? 15 recetas de tratamientos dietéticos para resfriados y resfriados
Terapia alimentaria para resfriados y resfriados
En los resfriados y resfriados, los espíritus malignos exógenos invaden el cuerpo humano, generalmente desde el pelaje, la boca y la nariz, y luego a los pulmones. Cuando el mal frío invade la superficie del cuerpo, las personas a menudo sienten frío y quieren usar más ropa. Además, los estornudos, la secreción nasal y la picazón de garganta también son manifestaciones tempranas comunes de los resfriados. El mal frío tiene las características de "atraer e inducir". Cuando invade el cuerpo humano, provocará sudoración, dolor de cabeza e incluso dolor en las extremidades. Cuando los males externos invaden, el cuerpo humano fomenta la "rectitud" para competir con él y se calentará.
Entonces, cuando la gente se resfría, se comportará así. Por un lado, obviamente tienen miedo al frío, por otro lado, sus cuerpos seguirán estando muy calientes. Cuando los pulmones están lesionados, toserá y producirá flema. Cuando esté resfriado, la flema será mayoritariamente fina y blanca. Según los síntomas del ataque del viento frío en la superficie, los medicamentos principales son picantes y cálidos para aliviar la superficie, aliviar los pulmones y aliviar la tos. Luego, el medicamento se selecciona en función de los principales síntomas que lo acompañan. Permítanme presentarles los métodos de tratamiento dietético para resfriados y resfriados.
1. Gachas inmortales
50~100g de arroz, 3g de jengibre, 5~7 gajos de cebolla verde, 10~15ml de vinagre de arroz. Primero ponga el arroz y el jengibre en la cazuela y cocínelo una o dos veces, luego agregue la cebolla verde picada. Cuando la papilla esté cocida, agregue vinagre de arroz y cocine ligeramente. Disipa el viento y el frío. Indicado para el síndrome del resfriado. Cómelo mientras esté caliente. Después de comer, es mejor quedarse quieto debajo de una colcha, especialmente si está sudando ligeramente.
2. Dos porciones de sopa
3 raíces de col china, 7 raíces de cebolla verde y la cantidad adecuada de azúcar moreno. Primero, lave y corte la raíz de col china y la raíz de cebolleta, agregue la cantidad adecuada de agua, hierva y agregue azúcar morena para que se disuelva. Si lo sostienes mientras está caliente, la cubierta trasera sudará. Se dice que el repollo chino, también conocido como granos fermentados, puede limpiar el estómago y los intestinos, aliviar los problemas del pecho, calmar la sed y la resaca, ayudar a la digestión, aliviar el qi, curar el miasma y aliviar la fiebre y la tos. Agregue las cebolletas y el azúcar moreno, caliente y sude. Esta prescripción es más adecuada para personas con viento frío exógeno acompañado de síntomas gastrointestinales.
3. Sopa de Cilantro y Frijoles Negros
10g de cilantro, 10g de Frijol Negro, un poco de mostaza y la cantidad adecuada de salsa de soja. Si te gusta picante, añade un poco de pimienta y pimienta de cayena. Hiérvelo en agua hirviendo durante 3 minutos, bébelo mientras esté caliente y cúbrete con una colcha para quitar el sudor.
4. Gachas de jengibre y arroz glutinoso
6 trozos de cebolla verde, 100g de arroz glutinoso, 6 rodajas de jengibre, 1 cucharada de vinagre de arroz, un poco de sal y glutamato monosódico, y cantidad adecuada de agua. Lave el arroz glutinoso, póngalo en la olla y déjelo hervir primero, luego cocine a fuego lento. Agregue la cebolla y el jengibre y cocine hasta que la papilla esté tierna. Agregue vinagre de arroz, sal y glutamato monosódico y mezcle bien. Servir caliente. Este tipo de papilla tiene un buen efecto en pacientes con resfriados y resfriados. Antes de que se observaran los efectos de la cebolla y el jengibre, el vinagre de arroz tenía el efecto de favorecer la circulación sanguínea y dispersar el frío.
5. Bebida de perilla, azúcar y jengibre
10g de jengibre, 10g de hojas de perilla, cantidad adecuada de azúcar moreno. Lavar el jengibre y cortarlo en tiras finas. Lavar y escurrir las hojas de perilla. 2 Ponga el jengibre rallado y las hojas de perilla en una taza de té, agregue el azúcar moreno, hierva 250 ml de agua hirviendo, remoje en agua tibia, revuelva uniformemente y cómelo mientras está caliente. Las hojas de perilla tienen el efecto de aliviar el exterior y dispersar el frío, promover el qi y regular el estómago. Esta sopa es adecuada para resfriados, náuseas, vómitos y dolores de estómago.
6. Gachas de Jengibre y Suye
El jengibre es la mejor “arma” para tratar síntomas como la fiebre, los estornudos y la expectoración. También es un material medicinal de uso común en la medicina tradicional. Medicina china. Tiene las funciones de eliminar la flema y el resfriado, reponer el qi, eliminar el acné y aliviar el asma. Las hojas de perilla también tienen el efecto de disipar el frío. 10g de hojas de perilla y 3 rodajas de jengibre. Una vez cocida la papilla de arroz, póngala y cocínela nuevamente.
