"Al vapor en Xiaoshu", comer estos ocho tipos de verduras en Xiaoshu puede obtener el doble de resultado con la mitad de esfuerzo.

"La Colección de Setenta y Dos Horas del Orden Mensual": "Fiesta de Junio... el que hace calor es el calor del verano". El calor suave es una medida que refleja el grado de calor. La llegada de un ligero calor significa que el tiempo está a punto de entrar en pleno verano. En esta época, la gente suda mucho y su energía yin está llena, por lo que cada año en esta época existe la costumbre de comer los Tres Tesoros: anguila, raíz de loto y brotes de frijol mungo para reponer la fuerza física, reducir la fiebre y prevenir. insolación.

Los beneficios nutricionales de la anguila se pueden encontrar en muchos libros antiguos. Especialmente en verano, es fácil sufrir indigestión. En comparación con carnes como la ternera y el cordero, el pescado y los camarones como la anguila pueden proporcionar al cuerpo proteínas que son más fáciles de absorber.

La dietoterapia con raíz de loto ha existido desde la antigüedad, y también hay un dicho popular que dice que "la raíz de loto no es tan buena como la medicina imperial". A los ojos de la medicina tradicional china, la raíz de loto es el tesoro de todo el cuerpo. Comerlo crudo puede eliminar el calor y aliviar el calor del verano, mientras que comerlo cocido puede fortalecer el bazo y estimular el apetito.

Los brotes de frijol mungo son uno de los mejores alimentos saludables. Los brotes de judías verdes son dulces, frescos y tan claros como los frijoles mungo.

Como dice el proverbio popular: "Daxia, Xiaoxia, humeante y hirviendo". Durante el período solar de Xiaoxia, el calor acumulado en la tierra durante varios meses comienza a disiparse y el espacio entre el cielo y la tierra se vuelve más grande. una sala de vapor. El cuerpo humano parece humear todos los días y los poros están abiertos. Este es también el mejor momento para que nuestro cuerpo se desintoxice. Además de los tres tesoros anteriores, también existen varios ingredientes que nos ayudan a desintoxicarnos y eliminar el calor.

Los antiguos creían que el amaranto puede abrir los nueve orificios. El amaranto es rico en fibra dietética, que puede abrir los intestinos y promover la digestión intestinal.

Houttuynia cordata, también conocida como escudo de agua y raíz de oreja, tiene efectos antibacterianos. Mucha gente sabe que la Houttuynia cordata tiene valor medicinal, pero la evitan por su fuerte olor. De hecho, el olor de Houttuynia cordata no es tan fuerte al preparar té o encurtir ajo.

Alimento Se puede decir que el caqui es uno de los mejores alimentos para la piel, rico en VC, VA y licopeno. Los tomates cocidos pueden ejercer plenamente sus efectos antioxidantes. Los tomates cherry son también una de las mejores frutas para complementar estos nutrientes.

El melón amargo es una verdura habitual en verano. Aunque tiene un sabor amargo, su valor nutricional es realmente alto. Como dice el refrán: "Coma melón amargo en verano. No es necesario que se drogue". Los alimentos crudos pueden eliminar el calor, aliviar el calor y purgar el fuego, mientras que los alimentos cocidos pueden nutrir el estómago e hidratar la sequedad.

El pepino es la verdura más común en verano, y también es un instrumento de belleza para muchas personas. El pepino puede promover el metabolismo del cuerpo y reducir los niveles de colesterol en el cuerpo.