¿Qué grosor tiene la carcasa de 7 vías?

36~38mm.

Las especificaciones de las carcasas se dividen en: tres vías de 28 ~ 30 mm; cuatro vías de 30 ~ 32 mm; cinco vías de 32 ~ 34 mm; seis vías de 34 ~ 36 mm; ocho vías 34~40 mm milímetros; nueve vías 40~42 mm; décima vía 42~44 mm; undécima vía 44~46 mm;

Explicación del término:

Las tripas son productos animales elaborados raspando el intestino grueso y el intestino delgado del ganado. Se utiliza principalmente como recubrimiento para salchichas rellenas y enemas; las tripas de oveja también se pueden convertir en cuerdas de tripa, que se utilizan para fabricar cuerdas de raquetas de tenis, cuerdas de arco y suturas quirúrgicas. Las tripas se dividen en tripas de porcino, tripas de ovino y tripas de vacuno según el ganado. Según las piezas, se dividen en carcasas grandes y carcasas pequeñas.

El intestino se divide en 4 capas de adentro hacia afuera: mucosa, submucosa, muscular y serosa. Según los diferentes requisitos de los tipos de animales y productos procesados, el procesamiento de las cuatro capas superiores también es diferente. Las carcasas de buena calidad deben ser resistentes y translúcidas. Lo que está surgiendo ahora son las tripas comestibles de colágeno.