100 olla caliente

1. Un chef (300comisión), una tabla de cortar (150comisión) y 3-5 camareros (120comisión).

2. La olla caliente se elabora en un restaurante de ollas calientes con un área de 100 metros cuadrados, una cocina de 20 metros cuadrados, un área de exhibición de alimentos de 10 metros cuadrados y un baño de 2. Metros cuadrados, un cajero de 2 metros cuadrados y un almacén de 4 metros cuadrados, donde se apilan bebidas y vajillas desechables, se pueden colocar otras mesas, 10-20 mesas.

3. Se utiliza vajilla desechable y la vinoteca la proporciona el comerciante de vinos. Las vitrinas de alimentos pueden utilizar congeladores normales de segunda mano.

4, 5, 6 Dé la vuelta para ver las multitudes, el flujo de clientes y las ventas de otros restaurantes de comida china y estofados.