¿Cuánta grasa contiene un huevo?

Cada 100 g de huevos contienen aproximadamente 14 g de proteína y 8,6 g de grasa. Los huevos contienen grasa, lecitina, vitaminas, hierro, calcio, potasio y otros minerales que necesita el cuerpo humano, y contienen una variedad de aminoácidos esenciales, que son similares a la composición proteica del cuerpo humano. De hecho, los huevos son un tónico natural ideal. El contenido de proteínas de los huevos de cáscara roja es 65438±02,4 y el contenido de proteínas de los huevos de cáscara blanca es 65438±03. El contenido de grasa de los huevos de cáscara roja es 11,2 y el contenido de grasa de los huevos de cáscara blanca es 9,9. El contenido de otros nutrientes es similar. El contenido de proteínas de la yema de huevo es 1,5 y el contenido de grasa es 33,3. El contenido de proteína de la proteína es 12,3 y el contenido de grasa es 0,2. Además, la yema de huevo es rica en calcio, fósforo, hierro, vitamina A, vitamina D y vitaminas del grupo B. El contenido de hierro de la yema de huevo es 20 veces mayor que el de las proteínas.

Los huevos contienen más vitamina B2, que puede descomponer y oxidar carcinógenos en el cuerpo humano. Los oligoelementos de los huevos, como el selenio y el zinc, también tienen efectos anticancerígenos.