¿Qué es un juego de té completo?

Se utiliza para colocar cucharaditas y pinzas para té. Los materiales pueden ser cerámica, bambú, piedra o plástico.

2. Cuchara de té

También conocido como filete de té, recibe su nombre por su forma de cuchara. Su función principal es desenterrar las hojas de té remojadas en la tetera. Debido a que las teteras de arcilla púrpura, especialmente las boquillas, a menudo se llenan de hojas de té después de prepararlas, es antiestético y antihigiénico sacarlas con las manos. En este momento, puedes utilizar la punta de una cucharadita para limpiar los poros de la salida de agua de la tetera. Se recomienda que la cucharadita sea más corta que la bandeja de té, que es bonita y fácil de guardar.

3. Pinzas para el té

También llamadas palillos para el té, son juegos de té que se utilizan para calentar y lavar tazas.

A la hora de preparar el té, se suele lavar y desinfectar la taza en agua caliente. Después de la limpieza, no se puede retirar la taza caliente. En este momento, puedes usar pinzas de té para levantar la taza. Las pinzas para té también se utilizan para seleccionar las hojas de té remojadas.

4. Mar de Té

También conocida como casa de té pequeña, taza de feria. El grado de contacto entre las hojas de té de la tetera y las hojas de té afectará el color del té, por lo que si lo viertes directamente de la tetera, la intensidad será desigual. La taza justa está aquí para resolver este problema. Es recomendable elegir un recipiente para té con una abertura más grande, lo cual es conveniente para servir té. La capacidad también es mayor que la de una tetera, por lo que no habrá demasiadas hojas de té para sostener.

5. Té

El té sólo puede considerarse buen té si está seco y completo, sin tallos excesivos, copos viejos y gruesos de color amarillo y otros residuos. Las hojas de té deben ser apretadas, delgadas y simétricas; las hojas de té hemisféricas deben ser completas y ricas; las hojas de té en forma de espada deben ser planas, puntiagudas y pequeñas;

A la hora de elegir el té, fíjate principalmente en el color y aspecto, olor, sabor y hojas de té. Si es posible, deje que la tienda prepare té en el momento. Si el té tiene un sabor dulce y fragante después de prepararlo 4 o 5 veces, la forma de las hojas de té es uniforme y hay pocos té roto e impurezas, este tipo de té se considera un buen té.

6. Bandeja de té

Las bandejas de té vienen en varios materiales y estilos. Al elegir, elija uno con fondo plano para que la taza de té pueda mantenerse firme. El borde de la bandeja de té debe ser claro y el color debe ser blanco, porque las bandejas de té oscuras tienden a acumular suciedad y son difíciles de limpiar. Las bandejas de té están hechas principalmente de bambú y madera. Límpielo todos los días cuando lo use, limpie el agua después de limpiarlo y manténgalo fresco y seco para evitar el moho.

7. Tetera

Los materiales comunes incluyen cerámica, porcelana, arena morada, vidrio o piedra. La más popular es la tetera de cerámica de arena morada, que tiene una textura fina y buena permeabilidad al aire. y conducción lenta del calor. Buen aislamiento térmico.

Las teteras vienen en muchas formas. Se recomienda elegir una tetera redonda. La tetera redonda tiene un espacio más grande, lo que ayuda a que las hojas de té se difundan por completo, permitiendo que el aroma del té se difunda y se presente el sabor perfecto del té.

Al elegir una vasija de barro morado, compruebe si la tapa de la vasija de barro morado encaja perfectamente con el cuerpo de la olla. Al agitar la tapa, no la toque con el cuerpo de la olla. Se trata de una tetera con buena precisión, que evita que el calor se escape fácilmente durante la preparación y permite presentar plenamente el sabor del té.

8. Reglas del Té

La función de las Reglas del Té es añadir té a la tetera. Un material común es el bambú. Después de cortar el bambú por la mitad, la parte frontal se corta en diagonal y se muele hasta darle una forma que sea conveniente para servir té.

9. Hervidor

Los hervidores están fabricados en diversos materiales, como hierro, cerámica, acero inoxidable, hervidores eléctricos o hervidores de ebullición rápida.

10. Portavasos

El portavasos se coloca sobre la mesa y se utiliza especialmente para sujetar tazas, equivale al papel de posavasos y evita que las manchas de té se coloquen directamente. sobre la mesa.

11. Tazas de té

Para degustar el té y apreciar su color, en su mayoría están hechas de porcelana blanca, arena morada o vidrio. Suele ser de un solo uso, con un solo sorbo en la taza.

12. La taza de incienso se utiliza para oler el té. Es más esbelta, más alta y más estrecha que la taza de té. Suele venderse en juegos con la taza de té.

Datos ampliados

Cómo preparar té con un juego de té completo

1. Para utilizar té, introduce 5,5 gramos de hojas de té en la tetera. La cantidad de hojas de té es aproximadamente 0/4 del espacio dentro de la tetera 65438. Si te gusta el té fuerte, puedes añadirlo a aproximadamente media taza.

2. Vierte 350 ml de agua caliente en la olla. La temperatura del agua es de unos 90 -100 grados centígrados. Si el agua está demasiado caliente, las hojas de té pueden oler a quemado. Sólo el té viejo es adecuado para preparar con agua hirviendo. Para que la temperatura dentro y fuera de la tetera sea constante, puedes verter fácilmente agua caliente sobre el cuerpo de la tetera.

3. Tapa la olla y déjala en remojo durante aproximadamente 1 minuto. Viértela después de que se seque el agua caliente de la capa exterior de la olla de barro violeta.

4. Vierta la sopa de té preparada en el mar de té.

5. Luego vierte el té del mar en la taza aromática.

6. Vierta las hojas de té de la taza aromática en la taza de degustación de té. Primero observe el cambio de color de la sopa de té en la taza aromática, huela las hojas de té en la taza aromática y luego beba. té.

Consejo: Las hojas de té absorben muy fácilmente la humedad, se mojan, tienen olor y son invisibles. Por lo tanto, las hojas de té frescas deben sellarse y colocarse en un lugar fresco, seco y oscuro para evitar su deterioro.

Datos de referencia

Enciclopedia Baidu de Juegos de Té