¿Cuál es una forma sencilla, rápida y nutritiva de llevar a tu bebé a desayunar solo?
Práctica:
1. Poner en un bol los guisantes, el jamón cortado en cubitos, los pimientos rojos y amarillos cortados en cubitos, las algas ralladas y los huevos y remover hasta reservar.
2. Cebollas Cortar en aros de cebolla, sacar los aros y reservar;
3 Poner aceite en la olla, poner los aros de cebolla, luego empujar con cuidado el líquido del huevo hacia abajo a lo largo de los aros de cebolla y. freír a fuego lento.
Consejos: 1. Los camarones pueden ser salados o suaves. Si está salado, reduce la cantidad de sal. 2. Si no tienes habilidad, agrega la harina lentamente y revuelve mientras agregas para evitar agregar demasiada de una vez. 3. Los rellenos se pueden agregar según sus propias preferencias.
Método simple de suplemento de calcio: panqueques de huevo y camarones con sabor a puerro
Los camarones son extremadamente nutritivos, con un contenido de proteínas y calcio de varias a docenas de veces mayor que el del pescado, los huevos y la leche. . veces. Además, las gambas secas son ricas en potasio, yodo, magnesio, fósforo, vitaminas y otros oligoelementos, lo que resulta especialmente beneficioso para los niños y las mujeres embarazadas. Su carne es blanda y digerible como el pescado, siendo además muy nutritiva para las personas mayores y muy beneficiosa para la salud. Tortitas de huevo con piel de cebollino y camarones combinadas con un plato de gachas de arroz blanco, es conveniente, rápido y nutritivo.
Ingredientes: 2 huevos
Ingredientes: una docena de puerros, una cantidad adecuada de gambas secas.
Condimento: 1/2 cucharadita de sal.
Ejercicio:
1. Preparar huevos, gambas secas y puerros.
2. Lavar los puerros y cortarlos en polvo fino.
3. Casca los huevos en un bol, añade 1/2 cucharadita de sal y revuelve uniformemente.
4. Añade los puerros y las gambas al líquido del huevo y revuelve uniformemente.
5. Untar la sartén con una fina capa de aceite, verter la mitad del líquido del huevo, alisar el fondo de la sartén y sofreír a fuego lento.
6. Cuando el fondo esté cocido y la superficie solidificada, dar la vuelta y seguir friendo.
Consejos: 1. Hay dos tipos de camarones: salados y suaves. Si está salado reducir la cantidad de sal adecuadamente. 2. Cuanto más finos estén cortados los puerros, mejor para freír.
Cereales integrales saludables: Tortitas de maíz y huevo con sésamo
La harina de maíz es rica en nutrientes y contiene gran cantidad de lecitina, ácido linoleico, alcohol de grano, vitamina E, celulosa, etc. Tiene diversos efectos sobre la salud como bajar la presión arterial, disminuir los lípidos en sangre, resistir la arteriosclerosis, prevenir el cáncer intestinal, beneficiar los pulmones y calmar el corazón, fortalecer el bazo y apetecer, embellecer la piel y retrasar el envejecimiento.
Como buen complemento dietético, las semillas de sésamo negro pueden beneficiar el hígado y los riñones, nutrir la sangre e hidratar la sequedad, y nutrir el cabello y la piel. Es un excelente alimento para la salud y la belleza. El panqueque de huevo elaborado mezclando estos dos cereales integrales tiene un sabor fragante y crujiente, y se siente como una galleta cuando lo muerdes.
Ingredientes: 2 huevos
Ingredientes: 2 cucharadas de harina de maíz, un poco de semillas de sésamo negro.
Condimento: cantidad adecuada de azúcar.
Ejercicio:
1. Preparar los huevos, la harina de maíz y el azúcar.
2. Cascar los huevos en un bol, añadir el azúcar y batir bien.
3. Agrega la harina de maíz. Incorpora la masa de huevo sin cereales.
4. Unta la sartén con una fina capa de aceite, enciende el fuego lento, vierte la mitad de la masa y alisa el fondo de la sartén.
5. Cuando la superficie del rollito apenas haya comenzado a solidificarse, espolvoreamos una capa de semillas de sésamo negro cocidas.
6. Una vez solidificada la superficie del rollito de huevo, le damos la vuelta y seguimos friendo.
Consejos: 1. En las primeras etapas de solidificación, espolvoree semillas de sésamo sobre la superficie del rollito para que las verduras se peguen al rollito. 2. Debido a que a este rollito de huevo se le agrega harina de maíz, es mejor no untarlo demasiado, de lo contrario quedará muy quebradizo y sabrá a galleta.
Nutre la sangre y repone el qi: tortilla de dátiles rojos
Los dátiles rojos son ricos en proteínas, grasas, azúcares, ácidos orgánicos, caroteno, vitaminas, calcio, fósforo, hierro y otros minerales. No sólo tiene el efecto de aliviar los síntomas externos, sino que también nutre el qi y la sangre. Es un buen producto nutricional y de salud. (Para las mujeres, los dátiles rojos tienen efectos tanto de belleza como de cuidado de la salud).
Ingredientes: 2 huevos
Ingredientes: dátiles rojos, maní cocido, semillas de sésamo cocidas, frijoles rojos, harina.
