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1.

¿Cerdo salteado y champiñones con champiñones?

Tecnología: Freír Técnica: ¿Freír?

Elaboración de ingredientes para setas y cerdo: Salteado de cerdo con setas: Ingredientes: Ingredientes:? ¿200 gramos de carne de cerdo (carne magra), 200 gramos de champiñones (frescos), 200 gramos de carne de cerdo (carne magra), 200 gramos de champiñones (frescos)? Condimento: 75 gramos de manteca de cerdo (refinada), 3 gramos de sal, 10 gramos de vino para cocinar, 15 gramos de cebollas verdes, 10 gramos de almidón (maíz), 3 gramos de glutamato monosódico, 8 gramos de jengibre, 1 gramo de pimienta de Sichuan. polvo, 1 gramo de pimienta de Sichuan? Condimento: 75 g de manteca de cerdo (refinada), 3 g de sal, 10 g de vino para cocinar, 15 g de cebollas verdes, 10 g de almidón (maíz), 3 g de glutamato monosódico, 8 g de jengibre, 1 g de pimienta en polvo, 1 g de pimienta.

Método: Método:

Rodajas de carne y champiñones; 1. Cortar la carne y los champiñones por separado; 2. Mezcle uniformemente la carne, la sal, el vino para cocinar y la mezcla húmeda de almidón; 2. Mezcle la carne con la sal y el vino para cocinar y moje la pulpa con el almidón; 3. Use vino para cocinar, glutamato monosódico, cebollas, jengibre, caldo, fideos con pimienta, pimienta negra y almidón húmedo para hacer un jugo. 3. Mezcle vino para cocinar, glutamato monosódico, cebollas, jengibre, sopa, fideos con pimienta, fideos con pimienta y líquido; almidón para hacer un jugo; 4. Calentar el aceite en el wok, agregar la carne cuando el aceite esté caliente y usar una cuchara para empujar el fondo hasta que la carne de cerdo se esparza. 4. Calentar el wok y verter el aceite; Después de que el aceite esté caliente, agregue las rodajas de carne y empújelas con una cuchara hasta que los trozos de carne se extiendan;? 5. Después de que el olor desaparezca, agregue los champiñones y saltee unas cuantas veces, luego vierta el jugo preparado, revuelva bien cuando burbujee y sirva. 5. Agregue los champiñones y saltee unas cuantas veces, luego vierta el jugo adecuado y revuelva uniformemente hasta que forme espuma.

2.

Libro de cocina inglés: Necesitas cuatro huevos, tres tomates, una cebolla, un poco de aceite, sal y pimienta. Primero corta las cebollas y los tomates, luego ponlos en una cacerola. sartén Freír las cebollas en rodajas y el aceite a fuego medio hasta que se doren ligeramente, luego, después de unos dos minutos de freír los tomates y las cebollas, agregue los tomates, agregue un poco de sal y pimienta, ponga los cuatro huevos en un tazón y revuelva con un tenedor durante un minuto. o dos mientras se fríe Ponga unas cucharadas de aceite en la sartén y finalmente transfiera la mezcla de tomate a un plato. Necesitas preparar 4 huevos, 3 tomates, 1 cebolla, un poco de aceite, sal y pimienta. Primero corta las cebollas y los tomates en trozos, luego agrega las cebollas a la sartén y fríe hasta que se doren, luego agrega los tomates y fríe por unos 2 minutos, agrega un poco de sal y pimienta al gusto (reserva). Rompe 4 huevos en un bol y mezcla con un tenedor durante 1 y 2 minutos. Calentar unas cucharadas de aceite en una sartén, verter la masa de huevo y los tomates (fritos), mezclarlos y finalmente ponerlos en un plato (listos para comer).