C, y que la temperatura media mensual durante la floración sea superior a 20°C. Si no se cumplen los requisitos de temperatura, la producción se reducirá o no se producirá la cosecha.
2. El anís es una especie de árbol de raíces poco profundas y no tolera la sequía.
Al mismo tiempo, sus hojas son coriáceas, tienen gran cantidad de agua transpirada y son propensas a marchitarse. Por lo tanto, las precipitaciones y la humedad deben ser especialmente elevadas y estar distribuidas uniformemente. Generalmente se requiere que la precipitación anual sea de 1.200 a 2.800 mm, y en algunas áreas la precipitación anual es de 4.000 mm. El anís estrellado es el más adecuado para el crecimiento y puede crecer bien en zonas montañosas con una humedad relativa superior a 80ºC.
3. La ilustración es una especie de árbol tolerante a la sombra y sus necesidades de luz varían con la edad del árbol. Los bosques jóvenes en etapa de plántula (5 años) que son susceptibles a las quemaduras solares requieren períodos de luz cortos y como luz dispersa. Los bosques necesitan suficiente luz para aumentar el rendimiento y la calidad. Unas condiciones de luz adecuadas favorecen la diferenciación de los botones florales, aumentan la tasa de floración y favorecen la acumulación de sustancias y la formación de sustancias aromáticas. El promedio anual de horas de sol es de 1200 a 2000 horas.
4. La ilustración es originaria de la región subtropical del sur de latitudes bajas, donde hay altas temperaturas y lluvias, una fuerte erosión de la tierra, una grave lixiviación de álcali y ácido silícico en la tierra y un valor de pH bajo. , formando así una adaptabilidad a tierras ácidas Fuerte, falta de capacidad amortiguadora contra los álcalis. El valor del pH del suelo está entre 4,5 y 5,5, y la presión es principalmente de suelo ácido rojo-amarillo desarrollado por la erosión de rocas madre como granito, esquisto y arenisca. Requiere suelo profundo, buen drenaje, materia orgánica rica, azufre suelto, humedad y ventilación.
5. Otras raíces octogonales son poco profundas, la raíz principal está poco desarrollada, las raíces laterales son poco profundas y las ramas son delgadas y frágiles. Los fuertes vientos no sólo afectan directamente el crecimiento del anís, sino que también son perjudiciales para la floración y fructificación del propio árbol. Debido a que el anís florece dos veces al año, durante el período de floración y fructificación, fuertes vientos arrastrarán las flores y los frutos jóvenes, afectando gravemente la cosecha. Por lo tanto, el anís estrellado no debe cultivarse en cimas de montañas, pasos de montaña, barrancos y otros lugares donde a menudo soplan vientos fuertes. Debe plantarse en lugares gravemente afectados por tifones. Si es necesario, se pueden construir bosques protectores para bloquear el viento.
Además, para plantar anís se deben elegir zonas de suelo medio, bajo o con colinas bajas, con una altitud de 500-1000 metros y una pendiente de 15-30 grados.
En tercer lugar, la tecnología de cultivo del anís estrellado
1. Selección del bosque de anís estrellado
La selección del sitio debe basarse en los requisitos específicos de las condiciones ambientales para el desarrollo del anís estrellado. El anís estrellado es una especie de árbol negativo y debe seleccionarse en el lado de sotavento, con suelos sueltos y profundos, terrenos planos ligeramente ácidos, bien drenados y pendientes suaves, con una pendiente inferior a 30 grados. Se deben proporcionar caminos, piscinas y otras instalaciones de apoyo. Se puede observar que la pendiente y la topografía de las zonas montañosas determinan el tamaño de las tierras forestales según las condiciones locales.
2. Puntos técnicos de los terrenos forestales
1. La preparación del terreno es una medida técnica importante para cambiar el entorno ecológico y las condiciones del suelo de los terrenos de forestación para adaptarse al crecimiento de los árboles. Debido a la tolerancia a la sombra de los árboles jóvenes de anís estrellado, las especies de anís estrellado generalmente lo usan para dar sombra debajo de árboles mixtos naturales, por lo que solo se talan enredaderas, arbustos y árboles bajos cuando se limpia el terreno forestal. Realizar una planificación unificada y llevar a cabo la recuperación total o la preparación del terreno en franjas.
