? 15 recetas saludables con mango
Enciclopedia Salud Mango: Pollo Asado Al Mango
250 gramos de mango verde, 500 gramos de pollo, 1 tomate y cebolla, un poco de maicena, brandy, pimienta, mantequilla, polilla aceite y azúcar.
Lavar, pelar y cortar en rodajas el mango. Lavar las cebollas y los tomates y cortarlos en cuartos. Lavar el pollo, cortarlo en trozos y ponerlo en un bol. Agrega la maicena y mezcla bien. Ponga la olla al fuego, agregue aceite de maní a calentar, agregue la cebolla, saltee el pollo hasta que esté fragante, agregue brandy, mantequilla, azúcar, aceite de serpiente, pimienta, sal, agregue mango y tomates, agregue una cantidad adecuada de agua y luego revuelve unas cuantas veces con una cuchara. Cuando esté cocido, sácalo de la sartén y viértelo en un bol. Este alimento tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y la sangre, producir fluidos corporales y calmar la sed.
Enciclopedia de Salud del Mango: Leche de Soja y Mango
Soja, mango.
Lavar la soja y dejarla en remojo durante más de 6 horas, y enjuagar nuevamente antes de usar. Agrega 1000 gramos de agua a la soja remojada, ponla en la olla y cocina por unos 20 minutos. Enfriar los frijoles cocidos y el agua en un recipiente resistente al calor. Lavar el mango, cortarlo en trozos y reservar. Usa una cuchara para poner el mango, los frijoles y el agua en la máquina para hacer leche de soya. Separar la leche de soja batida y el residuo.
Enciclopedia Salud del Mango: Mermelada de Mango
600 gramos de mango, 150 gramos de maltosa, 80 gramos de azúcar fina, 1 limón.
Lavar los limones, sacarles el jugo y reservar. Pelar y quitar las semillas del mango, cortarlo en trozos grandes y reservar. Coloca la pulpa de mango picada en una olla resistente a los ácidos, agrega el jugo de limón y deja hervir a fuego medio. Bajar a fuego lento, agregar la maltosa y continuar cocinando. Al cocinar, asegúrese de revolver constantemente con una espátula de madera. Una vez que la maltosa se haya disuelto por completo, agregue el azúcar fina y continúe revolviendo hasta que la salsa se espese.
Recetas saludables con mango: Sopa de pieles de mango y mandarina y carne magra
3 mangos verdes, la mitad de la piel de mandarina y 150g de carne magra.
Lavar el mango, cortarlo en trozos y secar al sol, ponerlo en una cazuela con la piel de mandarina y la carne de cerdo, cocinar a fuego lento durante 3 horas y tomar 23 veces. Esta sopa tiene los efectos de limpiar los pulmones y resolver las flemas, desintoxicar, eliminar males y drenar el pus. Tiene buen efecto como medicamento auxiliar para pacientes con absceso pulmonar.
Colección completa de recetas saludables con mango: Corn Beef Mango Boat
Medio maíz dulce, 100 g de ternera, 2 mangos, 1 pimiento verde, 1 baya de goji, una pequeña cantidad de jengibre rallado, 1 cucharada grande de salsa de ostras, 1/2 cucharada de maicena, salsa de soja ligera, azúcar, vino de cocción.
Lavar los mangos, dividir cada mango en tres trozos a lo largo del hueso, cruzar los dos trozos por la parte inferior, cortar la pulpa, mezclar la carne con el jengibre, el vino de cocción, la sal y la maicena, y dejar marinar durante 15 minutos. Cortar el pimiento verde en dados, lavar la baya de goji, cocinar el maíz al vapor y pelar los granos de maíz. Después de cortar el mango, lava la piel del mango con agua caliente con sal.
Calentar la sartén con aceite, agregar la carne, freír por ambos lados hasta que cambie de color, agregar el maíz, el pimiento verde, verter una vez el agua, agregar la baya de goji y el mango. Vierta la salsa mezclada con salsa de ostras, azúcar, maicena y agua, sofría hasta que se seque el jugo, use la cáscara de mango como verdura y agregue los ingredientes fritos.
