Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - ¿Cuál es la calidad del maíz variedad “Crispy King”? ¿Es adecuado para procesar maíz enlatado o algo así? ¿Qué condiciones se necesitan para cultivar maíz dulce "Crispy King"?

¿Cuál es la calidad del maíz variedad “Crispy King”? ¿Es adecuado para procesar maíz enlatado o algo así? ¿Qué condiciones se necesitan para cultivar maíz dulce "Crispy King"?

Esta variedad es una variedad de maíz dulce de Syngenta, introducida por Syngenta como referencia.

Introducción a la variedad de maíz dulce Syngenta - Crispy King

1. Información básica y principales ventajas:

Wang Cui es un producto seleccionado por Syngenta de maduración temprana. zona templada sh2 variedad de maíz súper dulce con granos amarillos. También es la variedad fundamental del maíz súper dulce de zonas templadas para procesamiento y consumo en fresco en todo el mundo. Sus principales características son las siguientes:

1. Variedades estables y buena uniformidad en el campo: La uniformidad de las plantas en el campo de producción es alta y la tasa de utilización de panículas y granos es alta.

2. La tasa de formación de mazorcas es alta y el potencial de rendimiento de mazorcas verdes es alto: la parte superior de las mazorcas está llena y el rendimiento de las mazorcas es superior a 15 t/ha en circunstancias normales.

3. Hermosa forma de mazorca y buena calidad de grano: las principales razones para convertirse en una variedad columnar mundial.

1) Forma de la oreja: La oreja es cilíndrica, de unos 22 cm de largo, con el 18 como línea principal, las líneas están prolijamente dispuestas y son suaves, y la punta tiene forma de cúpula.

2) Color del grano: amarillo ganso, limpio y uniforme, brillante, el color no cambia después de la cocción y esterilización, y tiene una fuerte capacidad antioxidante.

3) Forma de las partículas: Las partículas en forma de cuña favorecen la separación del procesamiento. La profundidad del grano es de 11 a 12 mm y la proporción de granos de Grado A es alta.

4) Cubierta de la semilla: crujiente, fina, cruda o cocida, sin fibrosis ni almidón, sin residuos en la cubierta de la semilla y su contenido.

4. Excelente calidad

1) Contenido de azúcar de sabor: alto dulzor, el contenido de azúcar de los granos lavados sigue siendo alto y no es necesario agregar edulcorantes durante el procesamiento.

2) Sabor y sabor: los alimentos crudos tienen un dulzor evidente y los granos son crujientes y tiernos; los alimentos cocidos tienen un aroma evidente a maíz dulce y el sabor es suave y delicado.

5. Variedad de maíz súper dulce ideal para alimentación fresca y procesamiento.

2. Características

Esta variedad es una variedad de grano amarillo súper dulce sh2 de zona templada, que tarda unos 80 días desde la siembra hasta la cosecha. La altura de las plantas y las mazorcas es uniforme y el crecimiento es vigoroso. La altura promedio de las plantas es de 180-210 cm, que varía según la región y la estación. La posición de las mazorcas es de 50-50 ~ 55 cm. La cantidad de polen es grande y las flores masculinas y femeninas están bien coordinadas. La hoja bandera es obvia, las hojas brácteas son de longitud moderada, verdes, hermosas y fáciles de pelar mecánicamente. La oreja mide entre 20 y 22 cm de largo y entre 4,5 y 5,2 cm de diámetro. La mazorca es blanca con 18 como línea principal. El peso medio anual de las orejas es de unos 400 gramos. Las semillas de grano pesado son de color amarillo ganso, dispuestas ordenadamente, con una disposición plana suave, forma de grano uniforme, regordetas y brillantes, en forma de cuña, con una profundidad de grano de 11 a 12 mm. La tasa de trilla es alta y la calidad A. La tasa del producto es más alta que la de muchas variedades de control. Resistente a la pudrición del tallo, la roya y las enfermedades virales, intolerante al calor, débil al carbón de la espiga y al tizón de las hojas. En la producción a gran escala en el norte de mi país, el rendimiento promedio de mazorcas es de más de 15 toneladas/hectárea y el rendimiento máximo es de 23 toneladas/hectárea.

3. Puntos clave del cultivo:

1. Esta variedad es adecuada para la siembra de primavera en la mayoría de las zonas al norte del río Yangtze. En primavera, la temperatura del suelo a 5 cm es estable y la temperatura de siembra es de 65438 ± 02 ℃. Los criterios para determinar el final del período de siembra son evitar temperaturas extremadamente altas, temperaturas extremadamente bajas y la temporada de lluvias durante la floración y polinización.

2. Seleccionar parcelas con terreno plano, suelo suelto, suelo fértil, fertilidad uniforme del suelo, alto contenido de materia orgánica, buenas condiciones de aislamiento y drenaje y riego convenientes para la siembra.

3. Promover el trasplante de plántulas y el cultivo con mantillo. Los días de plántula a temperatura ambiente son de 11 a 14 días y el índice de colonización es de tres hojas y un corazón.

4. Densidad: 3200-3500 plantas/acre.

5. Aplicar 1000-2000 kg de fertilizante orgánico como fertilizante base, 25 kg/acre de fertilizante compuesto (N15p15k15) y 50 kg/acre de superfosfato. Después de la emergencia, utilizar 5 kg/acre de urea como fertilizante. Fertilizante para plántulas y fertilizante para juntas. Topdress con urea durante las etapas tempranas y tardías. Aplique 15 kg/acre de urea durante el período de hilado de la seda para promover el llenado del grano.

6. Desde el período de espigación hasta el período de polinización se debe prestar atención al control de barrenadores y pulgones del maíz. En caso de lluvia continua, es necesario prestar atención a la prevención y control de la enfermedad de las manchas grandes y utilizar la medicación adecuada para prevenirla.

7. El mejor período de cosecha es entre 18 y 20 días después de que el 50% de las plantas hilan la seda. Debe usarse lo antes posible después de la cosecha. Las condiciones adecuadas de almacenamiento y transporte son -2 ~ 2 ℃, humedad superior al 80% y se puede almacenar durante 10 ~ 20 días.

Cuatro. Promoción y uso:

La variedad de maíz súper dulce Wang Cui ha sido promocionada en producción durante más de 10 años y se ha convertido en una de las variedades con mayor área de uso y promoción entre la alta gama. -Maíces dulces de calidad en mi país. Esta variedad fue aprobada por la provincia de Jilin y Mongolia Interior en 2002 y 2010 respectivamente.

Actualmente, cadenas de restaurantes como McDonald's y KFC utilizan maíz dulce crujiente en grandes cantidades cada año. En 2008, Crispy King fue suministrado a los Juegos Olímpicos como un producto especial por Gongzhuling Jinong Green Hi-tech Agriculture Technology Development Co., Ltd. Especialmente en los últimos años, la compañía ha mejorado continuamente la vitalidad de las semillas y la uniformidad de su aparición mediante el procesamiento de semillas. y tecnología de recubrimiento También brindamos servicios posventa atentos a los principales clientes, ganándonos el favor unánime de los usuarios. En los últimos años, la oferta de semillas ha superado la demanda y el área de promoción ha aumentado rápidamente. Ha desempeñado un papel importante en el uso y promoción de productos de maíz dulce de alta gama en mi país. Fue seleccionada como la "variedad ventajosa" en la industria del maíz fresco en la 7ª Conferencia de Maíz Fresco.