¿Cómo se llama la bebida de vino que bebía cuando era niño después de los 80 años?
Poco champán.
El petit champagne es un vino espumoso elaborado a partir de vino o zumo de frutas, agua azucarada, especias, pigmentos, dióxido de carbono y otras materias sin fermentación.
Sus características de calidad son: color claro, aroma débil, graduación alcohólica de 4°, contenido de azúcar del 8% y la presión de dióxido de carbono en la botella es inferior a 4 atmósferas cuando se abre la tapa de la botella. Sólo sabrá a cerveza. Respire así unas cuantas veces. Su tecnología de preparación es sencilla, su precio es reducido, su sabor es dulce y es apto para todas las edades.