Receta de mango para cuidar la salud: Tortita de mango
70 g de harina, 10 g de maicena, 40 g de azúcar, 2 huevos, 250 g de leche, 15 g de solución de mantequilla, 2 mangos, cantidad adecuada de nata.
Mezclar la harina y la maicena, tamizar, añadir 150g de leche y mezclar hasta obtener una masa sin partículas. Agregue azúcar a los huevos y revuelva hasta que el azúcar se derrita. Agregue los 100 gramos restantes de leche y mezcle con la mezcla de leche y huevo. Agregue la masa al líquido de leche y huevo, agregue la solución de mantequilla, revuelva uniformemente, tamice a través de un colador y reserve.
Cuando la sartén esté caliente, baja el fuego, extiende una fina capa de aceite uniformemente en la sartén con papel de cocina, vierte la masa, gira la sartén y fríe la masa hasta formar tortitas finas y uniformes. , dejar enfriar y reservar . Batir una cantidad adecuada de nata hasta que esté completamente cremosa, pelar el mango, cortar la carne en trozos pequeños, esparcir una capa de crema sobre la tortita, esparcir una capa de mango sobre la nata y envolver la tortita en un rectángulo o cuadrado. .
Receta Saludable con Mango: Pollo al Mango
2 mangos, 1 muslo de pollo, medio pepino, medio pimiento verde, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de maicena, cantidad adecuada de cocción Vino, cantidad adecuada de aceite crudo.
Pele la piel y los huesos de las piernas de pollo, córtelas en cubos y luego déjelas marinar con la cantidad adecuada de sal, harina de maíz, vino de cocción, salsa de soja y aceite durante 2 horas. Lavar y pelar el mango, cortar la pulpa en trozos pequeños, luego ponerlo en una licuadora y triturarlo hasta obtener el jugo. No deseche el corazón del mango para usarlo más adelante. Lavar el pepino y cortarlo en trozos. Lavar y triturar los pimientos verdes. Pon un poco de aceite en la sartén, caliéntalo, agrega las piernas de pollo y sofríe hasta que estén cocidas.
Agregue el jugo de mango, el corazón de mango, el pepino y el pimiento verde, revuelva bien, tape la olla y cocine a fuego lento durante 2 minutos.
Receta Saludable de Mango: Té de Mango
2 mangos, cantidad adecuada de azúcar.
Lavar el mango, pelarlo y quitarle el corazón, cortarlo en rodajas en una olla, añadir la cantidad adecuada de agua, cocinar durante 15 minutos, añadir el azúcar y remover uniformemente. Bébelo regularmente en lugar de té. Este juego de té tiene el efecto de promover los fluidos corporales, calmar la sed y abrir la voz. Es un buen producto para pacientes con faringitis crónica y ronquera.
Receta Saludable de Mango: Ensalada de Mango
3 mangos maduros, 500ml de agua, 250g de azúcar, 10g de especias cuatro en uno (canela, brotes de clavo, nuez moscada, pimienta negra), adecuada cantidad de crema.
Pela y corta el mango en dados y reserva. Combine el azúcar, la especia 4 en 1 y el agua, deje hervir, cubra y deje reposar. Colocar las rodajas de mango en la sartén, extenderlas, remojarlas en agua azucarada, hervirlas, dejarlas enfriar y dejarlas en remojo un rato. Colocar las rodajas de mango sobre la piel del mango, colar la marinada y la nata con una espumadera y verter sobre las rodajas de mango.
Receta Saludable de Mango: Sagú de Mango con Leche de Coco
Sagú, leche de coco, mango.
Cortamos el mango en dados y ponemos el sagú en el cestillo y lo lavamos. Echar media olla de agua, llevar a ebullición, añadir el sagú, sacar el sagú cuando solo queden manchas blancas en el medio, escurrir el agua con un colador y reservar. Vierta un poco menos de agua en la olla y vierta el sagú recién pescado y el jugo de coco. Cuando el sagú de la olla esté completamente transparente, apaga el fuego y agrega el mango cortado en cubitos.
