Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - ¿Cuál es la combinación perfecta para las cuatro cocinas principales de QQ?

¿Cuál es la combinación perfecta para las cuatro cocinas principales de QQ?

★Cocina de Shandong:

Nivel 1. Patata rallada al vinagre--- Ingredientes: 1 patata

Nivel 2. Cosecha de la tierra----- Ingredientes: 2 raciones de rábano blanco

Nivel 3. Pasta de sésamo surtida ---Ingredientes: 1 ración de zanahoria, 1 ración de lechuga

Nivel 4. Berenjena mezclada con pasta de ajo - --Ingredientes: 2 partes de berenjena, 1 parte de ajo

Nivel 5. Rebanadas de mignonette-----Ingredientes: 3 partes de huevos, 2 partes de pepino

Nivel 6. Castañas estofadas y col---Ingredientes: 2 raciones de col china, 2 raciones de castañas

Nivel 7. Rollitos de col estofada -----Ingredientes: 2 raciones de col china, 1 ración de carne fresca

Nivel 8. Bolas de rábano frito ---Ingredientes: 4 porciones de rábano blanco, 1 porción de carne fresca

Nivel 9. Caja de tofu hot pot ---Ingredientes: 4 porciones de tofu, 1 ración de pollo

Nivel 10. Berenjenas fritas y rellenas----Ingredientes: 5 partes de berenjena, 1 parte de pescado

Nivel 11. Albóndigas de Sixi----Ingredientes: 2 partes de huevos, 2 partes de carne fresca

Nivel 12. Estofado caotiano ------Ingredientes: 2 partes de brotes de bambú, 2 partes de pescado

Nivel 13. Lomo Beijing Bao-- --Ingredientes: 4 partes de champiñones, 1 parte de carne fresca

Nivel 14. Rollitos de primavera fritos ------Ingredientes: 5 partes de harina, 2 partes de carne fresca,

Nivel 15. Pollo Estofado Texas----Ingredientes: 1 parte de ajo, 3 porciones de pollo

Nivel 16. Pato Sixi----Ingredientes: 4 porciones de carne de pato

Nivel 17 . Bolitas de tomate y gambas----Ingredientes: 3 porciones de tomates, 3 porciones de gambas Raciones

Nivel 18. Albóndigas salteadas----Materiales: 7 huevos, 3 carnes frescas

Nivel 19. Pollo Dandan------Materiales: 1 brote de bambú 4 porciones de pollo

Nivel 20. Carpa agridulce----Ingredientes: 2 porciones de ajo, 4 porciones de pescado

Nivel 21. Filete de pescado con yema de huevo----Ingredientes: 5 partes de huevos, 4 partes de pescado

Nivel 22. Caja de tofu------ Ingredientes: 5 partes de tofu, 4 partes de carne fresca

Nivel 23. Corvina amarilla estofada al ajillo-- Ingredientes: 1 parte de ajo, 5 partes de pescado

Nivel 24. Estofado langostinos ------Ingredientes: 2 partes de ajo, 5 partes de gambas

Nivel 25. Gambas con sal y pimienta ----Ingredientes: 4 partes de ajo, 5 partes de gambas

★Cocina de Hunan:

Nivel 1. Raíz de loto rojo-----Ingredientes: 1 parte de raíz de loto

Nivel 2. Verduras ralladas a mano en una olla seca--- Ingredientes: 2 partes de col china

Nivel 3. Col estofada con castañas---Ingredientes: 1 parte de col china, 1 parte de castañas

Nivel 4. Revuelto de huevos picados pimienta---Ingredientes: 2 partes de ají, 1 parte de huevo

Nivel 5. Tofu apestoso frito---Ingredientes: 2 partes de tofu

Nivel 6. Cerdo al vapor de Hunan--- -Ingredientes: 1 parte de patata, 1 parte de carne fresca

Nivel 7. Cerdo salteado de Hunan ---Ingredientes: 1 parte de pimienta, 1 parte de carne fresca

Nivel 8. Pescado cabeza con pimiento picado-----Ingredientes: 2 partes de pimiento, 1 parte de pescado

