¿Qué cualidades debe poseer un excelente chef occidental? !

Un excelente chef occidental debe tener las siguientes tres características:

Una vez que elijas, debes ser duro contigo mismo. Necesitas aprender mucho para dominar una gran cantidad de habilidades y experiencia. Un excelente pastelero debe poder elaborar diversos productos de repostería, como hornear pan, preparar café, repostería al estilo de Hong Kong y europea, así como galletas, bizcochos, hojaldres, tiramisú, etc.

Puedes seguir aprendiendo y practicando. Hacer una repostería deliciosa requiere bastante paciencia y calidad mental.

No sólo la producción de pastelería occidental, sino también la gestión y operación, liderando tu propio equipo. No puedes ser una sola persona en un restaurante occidental, es un equipo. ?