¿Cuánto tiempo se tarda en guisar costillas de cerdo en una olla eléctrica de 800w?
Guisar durante aproximadamente una hora, preferiblemente media hora si solo está cocido. Se recomienda cocinar a fuego lento durante aproximadamente una hora.
Lo mejor es entre media hora y una hora. Si se trata de sopa de huesos o de manitas de cerdo, el tiempo se puede ampliar convenientemente, pero no más de 3 horas. Cuanto más se cocine la sopa, más vitamina C de las verduras y vitamina B1 de la carne se perderá, lo que no favorece la nutrición.
Método específico:
1. Ingredientes: Una libra de costillas, rodajas de jengibre, pimienta, canela, anís estrellado, pimienta, sal, esencia de pollo.
2. Lavar las costillas, escaldarlas en agua hirviendo, luego lavarlas con agua fría y reservar.
3. Mete las costillas al horno, luego agrega melón de invierno, anís estrellado, canela, rodajas de jengibre, pimienta, luego agrega los condimentos y un poco de sal (pronto puedes probar más sal), esencia de pollo, pimienta, vinagre.
4. Agregue agua (justo sobre los huesos), hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 2 a 3 horas. Algunas arroceras tienen una función automática. Después de agregar agua, la arrocera hace el resto. Es tan fácil como usar una olla arrocera para hacer costillas de cerdo y melón de invierno guisado.