2. La densidad de plantación de los bosques frutales es de 50 plantas/acre y el espacio entre plantas es de 3×4 mo 4×5 m. Plantación rectangular, el espacio entre hileras es mayor que el espacio entre plantas, tiene buena ventilación y transmisión de luz, es adecuado para plantaciones densas y es fácil de manejar. Las plantas se plantan rápidamente y forman un microclima de sombra que puede reducir la evaporación e inhibir la. crecimiento de malezas, facilitar el crecimiento de anís y extender el tiempo de intersiembra entre hileras. Este es un método ampliamente utilizado.
3. La época de plantación puede ser primavera u otoño, aunque es mejor principios de primavera. Plantar es la forma más fácil de sobrevivir en primavera, antes de que broten nuevos brotes desde finales de febrero hasta finales de marzo.
4. El hoyo de fertilizante base es de 50×50×40 cm y se aplican de 0,5 a 1 kg de fertilizante compuesto a cada hoyo. El fertilizante liberado se mezcla uniformemente con la capa superior del suelo.
5. Las especificaciones de las plántulas requieren un sistema de raíces completo, las plántulas anuales miden más de 40 cm de altura y el diámetro del suelo es de más de 0,4 cm; las plántulas bienales miden más de 50 cm de altura y el diámetro del suelo es de 0,8 cm; Las plántulas de tres años miden más de 100 cm de altura y 1 cm de diámetro en el suelo.
6. Plantar en días lluviosos puede mejorar enormemente la tasa de supervivencia. La profundidad de siembra es de 2-3 cm desde la superficie del suelo hasta el cuello de la raíz.
Cuarta tecnología de gestión integral octogonal
1. Cultivo y gestión de bosques jóvenes octogonales
Después de la plantación octogonal, las plantas generalmente florecen y dan frutos (las hojas). se puede recoger y el aceite de vapor) es la etapa de bosque joven. La duración de la etapa de bosque joven está estrechamente relacionada con las condiciones del sitio, las condiciones de agua y fertilizantes y el nivel de manejo. Por lo tanto, hacer un buen trabajo en el cuidado y manejo de los bosques jóvenes, crear buenas condiciones de hábitat y cumplir con las condiciones de agua, fertilizantes y luz para el crecimiento y desarrollo del anís octogonal son tecnologías clave para garantizar un alto rendimiento de anís octogonal. El objetivo del cuidado y manejo de los bosques jóvenes es alcanzar la 1.ª, 2.ª y 3.ª edad.
1. Haga un buen trabajo dando sombra e hidratando los árboles. El anís estrellado es una especie de árbol tolerante a la sombra con corteza delgada y hojas gruesas que es fácil quemarse con el sol. Cubrir la mayoría de los espacios abiertos es una tarea importante en la gestión de los bosques jóvenes de anís. Las plantas naturales, como los bosques y los arbustos con malas hierbas, se pueden utilizar como árboles de sombra y mantillo. Esta vegetación da sombra al suelo, mantiene el bosque húmedo, equilibra la temperatura del suelo, reduce la erosión del suelo y previene las quemaduras solares.
2. Cultivo y deshierbe Debido a la lluvia y a factores humanos, el suelo puede compactarse fácilmente, lo que no favorece la permeabilidad del suelo ni la actividad microbiana. Al mismo tiempo, debido a la humedad y el calor, las malezas tienden a reproducirse y consumir los nutrientes y la humedad del suelo. Realice el cultivo y el deshierbe al menos 1 o 2 veces al año, una vez en febrero y otra en mayo-junio, o utilice glifosato para el deshierbe químico.
3. La fertilización es una medida importante para asegurar el crecimiento y desarrollo normal del anís y conseguir rendimientos elevados y estables. Generalmente se utiliza fertilización puntual o fertilización de todo el jardín. Las mejores épocas del año para fertilizar son febrero y junio. Debido a que el fertilizante de primavera produce nuevos brotes, el fertilizante de verano promueve el crecimiento vigoroso del anís. La fertilización consiste principalmente en fertilizantes nitrogenados y también se pueden aplicar algunos fertilizantes compuestos a bosques jóvenes de más de 3 años. Aplique de 50 a 150 gramos de urea a cada árbol de 1 a 2 años cada año, y de 150 a 250 gramos de urea y de 100 a 200 gramos de fertilizante compuesto a cada árbol de 3 años. Los bosques jóvenes de anís dan frutos 2-3 años antes que los que no están fertilizados.
