Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - ¿Cómo redactar un plan de camarero de restaurante para 2017?

¿Cómo redactar un plan de camarero de restaurante para 2017?

1: Durante la capacitación, se requiere que la ropa de trabajo y el personal estén limpios y ordenados.

Dos: No se permite el uso de objetos duros como teléfonos móviles, cigarrillos, llaves y tesoros de los empleados durante el período de formación.

Tres: Durante el entrenamiento, no se permiten bromas, charlas, jugueteos y denunciar problemas en voz alta.

Cuarto: Cuando practiques de pie, debes organizar la postura y la posición estándar de arriba a abajo.

El tiempo de formación es de 60 minutos

15 minutos: entrenamiento físico para todos los empleados: transversalización de requisitos esenciales (incluida la evaluación del precio de la habitación individual)

15 minutos : camarero ejecutivo Asientos de cortesía.

30 minutos: El formador propondrá algunos camareros para realizar el proceso de orientación (el resto de empleados seguirán cogiendo forma).

Cortesía de Seating:

Buenas noches y bienvenidos a Golden North Shore.

2. Estimados invitados, ¿tienen alguna reserva?

Hola, distinguido invitado. ¿Cuál es el nombre o número de teléfono móvil de la persona que realizó la reserva?

Queridos invitados, hola. ¿Puedo prepararle un menú chino?

5. La tarifa de la habitación es de 348 yuanes y no se emitirá ninguna factura por los 278 yuanes siguientes. ¿Crees que está bien?

Hola distinguido invitado, esta es su habitación, sígame.

7. ¿Cuántos invitados ilustres se recibirán en este piso?

Gracias, buenas noches y bienvenidos a Golden North Shore.

Hola, distinguido invitado, por favor venga a su habitación.

Esta es tu habitación. Que lo pases genial.