Nivel 9. Pollo desmenuzado en olla seca---Ingredientes: 3 partes de pimiento, 1 parte de pollo

Nivel 10. Embutido al vapor - Ingredientes: 1 ración de carne fresca, 1 ración de pescado

Nivel 11. Carne de cerdo desmenuzada salteada con especias aromáticas secas - Ingredientes: 1 ración de cerdo aromático seco, 2 porciones de carne fresca

Nivel 12. Carne de rosas salteada--Ingredientes: 2 porciones de ají, 2 porciones de carne fresca

Nivel 13. Revuelva -tocino frito--Ingredientes: 3 porciones de ají, 2 porciones de carne fresca

Nivel 14. Pollo Dong'an----Ingredientes: 4 porciones de ají, 2 porciones de pollo

Nivel 15. Cerdo Estofado de Mao--Ingredientes: 1 ají 1 ración, 3 porciones de carne fresca

Nivel 16. Pato Bandido Xiangxi--Materiales: 1 ración de pimiento, 4 porciones de carne de pato

Nivel 17. Pollo del General Zuo--Materiales: 3 partes de chile, 3 partes de pollo

Nivel 18. Carne de Xiangxi----Ingredientes: 4 partes de chile, 3 partes de carne fresca

Nivel 19. Carpa cruciana furong --- -Materiales: 2 huevos, 4 pescados

Nivel 20. Camarones aromatizados ------Ingredientes: 2 pimientos, 2 gambas

Nivel 21. Cerdo estofado con pasta de judías negras ----Ingredientes: 3 partes de tempeh, 4 partes de carne fresca

Nivel 22. Trozos de pescado picante----Ingredientes : 1 parte de chile, 5 partes de pescado

Nivel 23. Palometa al vapor con salsa de frijoles negros--Ingredientes: 1 porción de salsa de frijoles negros

, 5 porciones de pescado

Nivel 24. Pollo concubina imperial de nueve sabores--Ingredientes: 4 porciones de huevos, 5 porciones de pollo

Nivel 25. Cola de pelo picante--Ingredientes: 3 raciones de pimientos, 5 raciones de pescado

★Cocina cantonesa:

Nivel 1. Berenjena Piscis-----Ingredientes: 1 ración de berenjena

Nivel 2. Pepinillos de rábano- ----Materiales: 1 porción de rábano blanco, 1 porción de chile

Nivel 3. Flores florecientes y riqueza -----Materiales: 2 porciones de coliflor

Nivel 4. Huevos revueltos de Huangpu -----Materiales: 5 huevos

Nivel 5. Dinghu Shangsu -----Materiales: 1 champiñón, 2 colzas

Nivel 6. Repollo chimenea- ----Ingredientes: 1 parte de col china, 1 parte de carne fresca

Nivel 7. Pimientos verdes y rojos fritos y rellenos ---Ingredientes: 1 parte de pimiento, 1 parte de gambas

8 Nivel 9. Huevo Furong frito---Ingredientes: 5 huevos, 4 brotes de bambú

Nivel 9. Sixi Tofu-----Ingredientes: 4 tofu, 1 pollo

Nivel 10. Guiso de berenjenas con sabor a pescado--Ingredientes: 5 raciones de berenjena, 1 ración de carne fresca

Nivel 11. Huevo liso y gambas--Ingredientes: 2 raciones de huevos, 2 porciones de camarones

Nivel 12. Sopa de maíz con quilla--Ingredientes: 3 partes de maíz, 2 partes de huesos de cerdo

Nivel 13. Cerdo agridulce con piña--Ingredientes: 6 partes de huevos, 2 partes de carne fresca

Nivel 14. Empanadillas de camarones al estilo cantonés----Ingredientes: 5 partes de harina, 2 partes de camarones

Nivel 15. Pollo blanco troceado- -----Ingredientes: 1 parte de ajo, 3 partes de pollo

Nivel 16. Pato relleno asado al estilo cantonés--Ingredientes: 4 porciones de carne de pato

