¿Se abre un asador en una ciudad a nivel de condado? ¿Cuánto costará en total? ¿Hay algún avance en este proyecto? Gracias

Si es un minorista operado directamente, debe encontrar un lugar según sus propias capacidades y hacer un buen presupuesto y una escala planificada. Un asador típico cuesta entre 50 y 100 W. Los asadores son diferentes a los restaurantes occidentales. No tiene sentido hacer preguntas generales, aún quedan muchos detalles por explicar. Aún necesitas encontrar gente local con experiencia que te oriente o coopere, y no puedes obtener las respuestas que realmente necesitas en línea.

¿Abrirlo tú mismo o unirte a una franquicia?

Actualmente hay muchas cadenas de restaurantes occidentales. Hay ocho en promoción de Baidu (no mencionaré las marcas específicas. No tengo ninguna obligación de ayudarlas a promocionarlas. Puedo comprobarlas yo mismo). por no hablar de los demás.

Generalmente, la tarifa de cooperación o la tarifa de autorización para la franquicia oscila entre 5 y 100.000 yuanes y entre 30 y 50.000 yuanes según el estándar del área de la tienda. Puede comprobarlo usted mismo y ver si existe una tienda de este tipo en su ciudad local, o si hay una localmente y cómo es el negocio.

Área de empalme general: 200㎡, 200-300㎡, 300-500㎡, 500-800㎡, 800-1000㎡.

Generalmente, las cadenas de franquicias tendrán una imagen general unificada, como consultores de selección de sitios, capacitación de personal y distribución unificada de materiales e ingredientes semiacabados. En términos de infraestructura, es más tranquilo. Lo único que hay que hacer es elegir la cadena de franquicia adecuada. La marca es un criterio muy importante. Adecuado para inversiones de capital ocioso.

Por lo general, no hay grandes restaurantes occidentales en las capitales de provincia. La mayoría de los restaurantes occidentales famosos se concentran en municipios o ciudades costeras como Beijing, Shanghai y Tianjin (donde las condiciones lo permiten) los asadores o asadores no tienen mucha superficie. Es mejor abrir un asador en una ciudad de primera. Tiene algo que ver con el poder adquisitivo y los conceptos culturales, y el Sur es más receptivo.

Si abres tu propia tienda, un asador es más sencillo que un restaurante occidental y no es necesario que la tienda sea grande. Hay muchos asadores con una superficie de unos 200 metros cuadrados, centrados en filetes. El precio de los paquetes de asadores en las capitales de provincia suele rondar los 40-80. De hecho, este restaurante no es muy diferente de un restaurante normal. También puede considerarse un restaurante informal. Adecuado para grupos de clientes jóvenes y también acorde con su poder adquisitivo.

Inspeccionar la selección del sitio, el diseño de imagen y decoración, la adquisición de equipos, la contratación de chefs y otro personal, la capacitación del personal interno sobre estándares operativos, estrategias de precios, promoción local y, por lo general, prestar más atención a la competencia en el mismo. Industria en el distrito comercial.

Probablemente sea eso. Tampoco soy una persona de industria, pero tengo amigos que cocinan. ¡Espero que esto ayude!

En resumen, si nunca ha estado involucrado en este aspecto del trabajo, lo mejor es contratar personas con conocimientos para ayudar en la operación, y las relaciones en todos los aspectos deben suavizarse adecuadamente. Muchas cosas son más fáciles de decir que de hacer.