Cómo agregar crema y fruta a un pastel de 8 pulgadas

Ingredientes

5 huevos para base de bizcocho de 8 pulgadas

Azúcar 20/40g 40g aceite de maíz

Leche 40g baja 80 gramos de en polvo

700 gramos de nata montada para decoración

400 gramos de mango y media fresa

40 gramos de azúcar blanca y 6 arándanos

Crema Pasos para hacer pastel de frutas de 8 pulgadas

1. Ingredientes necesarios

2. Separar la yema de huevo, la yema de huevo, la leche, el aceite de maíz, 20 gramos de azúcar fina, mezclar bien.

3. Verter la harina baja tamizada y remover en forma de "Z".

4. Formar una pasta de yemas

5. Batir las claras. a velocidad baja hasta obtener forma de ojo de pez, agregar 1 Batir /3 del azúcar hasta que esté espumoso, agregar el segundo trozo de azúcar, batir hasta que las claras estén finas, agregar el azúcar restante

6. húmedo

7. Coloque el horno en el horno Precaliente a 150 grados, luego mezcle las claras y las yemas

8. Mezcle las yemas restantes con las claras y revuelva uniformemente

9. Vierta en el molde de ánodo de 8 pulgadas y agite suavemente para eliminar las burbujas de aire

10. Hornee a 150 grados centígrados durante 60 minutos

11 Retirar del horno y colocar a fuego alto

12. Dar la vuelta y enfriar

13. Desmoldar con las manos y dividir en tres trozos con un cortador

. 14. Batir la nata con el azúcar

15. Sólo hacer unas texturas

16. Coger un trozo de bizcocho, untarlo con nata y ponerle la fruta

17.? Vuelve a extender la nata y sigue el método de añadir una capa de nata, fruta y nata a la primera rebanada

18 Aplica la última capa de nata a todo el bizcocho y recórtala. uniformemente

19. Enmarca los bordes y decora con frutas

20 Completa el cuadro

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Consejos

Ajusta. La temperatura del horno según las condiciones de tu casa. La temperatura del horno en mi casa es relativamente alta y la gasa se agrieta cada vez que se hornea, por lo que el pastel horneado tendrá sabor.