¿Cuánto cuesta el equipamiento de cocina para 2.000 personas? Se utiliza principalmente para salones privados y banquetes ~
La segunda categoría son los utensilios de almacenamiento, que se dividen en dos partes: almacenamiento de alimentos y almacenamiento de utensilios. El almacenamiento de alimentos se divide en refrigerados y no refrigerados. La refrigeración se consigue mediante frigoríficos y congeladores en la cocina. El almacenamiento de utensilios y artículos proporciona espacio de almacenamiento para vajillas, utensilios de cocina y utensilios. El costo estimado es de 40.000 yuanes.
La tercera categoría son los utensilios de lavado, incluidos sistemas de suministro de agua fría y caliente, equipos de drenaje, lavabos, armarios para lavar, etc. La basura generada durante las operaciones de la cocina debe depositarse en un bote de basura o contenedor sanitario después del lavado. Las cocinas domésticas modernas también deben estar equipadas con gabinetes de desinfección, trituradores de desechos de alimentos y otros equipos. Se estima en 10.000 yuanes.
La cuarta categoría son los utensilios de cocina, que incluyen principalmente herramientas y utensilios para cocinar, clasificar, picar, ingredientes y preparar. Con el avance de la tecnología, en las cocinas domésticas se utilizan cada vez más cortadores de verduras, exprimidores y máquinas de elaboración de cerveza. Se estima en 10.000 yuanes.
La quinta categoría son los utensilios de comedor, que incluyen principalmente muebles de restaurante y utensilios y utensilios para comer. Se estima en 10.000 yuanes.