¿A qué tipo de vino se refiere el vino vegetariano en Journey to the West?

De hecho, este tipo de vino vegetariano es una bebida elaborada a partir de algunas frutas, las más comunes son el vino, e incluso el vino elaborado con cocos. Aunque dan a la gente una ligera sensación de borrachera al beber estos vinos, en realidad no contienen alcohol, por lo que no es vino. Por lo tanto, Tang Seng, como monje, generalmente no bebe vino elaborado con cereales y alcohol durante el proceso de estudio de las Escrituras. Por lo general, bebe este tipo de jugo de fruta.

Al leer Viaje al Oeste, encontraremos que siempre hay un dicho en Viaje al Oeste que dice que dividen el vino en dos categorías, la primera categoría es el vino de carne y la segunda categoría es el vino vegetariano. . Mucha gente piensa que sólo existe una variedad, pero no es así. Según la tecnología de elaboración y las materias primas que requieren, lo dividimos en vino de carne y vino vegetariano, y Tang Yan bebió este vino durante su peregrinación. Echemos un vistazo.

El vino de boda es en realidad el licor que bebemos en la vida real. Este tipo de licor se elabora con algo de trigo y sake de destilería, y también se llama shochu. Pero a partir de la dinastía Yuan, los mongoles introdujeron este método de destilación desde el Medio Oriente hasta las zonas del interior de China, produciendo licor destilado. Tras la destilación, el contenido de este licor ha mejorado mucho y su esencia ha cambiado. Debido a que tiene una concentración relativamente alta, a algunas personas les gusta remojar algunos huesos de tigre, carne de serpiente y huesos de res cuando lo beben, lo que producirá propiedades medicinales y tendrá un buen efecto para el cuidado de la salud del cuerpo humano. llamado vino de carne. Porque la mayoría de las materias primas para la elaboración de cerveza son productos cárnicos.

Beber es diferente. Los pigmentos que requiere son muy sencillos, como uvas, miel, etc. El vino elaborado con esta fruta no se puede llamar vino. Es simplemente una bebida muy deliciosa, pero producirá una sensación ligeramente borracha, como si estuviera borracho. Así, este llamamiento fue mencionado en Shanghai Journey to the West. No son vino de verdad, sino un zumo.