Condimento: un poco de azúcar
Ejercicio:
1 Lavar los dátiles rojos, quitarles el corazón, cortarlos en trozos pequeños y triturar finos los cacahuetes cocidos. piezas. Coloque los cacahuetes, los dátiles rojos, las semillas de sésamo blancas y la pasta de frijoles rojos en un bol.
2. Ponte guantes desechables, mezcla todas las nueces y la pasta de frijoles y amasa hasta formar una bola.
3. Cascar los huevos y añadir el azúcar y la harina. Incorpora la masa de huevo sin grumos.
4. Pon la olla a fuego lento, unta con una fina capa de aceite y vierte la mitad de la masa.
5. Coge la mitad del relleno y enróllalo hasta darle forma redonda. Cuando la superficie del rollito de huevo esté apenas solidificada, déjelo a un lado.
6. Enrollar los huevos, darles la vuelta lentamente y sofreírlos hasta que estén cocidos.
Consejos: 1. No hay mucha pasta de frijoles rojos, que actúa como aglutinante para las nueces. 2. También puedes omitir el azúcar en la tortilla. 3. Cuando la superficie del rollito acaba de solidificarse, extender tiras de nueces para facilitar la adherencia del rollito.
Prueba algo inolvidable: tortilla de manzana
Las manzanas son conocidas como la “fruta de la sabiduría” y la “fruta de la memoria”. Comer más manzanas puede mejorar la memoria y la inteligencia. Las manzanas no sólo son ricas en azúcar, vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales para el cuerpo humano, sino que también son ricas en zinc.
Cuando una manzana se encuentra con un huevo, el resultado es una tortilla de manzana dulce y suave. Combinar alimentos básicos con frutas es más propicio para complementar la nutrición. El sabor inolvidable es inolvidable.
Ingredientes: 2 huevos
Ingredientes: manzanas, semillas de sésamo negro cocidas, harina baja en gluten.
Condimento: mantequilla
Ejercicio:
1. Coger media manzana, pelarla, descorazonarla y cortarla en cubos. Derrita la mantequilla en una sartén. Agrega las manzanas cortadas en cubitos y un poco de azúcar.
2. Debido a que se agrega azúcar, saldrá un poco de sopa después de sofreír unas cuantas veces. Tapar la sartén durante 1 o 2 minutos.
3. Cuando las manzanas estén fritas hasta que estén blandas, añadir un poco de semillas de sésamo negro cocidas y mezclar bien. Dejar de lado.
4. Cascar los huevos en un bol y añadir un poco de azúcar. Batir los huevos y añadir un poco de harina baja en gluten. Incorporar a una masa de huevo granulada.
5. Voltear la sartén a fuego lento, untar con una fina capa de aceite, verter la mitad de la masa de huevo y sofreír hasta que la superficie de la piel del huevo esté apenas solidificada. Untar las manzanas fritas cortadas en cubitos. en 1/4.
6. Utiliza una espátula para doblar toda la piel del huevo por la mitad y luego presiona los bordes suavemente. Luego levántelo desde el extremo sin manzanas y cubra la mitad de la piel del huevo con manzanas.
Consejos: 1. Lo mejor es utilizar mantequilla para freír las manzanas cortadas en cubitos, que sabe mejor. 2. La cantidad de azúcar puede ser menor según tu preferencia pero no demasiada. No agregue demasiada harina y la masa de huevo debe quedar más fina. 4. Cuando la superficie de la piel del huevo se haya solidificado, coloque las manzanas sobre ella para que la piel del huevo doblada se adhiera firmemente.
Fragancia ligera: tortilla de calabacín
El calabacín no solo contiene más vitamina C, glucosa y otros nutrientes, sino que también contiene un inductor de interferón, que puede estimular al cuerpo a producir interferón y mejorar la inmunidad. Y tiene efectos antivirales y antitumorales. Al ser rico en agua, su consumo regular también puede hidratar la piel. Tiene las funciones de eliminar el calor y promover la humedad, aliviar la inquietud y calmar la sed, humedecer los pulmones y aliviar la tos, reducir la hinchazón y disipar el estancamiento. Las tortitas de huevo fritas con calabacines tiernos quedan fragantes y suaves.
Ingredientes: 2 huevos
Ingredientes: 1 calabacín, 3 cucharadas de harina.
Condimento: 1/2 cucharadita de sal.
Pasos de elaboración:
1. Preparar los huevos, el calabacín y la harina.
2. Lavar los calabacines y cortarlos en tiras finas.
3. Añade 1/2 cucharadita de sal, revuelve uniformemente y deja marinar durante 1 y 2 minutos.
4. A continuación, añade los huevos y mezcla uniformemente.
5. Añade la cantidad adecuada de harina. 6. Agregue la masa de huevo sin partículas.
7. Unte una fina capa de aceite sobre la sartén antiadherente y vierta la masa de huevo mezclada.
8. Cuando el fondo esté cocido dar la vuelta y seguir friendo.
Recordatorio: 1. Elija calabacines tiernos y sin semillas. Sabe mejor. 2. Cortar el calabacín en tiras, agregar sal y marinar durante 1 a 2 minutos. Quedará muy suave y pegajoso, lo que ayudará a que se mezcle mejor con el líquido del huevo. 3. También puedes freírlo dos veces para que el bizcocho quede más fino y crujiente.