Frutas y verduras durante todo el año
La medicina tradicional china cree que el pomelo es de naturaleza dulce, agria y fría, y tiene los efectos de digerir los alimentos, fortalecer el estómago, reducir el qi y eliminar la flema.
La Tremella fuciformis, también conocida como hongo blanco, es un preciado plato rico en coloides, vitaminas, sales inorgánicas y aminoácidos. La antigua medicina china cree que Tremella fuciformis tiene las funciones de nutrir el yin y los riñones, humedecer los pulmones, promover los fluidos corporales y aliviar la tos, fortalecer el corazón y el cerebro, refrescar la sangre y reponer el qi. En los últimos años, los farmacéuticos han descubierto que Tremella fuciformis contiene heteropolisacáridos ácidos, que pueden mejorar la función inmune humoral y desempeñar un papel en "fortalecer y fortalecer el cuerpo". Las personas también han descubierto que Tremella puede mejorar la función de fagocitosis de los macrófagos en el cuerpo, promover la transformación de las células T y B, inhibiendo así el crecimiento de las células cancerosas.
Algunos datos también mencionan que Tremella puede mejorar la actividad de la lisozima en el esputo de pacientes con bronquitis crónica, mejorar la resistencia del cuerpo a factores patógenos externos, mejorar la protección del cuerpo contra la radiación atómica y promover el desarrollo de médula ósea Tiene función hematopoyética y puede utilizarse como alimento nutritivo para pacientes con tumores sometidos a radioterapia; pueden preparar sopa de tremella de azúcar casera, gachas de tremella de dátiles rojos, verduras de tremella, etc.
Cada 100 gramos de espinacas contienen 91,5 gramos de agua, 2,4 gramos de proteínas, 0,3 gramos de grasa, 4,3 gramos de hidratos de carbono, 0,2 mg de fibra bruta, 103 mg de calcio, 38 mg de fósforo y 1,9 mg de hierro Zanahorias Vitamina B10,02 mg, vitamina B20,14 mg, vitamina B10,14 mg, vitamina C38 mg, se puede utilizar para la fiebre, vitamina C38 mg, vitamina C38 mg. C38 mg pueden aportar 30 kcal de calorías.
La medicina tradicional china cree que las espinacas son de naturaleza dulce y fresca y tienen los efectos de nutrir la sangre y detener el sangrado, nutrir el yin e hidratar la sequedad.
El pepino tiene un sabor dulce y es fresco por naturaleza. Tiene los efectos de eliminar el calor y el agua, desintoxicar, eliminar el calor del pecho y diuresis. También tiene efectos evidentes sobre la deshumidificación, la suavidad intestinal y la analgesia. El diácido de propanol puede inhibir la conversión de carbohidratos en grasas, por lo que es beneficioso para personas obesas y pacientes con hipertensión e hiperlipidemia. La cucurbitacina C puede combatir el cáncer y el jugo de pepino tiene efectos embellecedores.
El amarillo contiene proteínas, grasas, carbohidratos, minerales (potasio, calcio, fósforo, hierro), vitaminas (VA, VB?1, VB?2, VC, VE), ácido propanodioico y otros ingredientes. La cabeza contiene cucurbitacinas A, B, C y D.
Los análisis nutricionales modernos muestran que la composición proteica de los espárragos se compone principalmente de una variedad de aminoácidos esenciales, y la proporción de contenido también es relativamente adecuada. Los elementos de sal inorgánica incluyen más oligoelementos como selenio y molibdeno. , magnesio y manganeso, y también contienen una gran cantidad de sustancias que contienen nitrógeno no proteico compuestas principalmente de asparagina y ácido aspártico.
En general, la calidad de las proteínas, carbohidratos, vitaminas y oligoelementos contenidos en los espárragos es mejor que la de las verduras comunes.
El consumo habitual tiene ciertos efectos sobre enfermedades cardíacas, hipertensión, taquicardia, fatiga, edemas, cistitis, disuria y otras enfermedades. Aunque los espárragos son buenos, no se deben comer crudos y no se deben almacenar durante más de 1 semana antes de comerlos.