¿A qué sabe el té de 7 yuanes?
Fijate en el color:
El color del té nuevo es generalmente fresco y agradable a la vista, ya sea verde claro o verde oscuro. El té verde debe ser de color verde esmeralda, fresco y vivaz. El té verde frito es de color gris verdoso y ligeramente brillante. El color de algunas hojas de té es marchito, negro o marrón, lo que indica que el contenido de las hojas de té se ha oxidado en diversos grados. Este tipo de té suele ser té añejo. Si hay manchas evidentes de quemaduras, manchas de burbujas (manchas negras o de color marrón oscuro) o bordes quemados en las hojas de té, significa que el té no es bueno si el color de las hojas de té se mezcla con flores y el contraste de color es; grande, significa que las hojas de té, las hojas viejas o incluso el té viejo no son buenos té. Hay hojuelas amarillas, por lo que este té no es bueno.
Forma de doble vista:
Varias hojas de té tienen características de apariencia específicas, algunas son como agujas plateadas, algunas son como semillas de melón, algunas son como cuentas redondas y otras son como gorriones. Algunas hojas están sueltas y otras apretadas. Las hojas de té verde frito son apretadas y rectas. Todos los tés famosos tienen sus propias formas únicas. Por ejemplo, la apariencia del hada de la tarde es "ligeramente plana y ligeramente recta". En términos generales, la apariencia del té nuevo: líneas claras, tamaño, grosor y longitud uniformes son de calidad superior, esas líneas son más oscuras, de forma irregular e incluso los tallos y semillas del té son inferiores; La ternura de las variedades finas, muchos cogollos y plántulas de frente puntiagudo es alta; los pinos ásperos tienen muchas hojas viejas y hojas bajas y tiernas con protuberancias gruesas. El té suave es mejor, seguido del té espeso, seco y corto; el té en tiras es mejor con tiras apretadas, delgadas, rectas y uniformes, seguido de trozos gruesos, retorcidos y granulados cortos, es mejor si es completamente sólido; seguido de Es una pieza suelta.
Tres aromas:
El té nuevo generalmente huele a té nuevo. Buen té nuevo, el aroma del té es particularmente evidente. Por ejemplo, el té verde nuevo huele refrescante, fragante, fragante y dulce; cuanto mayor es la calidad del té, más fuerte es el aroma; El té verde es dulce y sabroso cuando se mastica o se prepara. Si no puedes oler el aroma del té o percibir un olor verde, viejo o quemado, no es un buen té nuevo. Si es té añejo, el aroma será más ligero o tendrá un sabor añejo.
Los cuatro sabores del té:
La sopa de té es fresca y refrescante al entrar en la boca, y lo mejor es dejar un sabor dulce en la boca normalmente, una pequeña cantidad; de muestras se elaboran y se observan. Una buena sopa de té verde es de color verde brillante, las hojas de té son astringentes al principio y luego tienen un aroma suave, con sabor a castaña.
Cinco pizcas de sequedad y humedad:
Pellizca las hojas de té con los dedos para determinar la sequedad y humedad del nuevo té. El té nuevo debe estar lo suficientemente seco para resistir el almacenamiento. Las hojas de té húmedas tienen un alto contenido de agua, lo que no sólo afectará gravemente el color, el aroma y el sabor de las hojas de té, sino que también provocará fácilmente moho y deterioro. Para determinar si el té nuevo no está lo suficientemente seco, use el pulgar y el índice para pellizcar ligeramente una o dos hojas de té. Se puede comprar té seco que se puede prensar hasta convertirlo en polvo; si no se puede moler hasta convertirlo en polvo, significa que las hojas de té se han visto afectadas por la humedad y tienen un alto contenido de agua. Este nuevo té se echa a perder fácilmente y no se debe comprar. Al mismo tiempo, para evitar una calidad inferior, se introducen las características de varios tés famosos como referencia a la hora de comprar tés nuevos. Nianxian: La forma es ligeramente plana y recta, como pétalos azules, con un color verde esmeralda y una fragancia duradera. Cuando se remojan en la sopa, los botones florales florecen y se mantienen erguidos en la taza, alternándose entre sí. y líquido, y el regusto es delicado. Fideos de té verde: firmes, finos y pesados, de apariencia uniforme, puntiagudos, de color verde, tiernos y de aroma fresco. Gaoshuang tiene un aroma a castaño duradero, un sabor suave y refrescante, un color de sopa verde esmeralda brillante y hojas de color verde esmeralda brillante en la parte inferior.
Té (nombre científico: Camellia sinensis (L.) o.ktze.), arbusto o árbol pequeño, ramas jóvenes sin pelo. Las hojas son coriáceas, oblongas o elípticas, con ápice romo o puntiagudo, base en forma de cuña, haz brillante, envés glabro o inicialmente pubescente, bordes dentados y pecíolo glabro. Las flores son blancas, el pecíolo a veces es ligeramente más largo; los sépalos son ampliamente ovados a redondos, sin pelos y persistentes, los pétalos son ampliamente ovados, ligeramente anudados en la base, el dorso es lampiño, a veces el ovario es densamente blanco; Peludos; estilos glabros. Las cápsulas 3 son esféricas o de 1 a 2, de 1,1 a 1,5 cm de altura y cada bola tiene 1 a 2 semillas. El periodo de floración es del 10 de junio a febrero del año siguiente.
Las especies silvestres se encuentran en las zonas montañosas de las provincias de China al sur del río Yangtze. Son árboles pequeños con hojas grandes, normalmente de más de 10 cm de largo. Durante un largo período de tiempo, después de un cultivo extensivo, el pelo y la forma de las hojas han sufrido grandes cambios. El té se puede utilizar como bebida, contiene muchos ingredientes beneficiosos y tiene efectos para el cuidado de la salud.
2065 438 07 10 El 27 de octubre, la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer de la Organización Mundial de la Salud publicó una lista preliminar de carcinógenos. Como referencia, el té está incluido en la lista de carcinógenos de Clase III.