Receta Saludable con Mango: Bolas de Camarón con Mango
1 libra de camarones sin cabeza, 2 de vino de cocción, almidón, mango amarillo, 2 cucharadas de salsa tailandesa dulce y picante, 1 pizca de cilantro.
A los primeros camarones les arrancamos medio kilo, los pelamos, les quitamos las vísceras y los amamos con vino de cocción y un poco de fécula durante dos o tres minutos. Dos mangos amarillos, pelados, sin corazón y cortados en cubos pequeños. Reservar. Lavar un puñado de cilantro, cortarlo en trozos y reservar. Agrega una cucharada de aceite de oliva al wok, sofríe a fuego alto cuando el aceite esté caliente, apaga el fuego después de dos o tres minutos, hasta que esté cocido y suave, agrega los trozos de mango, la salsa de chile dulce y el cilantro, mezcla bien. y servir.
Recetas saludables con mango: Sopa de pepino, brotes de soja y mango
1 pepino fresco, 150 gramos de brotes de soja, 1 mango y 1 jengibre.
Lavar el pepino, cortarle los lados, quitarle el corazón y la pulpa y luego cortarlo en rodajas. Lavar los brotes de soja y escurrirlos. Pelar el mango, quitarle el corazón y cortar la pulpa procesada en tiras. Lavar, pelar y cortar en rodajas el jengibre.
Lavar la cazuela, añadir la cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, añadir el pepino, los brotes de soja y el jengibre después de que hierva el agua. Espera a que estos alimentos se cocinen un rato, luego agrega las tiras de mango, agrega una cantidad adecuada de sal al gusto mientras cocinas y listo.
Colección completa de recetas saludables con mango: filete de ternera con mango fragante
250 g de ternera, 1 mango, media cebolla, medio pimiento rojo, 1 clara de huevo, 1 cucharada de pasta de tomate, pimienta negra, un poco de almidón, sal, vino, salsa de soja.
Cortar la carne en tiras y marinar con vino, sal, clara de huevo y almidón. Cortar la cebolla y el pimiento rojo en tiras. Pelar y cortar el mango en tiras. Engrasar la carne y escurrir. y los pimientos rojos sofreír hasta que estén fragantes, agregar la carne, agregar la salsa de soya, la salsa de tomate, la pimienta negra, mezclar bien, finalmente agregar el mango y sofreír.
Receta para el cuidado de la salud con mango: Pasta de arroz glutinoso con mango
Mango 1, harina de arroz glutinoso, harina de arroz pegajoso, sacarosa, semillas de sésamo negro, aceite de maíz.
Mezcla harina de arroz glutinoso, harina de arroz pegajoso, sacarosa y agua en una proporción de 3:1:1. Agrega el agua varias veces, no la agregues toda de una vez. Después de formar una masa suave, colócala en un recipiente rectangular, pon una bolsa de plástico en el fondo y unta con aceite. Cocine al vapor a fuego alto durante unos 15 minutos. Prepárate para cortar el mango en cubitos. No los cortes demasiado grandes, cada uno debe ser del tamaño de un frijol rojo. Extienda el mango sobre la piel de arroz glutinoso de la vaporera y enróllelo en tiras tanto como sea posible. Al cortarlo en trozos, el cuchillo se remojará en un poco de agua, para que no se pegue al cortar. Espolvorea con semillas de sésamo negro. Refrigerar.
Receta Saludable con Mango: Camarones al Mango Thai
Mango, salsa de fideos, cebolla, jengibre, ajo, gambas.
Preparar los ingredientes. Si no puedes comprar cubos de mango, puedes cortar tus propios mangos enteros. Calentar la sartén de aceite, agregar la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír hasta que estén fragantes, luego agregar las gambas. Agrega 2 cucharadas de salsa de fideos de arroz y sofríe hasta que los langostinos cambien de color Agrega el mango y sofríe unas cuantas veces.
Lo anterior es una enciclopedia de recetas saludables con mango introducidas en el cuidado de la salud para su referencia.