¿A qué debes prestar atención al abrir una tienda de catering en 2022?

2022 es un año lleno de retos para la restauración. Este año, el volumen de pedidos y las ventas de comida para llevar de catering han disminuido en diversos grados. Las empresas de catering se enfrentan a la presión de una "ola de cierres" y muchas tiendas se encuentran en estado de quiebra y dificultades operativas.

Si desea abrir una tienda de catering en 2022, debe prestar atención a los siguientes puntos:

-Comprender las necesidades y tendencias del mercado y formular un plan de negocios razonable;

-Mantener una buena higiene y seguridad alimentaria;

Proporcionar servicios y productos de alta calidad;

——Hacer un buen trabajo en el control de costos y la gestión financiera;

——Fortalecer la construcción de marca y la promoción de marketing.