¿Cuántos kilogramos de arroz glutinoso se pueden empaquetar en un kilogramo de hojas de bola de masa de arroz?

Generalmente, una libra de hojas de bola de masa de arroz puede envolver entre 4 y 5 libras de arroz glutinoso. La cantidad de kilogramos de arroz glutinoso que se pueden envolver en un kilogramo de hojas de bola de masa de arroz depende principalmente del tamaño de las bolas de masa de arroz y de la cantidad de relleno. Hay muchos tipos de hojas de zongzi, principalmente hojas de caña y hojas de Ruo. Otras incluyen hojas de bambú, hojas de melocotón, hojas de plátano, hojas de loto, hojas de Zongba y cáscaras de brotes de bambú.

Las hojas de junco, las hojas de Ruo y otras hojas de bola de masa de arroz contienen una gran cantidad de clorofila y una variedad de aminoácidos beneficiosos para el cuerpo humano. Se pueden utilizar para extraer sabores naturales, especias y aditivos alimentarios y tienen olores aromáticos.

Las hojas de Zongzi generalmente crecen de forma natural, no son tóxicas ni contaminan y se pueden cosechar todos los años. No solo se puede utilizar para hacer bolas de masa de arroz, sino que también se puede utilizar para envasar otros alimentos, adornos de mesa y papel de aluminio para alimentos, y también se puede utilizar para tejer sombreros y manualidades.

Las hojas de Zongzi son generalmente verdes y gradualmente se vuelven de color amarillo verdoso o amarillo marrón después de un período de tiempo. Por lo general, puedes remojar las hojas en agua para conservarlas, o colgarlas para que se sequen y luego remojarlas en agua para recuperarlas cuando las comas.