¿Cuántas calorías cuesta una salchicha por 2 yuanes?

Los hot dogs y las salchichas son alimentos veraniegos por excelencia, especialmente cuando se ve televisión y películas. Un hot dog normal contiene 280 calorías, 15 g de grasa y 1250 mg de sodio. Tres cuartas partes de las calorías de las salchichas provienen de la grasa. Algunas salchichas más saludables pueden contener menos grasa, pero siguen siendo extremadamente ricas en sodio.

Precauciones al comer hot dogs

Los hot dogs están relacionados con el cáncer y están relacionados con el ingrediente principal, la salchicha. Los expertos señalan que las salchichas para hot dogs son carne procesada y se les agregan nitritos durante el proceso de producción. Esta sustancia no sólo tiene un efecto conservante, sino que también le da a la carne un color rosa claro y un sabor único. El nitrito se convierte en el carcinógeno nitrito de amonio durante la digestión humana.

Según el último informe publicado por el Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer y el Instituto Americano para la Investigación del Cáncer, existe evidencia científica concluyente de que comer carne procesada y exceso de carne roja aumenta el riesgo de cáncer colorrectal.