4. Poda y modelado El propósito de la poda y modelado es cultivar una copa completa y una estructura de ramas razonable, aprovechar al máximo el espacio y mejorar el rendimiento y la calidad del anís. Según las características biológicas de los árboles octogonales y la evidencia práctica, la mejor forma de árbol de los árboles octogonales es un cilindro completo con ramas suaves y colgantes, distribución uniforme, seguido de una forma de torre o de cono.
La copa del anís tiene ventajas evidentes, ya sea un bosque de hojas o un bosque de frutos, se debe realizar una poda y un modelado adecuados en la etapa de retoño. En los bosques frutales de anís estrellado, se debe prestar atención a retener las yemas durante la etapa de retoño, para formar troncos gruesos y ramas gruesas, que son beneficiosas para la futura recolección de frutos. Dado que la ilustración es una especie de árbol tolerante a la sombra, hay frutos tanto por encima como por debajo de la copa, así como dentro y fuera de la copa del árbol. Cuanto menor es la altura debajo de las ramas, mayor es el área de los frutos y mayor es el rendimiento relativo. Generalmente, la poda y el modelado se pueden realizar cuando el bosque joven tiene entre 1,5 y 2 metros de altura, y cada planta sólo puede mantener 2-3 ramas. Corte las ramas demasiado crecidas y las ramas cruzadas en las ramas principales del tronco desde la base, así como las ramas verticales, las ramas demasiado densas, las ramas delgadas, las ramas enfermas y las ramas muertas.
2. Cultivo y manejo del bosque octogonal
El objetivo del cultivo y manejo del bosque octogonal es obtener rendimientos altos y estables. Se debe fortalecer el siguiente trabajo de manejo:
2. Fertilización Para los bosques frutales, el anís no suelta flores ni frutos durante todo el año, y los árboles consumen muchos nutrientes. Es necesario reforzar la fertilización para mantener el equilibrio nutricional del organismo. Existe un fertilizante de anís especial que puede aumentar el rendimiento entre un 25 y un 44% después de su aplicación. Apto para árboles mayores de 7 años, aplicar dos veces al año, de mayo a Qi, y de febrero al invierno siguiente. 0,5-1 kg por planta a la vez, cavar pequeñas zanjas a ambos lados de la copa y cubrir con tierra. Además, si se aplica fertilizante compuesto 1 o 2 veces al año, 0,5 a 1 kg por planta, el efecto de aumento del rendimiento también es evidente.
3. El fruto del anís está seriamente protegido por los siguientes motivos:
Falta de polvo. El anís estrellado es una planta con frutos jóvenes y nuevos. Madura entre septiembre y 65438 de octubre y florece entre agosto y 65438 de octubre después de recoger el fruto. Los nutrientes acumulados en el árbol se consumen más, lo que tiene cierto impacto en la floración y el cuajado, y los nutrientes que se liberan del suelo no son suficientes. El anís estrellado, al igual que otros árboles frutales, requiere muchos nutrientes para florecer. Si el árbol es relativamente frágil, una gran cantidad de frutos jóvenes inevitablemente se caerán después de la floración.
Las plagas son graves. El anís estrellado florece dos veces al año y da frutos dos veces al año, es decir, florece de marzo a abril, madura de septiembre a octubre, florece de agosto a octubre y madura de marzo a abril del año siguiente. periodo de floración y un largo periodo de maduración. El principal peligro asociado con la caída de flores y frutos, que ocurre a mediados de marzo, es la chinche de las flores.
El viento se lleva flores y frutos
En vista de las razones anteriores se deben tomar las siguientes medidas:
Quitar malezas y arbustos en el terreno. bosque, y se somete a un reciclaje integral.
b Fertilización con fórmula: Abonar una vez al año de enero a febrero y de mayo a junio. Fertilizar según la proporción de nitrógeno, fósforo y potasio = 0,3: 0,1: 0,3 puede aumentar significativamente la producción y obtener mayores beneficios. .
Pulverizar agente anticaída y abono foliar. Cuando el anís esté marchito entre un 70% y un 80%, rocíe una bolsa de agente antiacame, 0,15 kg de urea y 60 kg de agua.
D Control de plagas, rociar 500 veces solución de diclorvos o dimetoato de marzo a abril y de junio a julio de cada año.
4. Poda y modelado. Para aquellos con pocos o ningún fruto raleado, aquellos con ramas inferiores en el lado interno de la copa, aquellos con crecimiento y desarrollo anormal, aquellos con más enfermedades y plagas de insectos y ramas secas, y aquellos con buen crecimiento y desarrollo, necesitan ser podado nuevamente.