¿Cuánto vino se puede preparar en una libra de maca seca?

Si se remoja una libra de maca en vino, use alrededor de 10 libras de vino blanco para remojarla hasta obtener 20 kilogramos. Lavar la maca, secarla, ponerla en un recipiente para remojar vino y remojarla en vino blanco. La maca se debe remojar completamente en vino blanco, sellar y almacenar durante unos 3 meses. Debido a que la maca contiene glucosinolatos, sabe a vino elaborado con maca.

Resumen de Gan Maca

Maka Maca también se conoce como Maca, ginseng peruano, Maca, Maca Maca, Meno, Ayak Chichila, Aya Quevircu es originaria de las montañas de los Andes en América del Sur en una altitud de 3.500 a 4.500 metros. Actualmente se distribuye principalmente en la Zona Ecológica de Puno en el centro de Perú y la ciudad de Puno en el sureste de Perú. Es una planta del género Brassicaceae.