Nivel 17. Al vapor pastel de cerdo con huevo salado--Ingredientes: 5 porciones de huevos, 3 porciones de carne fresca

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Nivel 18. Pollo Wenchang ------Ingredientes: 1 parte de ajo , 4 partes de pollo

Nivel 19. Lubina Qilin----Ingredientes: 1 parte de brotes de bambú, 4 partes de pescado

Nivel 20. Pato salado Dongjiang----Ingredientes: 2 partes de ajo, 4 partes de pollo

Nivel 21. Costillas de cerdo al vapor con salsa de frijoles negros--Ingredientes: 3 partes de tempeh, 4 partes de costillas de cerdo Porciones

Nivel 22. Cerdo estofado con escabeche verduras--Ingredientes: 5 porciones de verduras encurtidas, 4 porciones de carne fresca

Nivel 23. Sopa de cabeza de pescado y tofu--Ingredientes: 1 porción de tofu, 5 porciones de pescado

Nivel 24. Pollo crujiente------Ingredientes: 2 porciones de ajo, 5 porciones de pollo

Nivel 25. Gambas hervidas------ Ingredientes: 4 partes de ajo, 5 partes de gambas

★Cocina de Sichuan:

Nivel 1. Patatas ralladas agrias y picantes ---Ingredientes: 1 parte de patata

Nivel 2 .Encurtidos de Sichuan----- Ingredientes: 1 parte de ají, 1 parte de rábano blanco

Nivel 3. Rábano seco picante---Ingredientes: 2 partes de zanahoria

Nivel 4. Repollo picante-----Ingredientes : 1 parte de chile, 2 partes de col china

Nivel 5. Pimiento verde piel de tigre-----Ingredientes: 4 partes de chile

Nivel 6. Berenjena aromática de pescado---- -Ingredientes: 2 partes de pimienta, 3 partes de berenjena

Nivel 7. Mapo Tofu-----Ingredientes: 4 partes de pimienta, 2 partes de tofu

Nivel 8. Jusanxian --- ----Ingredientes: 3 raciones de rodajas de raíz de loto, 4 raciones de guisantes

Nivel 9. Col hervida-----Ingredientes: 5 raciones de col china, 1 ración de pollo

Nivel 10. Picada de cerdo y berenjena----Ingredientes: 5 raciones de berenjena, 1 ración de carne fresca

Nivel 11. Lonchas de carne hervida----Ingredientes: 2 raciones de col china , 2 porciones de carne fresca

Nivel 12. Pollo Kung Pao----Ingredientes: 5 porciones de maní.

1 porción de pollo

Nivel 13. Pollo con saliva------Ingredientes: 3 porciones de chile, 2 porciones de pollo

Nivel 14. Cerdo dos veces cocido--- ---Ingredientes: 4 porciones de chili, 2 porciones de carne fresca

Nivel 15. Pescado en escabeche ------Ingredientes: 1 ración de chucrut, 3 porciones de pescado

Nivel 16. Carne de res a los pimientos en escabeche --- -Ingredientes: 2 partes de ají, 3 partes de ternera

Nivel 17. Pollo picante ------Ingredientes: 3 partes de ají, 3 partes de pollo

Nivel 18. Maoxuewang ------Ingredientes: 4 partes de chile, 3 partes de sangre de pato

Nivel 19. Pescado hervido ------Ingredientes: 1 parte de chile, 4 partes de pescado

Nivel 20. Codo de dongpo----Ingredientes: 2 partes de guindilla, 4 partes de carne fresca

Nivel 21. Gambas picantes con cebolla verde----Ingredientes: 3 partes de ají, 4 partes de camarones

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Nivel 22. Carne blanca al ajillo----Ingredientes: 5 partes de ajo, 4 partes de carne fresca

Nivel 23. Pato al té de alcanfor ----Ingredientes: 2 partes de ajo, 6 partes de carne de pato Raciones

Nivel 24. Rana toro hervida----Ingredientes: 2 porciones de ají, 5 porciones de rana toro

Nivel 25. Pescado a la olla frío------Ingredientes: 3 raciones de ají, 5 raciones de pescado