7. Cebolleta con leche de malta blanca
5 cebolletas, 15g de malta, 100ml de leche cocida. Lave y corte las cebolletas en trozos, póngalas en una taza con malta, cubra con una tapa, cocine a fuego lento en agua, retire las cebolletas y la malta y agregue la leche cocida. Puede aliviar los síntomas superficiales y aumentar el apetito. Indicado para niños con resfriados y resfriados. 2-3 veces al día durante 2 días consecutivos.
8. Gachas de Fangfeng
15 g de Fangfeng, 2 cebollas verdes, 3 rodajas de jengibre, 50 g de arroz. Cuando la papilla esté casi cocida, agregue las chirivías, las cebolletas, el jengibre y la cantidad adecuada de sal. Puede eliminar el calor y disipar el viento, disipar el frío y aliviar el dolor. Es adecuado para el frío y el calor, dolor en las articulaciones, congestión nasal severa, ruidos intestinales y diarrea causada por el viento frío. Gachas de cebolla verde
9. Cinco bebidas de ginseng
La dosis de Schizonepeta, hojas de perilla y jengibre es de 10 g, la dosis de té es de 6 g y la dosis de azúcar moreno es de 30 g. . Corte la nepeta, las hojas de perilla y el jengibre en polvo grueso, prepárelo con agua hirviendo por un tiempo con hojas de té, luego agregue el azúcar moreno y revuelva, hierva y tómelo mientras esté caliente, y cúbralo con una colcha después de tomarlo. . Si la sudoración no es suave, puedes volver a tomarla. Puede aliviar eficazmente los síntomas de escalofríos y dolores corporales.
10. Raíces vegetales y rodajas de jengibre
1 tallo de col china y rábano, 3 rodajas de jengibre, 50 g de azúcar moreno, tallo de col china y rodajas gruesas de rábano, jengibre y azúcar moreno, cantidad adecuada de agua, hervir durante 3-5 minutos. Disipa el viento y el frío. Indicado para el síndrome del resfriado.
11. Sopa de Rábano y Soja
15~30g de cilantro fresco, 5~15~30g de soja y un poco de sal. Lavar el cilantro y reservar; lavar la soja y ponerla en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua, cocinar por 15 minutos, luego agregar cilantro fresco y cocinar por 15 minutos. Sazone con sal y cocine hasta que esté tibio. Solucione el problema. Indicado para el síndrome del resfriado.
12. Sopa de cebolla verde, tempeh blanco y tofu
3 cebollas crudas (barbudas), 10g de tempeh, 2 trozos pequeños de tofu. Sofreír el tofu, luego agregar tempeh ligero, agregar 1 tazón y medio de agua, llevar a ebullición a fuego alto, agregar las cebolletas, sazonar después de hervir y servir mientras está caliente. Indicado para resfriados, picor de garganta y tos.
13. Sopa de angélica y cordero
Cordero, cebolla, jengibre, ajo, angélica, sal, glutamato monosódico. Lavar el cordero, cortar el jengibre en rodajas y reservar. Calentar el wok, agregar aceite. Cuando el aceite esté caliente, agregar el cordero, sofreír un par de veces, agregar agua, jengibre, cebolla verde y raíz de angélica, llevar a ebullición a fuego alto, cocinar a fuego lento durante la mitad. una hora y agregue sal y glutamato monosódico. El cordero tiene el efecto de qi beneficioso y repone la deficiencia, mientras que la angélica tiene el efecto de nutrir la sangre y activar la circulación sanguínea. Usado junto con jengibre y cebolla verde, puede reponer las deficiencias y calentar el corazón, activar la circulación sanguínea y disipar el frío. Indicado para pacientes con resfriados y resfriados.
14. Gachas de cebolleta
30g de arroz glutinoso, 2 rodajas de jengibre, 1 trozo de cebolla verde, 1mL de vinagre de arroz. Triture el jengibre y reserve. Primero ponga el arroz glutinoso en agua para cocinar las gachas; después de que las gachas estén cocidas, agregue el jengibre picado, la cebolla verde y el vinagre de arroz y mezcle bien. Disipa el viento y el frío. Indicado para el síndrome del resfriado.
15. Sirope de cebolla verde y jengibre
2-3 chalotas, rodajas de jengibre, azúcar moreno. Lavar las chalotas y las rodajas de jengibre por separado, ponerlas en una cacerola pequeña, añadir unos 500 gramos de agua y sofreír en medio bol, quitar los residuos y dejar el jugo, y añadir el azúcar moreno. Bebe mientras esté caliente, toma 1 dosis cada noche, tres veces seguidas. Esta decocción tiene el efecto de aliviar los síntomas y se utiliza principalmente para tratar resfriados y tos.