2012-11-25¿Cuál es el material de la salchicha para el plato privado de puerros y camarones de la belleza?
Ejercicio:
1. Mezcle maicena de tapioca: agua = 1: 2, luego cocine a fuego lento hasta que se forme una pasta, póngala en una licuadora con la pasta de arroz cruda batida (pasta de arroz cruda: pasta de arroz cocida = 4: 1) y vierta. Reservar ;
2. Hacer pasta de rollo de arroz. Mezcla 4 cucharadas de salsa de soja fresca, 1 cucharada de azúcar de roca, 1 cucharada de aceite y 3 cucharadas de agua y calienta hasta que el azúcar de roca se derrita;
3. Después de quitar las líneas de los camarones, marina los camarones con un poco de sal y pimienta durante 10 minutos. Cortar los puerros en trozos, quitar ambos extremos de los puerros, agregar la salsa de soja, sal, azúcar y pimienta y mezclar bien para obtener el relleno.
4. Engrase un plato redondo de veinte centímetros con aceite, agregue 1/4 taza de leche de arroz y colóquelo en una olla con agua hirviendo. Después de que el fondo de la leche de arroz se haya solidificado ligeramente, agregar los rellenos, tapar y cocinar por 3 minutos.
5. Después de hacer espuma, sacarlo y remojarlo en un recipiente con agua fría; Usa tus dedos para dibujar un círculo alrededor del borde del plato y enróllalo desde un extremo.