12 salsas frías multiuso｜Recetas para mojar

Las siguientes son las recetas de 12 salsas frías para todo uso, incluida la lista de ingredientes y los pasos de producción:

1 Salsa fría picante

Ingredientes. lista: 4 dientes de ajo picados, 3 pimientos de mijo, 1 cucharada de semillas de sésamo blanco, 1 cucharada de chile en polvo, 1/4 cucharadita de pimienta de Jamaica, 1/4 cucharadita de sal, 1/3 cucharadita de azúcar, 4 cucharadas de salsa de soja ligera, 2 cucharadas de vinagre balsámico , salsa de ostras 1 cucharada, cantidad adecuada de cebolla verde picada, cantidad adecuada de cilantro.

Pasos de preparación: coloque el ajo picado, la pimienta de mijo, el sésamo blanco, el chile en polvo y las cinco especias en polvo en un tazón, vierta aceite caliente encima y luego agregue sal, azúcar, salsa de soja ligera y vinagre balsámico. , y salsa de ostras, y finalmente agrega la cebolla verde picada y el cilantro.

2. Ensalada fría picante

Lista de ingredientes: 4 dientes de ajo picados, 3 pimientos de mijo, 1 cucharada de semillas de sésamo blanco, 1 cucharada de chile en polvo, 1/4 cucharada de pimienta de Jamaica en polvo, 1/4 de cucharada de sal, 1/3 de cucharada de azúcar, 4 cucharadas de salsa de soja ligera, 2 cucharadas de vinagre balsámico, 1 cucharada de salsa de ostras, la cantidad adecuada de pimienta en polvo, la cantidad adecuada de aceite de chile.

Pasos de preparación: coloque el ajo picado, la pimienta de mijo, el sésamo blanco, el chile en polvo y las cinco especias en polvo en un tazón, vierta aceite caliente encima, luego agregue sal, azúcar, salsa de soja ligera y vinagre balsámico. y salsa de ostras, y finalmente agregue pimienta en polvo y aceite de chile.

3. Salsa fría agridulce

Lista de ingredientes: 2 dientes de ajo picados, 1 pimiento de mijo, cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco, cantidad adecuada de chile en polvo, cantidad adecuada de polvo de cinco especias, la cantidad adecuada de sal, la cantidad adecuada de azúcar, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 2 cucharadas de vinagre balsámico, 1 cucharada de salsa de ostras y la cantidad adecuada de jugo de limón.

Pasos de preparación: coloque el ajo picado, la pimienta de mijo, el sésamo blanco, el chile en polvo y las cinco especias en polvo en un tazón, vierta aceite caliente encima y luego agregue sal, azúcar, salsa de soja ligera y vinagre balsámico. y salsa de ostras, y finalmente solo agrega jugo de limón.

4. Salsa de Sésamo

Lista de ingredientes: 2 cucharadas de pasta de sésamo, 1 cucharada de mantequilla de maní, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1/2 cucharada de salsa de soja oscura, 1. /2 cucharadas de vinagre, 1 azúcar /2 cucharadas, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de aceite de chile.

Pasos de preparación: Mezclar mantequilla de sésamo y mantequilla de maní, agregar salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vinagre, azúcar, sal y finalmente agregar aceite de chile.

5. Salsa blanca de ajo

Lista de ingredientes: 2 cucharadas de ajo, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de vinagre, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de pimienta en polvo, cantidad adecuada de aceite de chile.

Pasos de preparación: Poner en un bol el ajo picado, añadir la salsa de soja, el vinagre, el azúcar, la sal y finalmente añadir la pimienta en polvo y el aceite de chile.

6. Salsa fría estilo Sichuan

Lista de ingredientes: 2 dientes de ajo picados, 1 pimiento de mijo, cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco, cantidad adecuada de chile en polvo, cantidad adecuada de pimienta de Jamaica en polvo , cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de azúcar, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 2 cucharadas de vinagre balsámico, 1 cucharada de salsa de ostras, cantidad adecuada de pimienta en polvo y cantidad adecuada de aceite de chile.

Pasos de preparación: coloque el ajo picado, la pimienta de mijo, el sésamo blanco, el chile en polvo y las cinco especias en polvo en un tazón, vierta aceite caliente encima y luego agregue sal, azúcar, salsa de soja ligera y vinagre balsámico. y salsa de ostras, y finalmente agregue pimienta en polvo y aceite de chile.

7. Ensalada de aceite de cebollino

Lista de ingredientes: cantidad adecuada de cebollas verdes, cantidad adecuada de rodajas de jengibre, cantidad adecuada de aceite de cocina, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de Salsa de soja oscura, cantidad adecuada de vinagre, cantidad adecuada de azúcar, sal en la cantidad justa.

Pasos de preparación: Poner las cebolletas y las rodajas de jengibre en la cacerola de aceite, sofreír a fuego lento hasta que estén doradas, retirar las cebolletas y las rodajas de jengibre, añadir la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el vinagre, el azúcar y la sal. , cocinar Llevar a ebullición ligera.

8. Salsa fría agridulce

Lista de ingredientes: 2 cucharadas de salsa de tomate, 1 cucharada de vinagre, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de salsa de soja light, cantidad adecuada de sal y una cantidad adecuada de aceite de chile.

Pasos de preparación: Mezclar salsa de tomate, vinagre, azúcar, salsa de soja light, sal y agregar aceite de chile.

9. Zumo de ensalada de limón Dai

Lista de ingredientes: 1 limón, 2 pimientos mijo, 1 cucharada de ajo picado