¿Qué es el vino tinto passo?

Descripción general: El nombre completo del vino tinto passo es Passo del Sud Appassimento Edizione, Puglia, Italia. Este es un vino tinto de la zona de producción de Puglia en Italia.

Sin embargo, este vino no es muy conocido, por lo que no se pueden encontrar parámetros más detallados como año y variedad de uva de vinificación.

La zona de producción es Puglia, situada en la zona más oriental de Italia. Su parte sur está bañada por agua de mar, formando una esbelta península, siendo la más famosa la Península de Salento, situada en la "Bota de Cuero". de Italia. La parte del "talón".

La península italiana es montañosa, pero Puglia es bastante plana. El cultivo de la vid y la vinificación son uno de los pilares económicos de la región. La superficie de cobertura y la calidad de la producción de los viñedos jugaron un papel importante. Este lugar se llama "Tierra de las Uvas".

Puglia produce principalmente vino de mesa diario, y el mejor vino es el vino tinto Negromaro.

Además, Puglia también produce vinos como Castel del Monte, que tienen a la vez un rico cuerpo y un sabor suave.

Praia cuenta con 25 áreas de producción legal (DOC), incluidas Brindisi, Squinzano, Cupertino, etc. Además, también cuenta con 4 excelentes áreas de producción legal (DOCG).